“我家四丫头在屋里跟她娘一起做青团子呢。”沈土根对宫举人的长子宫彦风的印象极好,此刻他和宫彦风解释道。
蓝氏也听到了外头宫彦风的声音,于是她问沈娉婷。
“怎么脸色这么差?你该不会是和人家吵架了吧?”蓝氏不由得担心道。
“娘,瞧你说的,我……我才没有和他吵架。”沈娉婷这话回答的心虚。
“真的没有和他吵架吗?”蓝氏连青团子也不包了,双手叉腰冷睨着沈娉婷。
“娘,我没有和他吵架,你看他不是在门口等我出去吗?”沈娉婷笑了笑说道。
“四丫头,宫公子他找你。”沈土根在外头喊道。
“喂,四丫头,你记得和宫公子好好说话,听见没?”蓝氏一想宫公子身份贵重,能亲自到自家门前来,再加上他找的是自家四丫头,蓝氏心中不由得打起了小算盘。
倘若自家四丫头能和宫公子配上姻缘该有多好?
“娘……青团子好了没?”沈婉婷眼馋着流着哈喇子走了进来。
“还没有烧熟,不能吃。你坐在那儿掰玉米粒吧。”蓝氏看着傻乎乎的女儿,冷了脸哼道。
沈婉婷嗯了一声,咧嘴傻笑,乖乖地坐在矮凳上掰玉米了。
沈娉婷走到了门外,看见手里捧着一只竹筐的宫彦风,她愣了一下。
“四丫头,宫公子说有事儿找你。”沈土根正用磨刀石在磨剪子和菜刀,一边磨菜刀,一边抬头说道。
“你找我有事儿?”沈娉婷咬唇,半响才问道。
“怎么没点儿礼数呢,沈娉婷!快喊宫公子。”想不到一向老实的沈土根也冲着沈娉婷发火了,瞧瞧,都直呼沈娉婷大名了。
或许是宫举人在整个沈家村的声望吧!沈土根这些村民对宫举人很是敬重。
“沈叔,别吵她,我比娉婷妹妹大上几岁,让她喊我彦风哥哥就好了。”宫彦风见沈娉婷冲着自己磨牙的样子,觉得她很有意思,于是他清越的出声去阻止沈土根吵沈娉婷。
彦风哥哥?好肉麻?
沈娉婷闷声不响,她才不愿意喊呢,之前他还诅咒自己和五妹一辈子嫁不出去呢,哼。
沈土根还想发话训斥沈娉婷,却被宫彦风抢先说了。
“沈叔,是我之前不对,这是我给娉婷妹妹的赔礼。”宫彦风把竹筐递给了沈娉婷,沈娉婷垂眸一看,见竹筐里面装着龙虾。
她面上不动声色,可心中一喜。
上回给蓝氏做了一盘红烧龙虾,她自己没有吃多少,这会子看见这么多,一时激动,就说道,“哦,这么多?你去钓的吗?”
宫彦风见沈娉婷愿意同自己说话,眉梢舒展,“嗯,我找杨浪他们一起钓的。”
“爹,我能收下吗?”沈娉婷问沈土根。
沈土根本来是不想让沈娉婷收下的,可一想自己娘子蓝氏喜欢吃啊,于是点头让沈娉婷收下了。
“宫公子,这是我家娘子腌制的咸菜,你给带回去一些。”沈土根起身去古井口吊了一桶井水净手后,去厨房的一只菜瓮里取出早先腌制好的咸菜来。
腌制的咸菜是用新鲜采摘的雪里蕻做的,吃着很爽口,整个沈家村,就数蓝氏腌制的咸菜最是美味了。
宫彦风闻言双眸一亮,接过了干荷叶包的一扎咸菜。
他虽然不知道沈娉婷为什么要抓红鬼,但是那次杨浪弄翻她的竹筐,她那么生气,肯定是有原因的,再加上他几日来心中惦记,就在大早上和杨浪他们一起去湿地那边弄了一竹筐来,他想亲自上门道歉。
他当时事后想着,自己是读书人,怎么可以和村妇一样冲动无知,胡乱去诅咒两个姑娘嫁不出去呢,内疚之下,就有了这一趟沈家之行。
“谢谢沈叔,竹筐甭急着还我,我呢还有事,先告辞了。”宫彦风朝着沈土根说道。
沈娉婷在看到宫彦风朝着她做鬼脸的时候,她正想说什么,可他已经转身离开了。
“咋回事?如何亲自送龙虾来了?”沈土根问她。
沈娉婷巴拉巴拉的说了那天和宫彦风是如何结下梁子的……
“就为这点芝麻绿豆儿小事啊?”沈土根闻言呵呵笑了。
“爹……”沈娉婷撒娇道,皱了皱眉,能是小事吗?那混蛋可是诅咒自己和五妹一辈子嫁不出去呢。
“那些都是戏言,作不得真的!呵呵……四丫头,你以后见了宫公子,你记得要尊敬一点,别一声不吭的,起码要喊人啊,喊个称呼有那么难吗?”沈土根继续磨剪子的动作,兹啦兹啦的声音响起。
“爹,我答应就是了。”该死的宫彦风,你这是故意的吗?害的我被自己爹训斥。
咱们的梁子结定了!
“娘,今天又能做红烧龙虾给你吃了。”经过沈娉婷的努力,全家已经把红鬼改名唤做龙虾了。
“真的吗?”蓝氏惊喜道。
“嗯,刚才宫彦风送来了一竹筐的龙虾。咱们家今日有口福了。”沈娉婷对蓝氏看了看那竹筐。
“好多呢,你祖母他们肯定该高兴坏了,啊,还有小石头也肯定高兴。”蓝氏微笑着点点头,让沈娉婷赶紧去杀龙虾做龙虾大餐。
处理龙虾,最关键的是两点去除虾肠和虾腮,这是龙虾身上最脏的两个地方。
方。
首先,要制服龙虾。用手死死的捏住龙虾的背部,这样它再怎么张牙舞爪也夹不到手了。
然后用小刷子把龙虾的通身在流水下刷洗一遍也可以把钳子、爪子剪去再刷。
龙虾的尾部分三片,捏住中间的一片,向左用劲掰一下,再向右用劲掰一下。掰时能听到轻微的“啪”声,然后轻轻一拉,龙虾肠子就可以拽出来扔掉了。
然后用剪刀将所有的虾钳子、爪子全部剪掉。虾头两腮部的硬壳,从下方用剪刀剪半片下来,小心不要剪到最里面的包裹虾黄的一层薄膜。
头部的壳去掉半片后,腮也就漏了出来。
用剪刀的尖把腮挑出,然后把腮与爪子连接的根部一起剪去。
腮是最藏细菌的地方,必须剪掉。
最后再用清水冲洗,等待下锅即可。经过上述处理后,龙虾剩下的部分就全是精华了,然后可以放心的享用龙虾的美味了。
沈石头见四姑姑沈娉婷蹲在井口附近的岩石上处理龙虾,觉得好玩,就一路小跑走了过来,蹲在一旁想要看她杀龙虾。
“四姑姑,这龙虾的个头好大……”许是因为沈娉婷救了他,他现在对沈娉婷也比以前热络了。
“小石头,快别蹲这儿玩!你走远点儿。”沈娉婷忙着呢,哪里有空陪小石头玩呢。“去那边玩你的木陀螺!”她催促他。
“四姑姑”沈石头手里拿着木陀螺,这是沈娉婷得空了用木头削了帮他做的。
“小石头快走开,这龙虾凶悍着呢,会咬你的。”沈娉婷见沈石头把她给他做的木陀螺给扔了,却去抓了一只深红色的龙虾把玩,这个鲁莽的举止可把沈娉婷吓坏了。
“啊四姑姑痛死了”好吧,沈娉婷话音刚落,小石头的一个手指儿瞬间被龙虾的大钳子给夹住了。
沈石头吓的嚎啕大哭。
这龙虾也是个嚣张的,死不肯放开。
“小石头,别害怕,你要听四姑姑的话,你快点儿把手放入水盆里,龙虾就不夹你了,乖,听话。”沈娉婷耐心的劝说他,她当然不希望他要龙虾的钳子夹的时间过长而害的指头失去知觉。
“小石头呀,你怎么了?”蓝氏和顾氏都听到了沈石头那大嗓门的哭吼声。
“哎呀,我的乖孙子,咋了?啊,四丫头,你是死人吗?小石头的手指儿被龙虾钳子给夹住了,你怎么不搭理,就让他一人哭着只把手放在水盆里,你咋的这么铁石心肠呢……”蓝氏冲着沈娉婷一顿数落。
“娘,你看四妹她是不是故意的啊?是不是讨厌我家小石头啊?”顾氏一把将小石头给抱了起来,小石头的手指已经被龙虾钳子给放开了,应该是那龙虾到了水里自动放开的。
可顾氏还不依不饶的想要骂沈娉婷。
“大嫂,我不是故意的,是小石头要在这边玩,我先前还劝了他的,不信,你问小石头。”沈娉婷觉得顾氏这女人太神经质了,小石头一点儿事情都没有,她就想着怎么整自己,见天的想在蓝氏面前给自己上眼药。
“娘,你别冤枉四姑姑,呜呜……呜呜……我这里痛痛……”沈石头含糊其辞的哭着,小孩子嘛一疼就只知道哭了。
“你看小石头都疼成这样了,还在为你四丫头开脱呢!娘!小石头太可怜了,这么小,前几日还发高热呢,现在还被一只龙虾欺负,我真是心疼小石头啊!”顾氏那眼泪就好比那水龙头,顿时泪眼婆娑。
“娘……痛……痛……”小石头还把手指自然的放自己嘴里吮吸了。
“小石头,你是男孩子,别哭了,四姑姑保证你马上就不疼了。”沈娉婷心中叹了口气,这个大嫂顾氏真是对这事儿不依不饶啊,连蓝氏都没怎么说她,她当大嫂的倒是先出口训斥她了。
沈娉婷站了起来,想要去抱小石头,却被顾氏伸手用力的把沈娉婷给推开。
沈娉婷如果不是有莲仙暗中保护,她这一跤跌到下去,肯定得摔的骨折,她想不到顾氏竟是这般歹毒。
“大嫂,这么多只龙虾,我可管不住它们的钳子,再说了,小石头又没有受伤,你做什么对我那么凶悍?我刚才吧还被你一推,如果不是我自己给稳住了脚步,我怕是已经摔成瘸子了!”沈娉婷觉得自己不能忍的时候,那就偶尔爆发一下好了。
“娘……呜呜……你的女儿可是要被你大儿媳给摔成瘸子了,往后你女儿我若是变成了瘸子,怕是没人要了吧?”沈娉婷氤氲着眼泪,吸了吸鼻子,有意无意的提醒蓝氏,你女儿我长相不错,你可不能薄待了我!必须和我统一战线哦。
题外话
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