返回第9章 请客(1 / 1)月亮粑粑1首页

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回到村里,已经过了午时,辰辰和蕊蕊两个小家伙中午在陈家蹭了一顿好吃的,林舒窈回去的时候,他们嘴上还带着油渍,搞得林舒窈有些不好意思,她怎么感觉把这两个小家伙放在陈家,好像是占了他们便宜似的。

林舒窈在心里想着,以后再去县里,还是将孩子留在家里或者送去其他的邻居家中吧。

辰辰和蕊蕊已经吃过午饭了,林舒窈便也没有做饭的心思,将早上的剩饭热了热,草草的对付了一口,吃过饭,净过手,林舒窈开始努力回想前世父亲做纸张的步骤,然后开始动手做纸张。

材料选了楮皮,沙田稻草,和宣州的青檀皮,这些都是找书肆掌柜的弄来的。先是下锅水煮,冷水浸泡一天,剥皮晒干成捆。把毛皮水浸,灰煮踩皮,堆置发酵,洗皮晒干。

要三次碱蒸过后,后面两次用草木灰水蒸煮、洗涤,最后捣制成浆加杨桃藤水,就可以抄造了。抄纸帘要用细如发丝的竹丝编成,抄造时要举荡大帘,最后是覆帘压纸,待其成型后,就是烘干了。

这其中工序十分复杂。就算最快也要十天。等她将第一道工序做好,天儿已经黑下来了。

因为明儿才是请客的日子,所以今日的晚饭很简单。

吃过晚饭,母子三人便早早的睡下了。

第二日一大早,林舒窈就起床开始忙活了,先是将骨头汤炖上,嘱咐辰辰看着点火,这才端着木盆,把猪下水提到河边去洗,省的在井边洗弄得地上油腻腻的。

顾不上水冷,林舒窈拿醋和盐将这些东西放在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的,看起来很恶心。

要说这下水虽然便宜,洗起来却费盐费醋,要她用面粉洗那更是不可能,只是想到今天中午就能吃上一顿荤腥了,她也不觉得心疼了。

回到家,已经快到午时了,林舒窈进了灶房,麻利的将大肠焯水、切段,将焯水的锅洗过之后,再搁了点油滑锅,加姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜红烧。

这猪大肠她上辈子也是经常做的,还算拿手,做出来味道很不错,几个孩子也很喜欢吃。

外面花二喜已经携着老公孩子蹭饭来了,跟在他们身后的还有上次陈大桩带来帮林舒窈修缮房子的几个汉子,因为担心林舒窈准备的菜不够,花二喜还特地从家里带了一条野猪肉过来。

刚走进院子,就闻到从灶房里面飘出扑鼻的香味,花二喜向在院子里玩儿的辰辰招了招手,小家伙立马跑了过来,花二喜蹲下身问道,“辰辰,你娘亲在烧啥呢,怎么这么香?”

辰辰答,“是猪下水!”

“真的?猪下水能有这么香?辰辰,你可不要骗花姨!”花二喜不可置信道。

“花姨,我没有骗你,真的是猪下水。”

辰辰这么一说,花二喜也来了兴致,跟陈大桩说了声,林舒窈家里没有男人,让他帮忙招呼一下,就转身钻进了灶房。

一进去,果然瞧见锅里烧的正是猪下水,只不过跟她以前闻到的味道又臭又腥的气味完全不一样。

不禁好奇问道,“你这猪下水是怎么做的,怎么这么香?”

林舒窈一边切菜,一边说道,“也没什么,可能是我用的调料跟别人的不一样吧。你若是想学,我可以教你。”

花二喜听完急忙摇头,“算了,我听说这猪下水洗起来可麻烦了,我若是想吃,以后来你家蹭一顿饭不就行了,还学这做什么。”

林舒窈笑了笑,不再说话。

有花二喜帮忙,林舒窈不用一边看着灶上的活计,一边还要时不时的关注一下灶膛里的火候,速度倒是快了起来。

她今日预备的菜式不多,一个萝卜大骨汤,一个红烧肥肠,还有一个土豆丝,一个醋溜白菜,土豆和白菜都是她管隔壁刘大娘家买的,她还特地花了十文钱去村头的杂货铺子买了一坛酒,虽然菜式不多,不过胜在量足管饱,再加上花二喜带来的野猪肉,林舒窈用家里还剩的梅干菜做了一大碗扣肉。

如此,倒也凑了一桌像样的席面。

林舒窈对自己的手艺还是十分有信心的,前世作为一个全职家庭主妇,她可是特地去上过厨艺培训班的,虽然手艺比不上那些酒楼饭店里的大厨,不过却是胜一般人许多。

饭菜上桌,大家都很满意林舒窈的手艺,她虽然没有上桌,不过听着堂屋那边的欢声笑语,也知道里面一群人吃的很是尽兴。

等他们吃好喝好了过后,林舒窈才趁着收拾碗筷的机会露面,冲着屋子里的一群男人弯腰鞠了一躬,“前些日子多谢各位帮我修缮屋子了,想必我夫家的事情,你们也听说过了,我刚刚丧夫,又分了家,一个人带着两个孩子,生活实在捉襟见肘,你们帮我忙活了一两日,我却是连工钱都付不起。实在是对不住了。”

“周家娘子,你不用这么客气,谁家还没个难处啊,这周家分家的事情我们也知道,那周老大和周老二如此欺辱你们孤儿寡母,我们也是看不上的,左右这大冬天的,也闲来无事,刚好大桩兄弟找我们帮个忙,我们也就过来了,不过是些许小事,大桩兄弟平日打猎回来没少送我们猎物,我们帮他这个忙也是应该的,本也没想要工钱,你不必放在心上。”

这说话的人姓赵,名唤赵崇明,也是半坡村的人,林舒窈对他有些印象,因为他不仅是陈大桩的朋友,而且还是跟她那个便宜丈夫一起去服兵役的人。

赵崇明还算有心,将周老三的遗物从死人堆里翻检出来带回来亲手交给了原身,原本想着算给家人留个念想,却没想到反而是在原身的丧父之痛上面撒了一层盐,最后活活怄死了。

许是见到赵崇明,引起了林舒窈体内还残留的一丝原身的感情,林舒窈突然有些伤感。

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