这酒香,实在是太好闻了。
张小凡陶醉般的深吸了口气。鼻腔之中全是陈酿的味道。
他从来没有听说过土里藏酒,能够保存这么长时间,还没有影响其质量的方法。
但是不管怎么说,这坛老酒,可是珍贵十足的好东西。
轻轻抱起陶瓷盖,在阳光的照射下,酒坛子清澈透亮,甚至能够看到陶瓷坛子底部残留的些许粮食残渣。
“我靠!埋了十几年的老酒,这酒还能喝吗?”
“我爸爸原来也埋过酒,但是每次都是失败告终。”
“看主播的表情,对这酒的质量好像很满意!”
确实没错,张小凡对这坛子酒非常满意。
他着实没想到自己只是挖地想要种丝瓜,却能够碰巧把爷爷十年前藏在地下的酒坛子挖出来。更没想到,这酒竟然还有饮用价值!
要知道,市面这样的土藏酒都是假货,其实都是广告商拿出来的噱头。很多土藏酒其实就是窖藏酒。
因为现在很少能够见识到真正的土藏酒,所以许多白酒爱好者,也分不清楚两者之间的区别。
如果这一坛子十多年的土藏酒拿到市面去卖,光是收藏价值就起码七位数以,更不要说还有饮用价值。
拉菲,电视剧中高端酒店里的常客。
其实拉菲的全名叫做拉菲古堡葡萄酒。产出这种高端葡萄酒的酒庄,历史甚至可以追溯到十四世纪。曾经是法王路易十五的御用酒。
这种葡萄酒有一个非常大的特点,就是存放的越久,收藏价值也就越高。
拉菲每2至3颗葡萄树才能产出一瓶750毫升的j酒,对于葡萄树的质量要求更是苛刻到了极点。所以在酿制出来的酒,适饮期时间也就越长。
一般的酒入门级的酒一般在2到3年内是最佳饮用期,好一些的,如中级酒庄之类,最佳饮用期可能是3年或者5年,顶级的葡萄酒适饮期,一般在10年以。
陈年能力越强,适饮期来的越慢,持续时间也越长。
其实这个到底非但葡萄酒如此,白酒也是一样。
过了适饮期时段的酒,在口感和品质肯定会有所下降,就进入了所谓的衰退期。
这些酒能喝,对身体也无害,酒没有坏,但是口感已经变得酸涩难以下咽,香气近乎完全消失。就像一个失去了灵魂的人,木然无神,没有灵气。
俗话说酒香不怕巷子深,虽然只是刚刚打开,但是浓郁的酒香就把整个院子所笼罩,一阵风吹过就把这迷人的酒香吹进了村子。
此时在村子里劳作的村民们也都闻到这迷人的迷人的酒香,就算是平日里不喜喝酒的妇女儿童,也纷纷被吸引。
村民:“这是哪家酿的好酒吗?太香了!我得去村子里找找!”
张叔:“对呀,从来没有闻过这样的酒香,一定是了年头的好酒。”
小屁孩儿:“爹爹,好香呀,我也想尝尝!”
一时间,整个村子里的人都自发行动起来,寻找这酒香的源头。
当然,这些事情张小凡一概不知。
他拿了一只土碗,十分小心的从酒坛子里舀出半碗,生怕洒在地浪费咯。
“这酒沉香,应该是粮食酿造。我这就先来替大家尝尝味道。”张小凡闭眼睛,小酌了一口。
入口酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长。
原本高度酒的辛辣完全被岁月流年所洗涤,吞入腹中,有一种迭代的层次感。
虽然张小凡喝酒并不多,他敢夸下海口,这酒,一定是他喝过的最顶级的白酒!
又小抿了几口,张小凡就感觉头有些晕晕乎乎的。
别看这酒闻起来香,喝起来柔,但是后劲儿却足的很。
剩下的酒总不可能重新装回去,但倒了又太可惜,这么大的天气,不消半个小时就会完全挥发掉。
就在张小凡有些发愁的时候,小黑跑到了他的身边。摇着尾巴,眼神中满是渴求。
张小凡哈哈一笑:“没想到小黑,你也喜欢喝酒?行,碗里剩下的就归你了。”
将碗放在地,小黑急忙伸出舌头三下五除二就舔了个干净。然后又眼巴巴的看着装酒的陶瓷罐子,似乎还没过瘾。
张小凡没好气的踹了它一脚,“剩下的这些酒,你想都别想。这些我留着以后慢慢喝。”说完就重新把酒坛子密封好,搬到了房屋的阴凉处。
直播间里弹幕一片哀嚎。
“主播丧尽天良!竟然把十几年的老酒喂小黑!”
“卧槽,我不活了,我活的竟然还不如一条狼!”
“一口就是几百块,眼馋啊,我也想尝尝十几年的土藏酒到底什么味道!”