由于有了明确的目标，所以呢头一天晚上我就修炼了两个时辰睡觉了，第二天我很早就起来了，我看一下我昨天腌的大肠。

然后再来准备一下我在朱大夫那里拿到卤料准备一下，于是就开始卤猪大肠，还有就是苦肠之类的。

这里的猪心和猪肝。他们也没人吃，但是猪心和猪肝，我现在还没有太多的信心，所以打算等下中午还是把它拿来炒来吃比较好。

早上婆婆看着我忙来忙去的。她想帮我也帮不上忙，所以我就让她安心的带着我的小闺女去林大娘家绣花去了，我就自己在家里面忙。

这样子，也不会显得很熟练。免得婆婆看出什么破绽。本身我在穿越之前呢，我也经翅卤一些小吃自己吃，快到中午的时候，我就把做好了卤好了卤大肠准备一碗。

我准备去林大娘那边叫婆婆回家吃饭的时候我也给他们端了一碗过去。毕竟在村里面婆婆跟他们的关系是最好的，在村子里住邻里关系还是要打好。

然后把婆婆和闺女接回家的时候来我就准备给爷爷奶奶和大伯四叔他们家都送一送去。让他们也尝一尝，顺便来听一听他们的意见，毕竟他们这些本土人士还是要调查他们的口味在哪里，不是说每一个人都喜欢重口味，不是说每一个人都喜欢吃辣，所以还是平均一下宗和一下。

我送完回来就让婆婆先试试吃了一下我卤的大肠，还有就是苦肠。婆婆说她从来都没有吃过这样的，虽然说有镇上有卤鸭子，听说还是京城传过来的。

做的就没有我的香，他们只是放了两三样调料在里面。他们就会一点简单的。

就没有说是像现代一样那么五花八门，不管什么东西都拿来卤，什么东西都丢进去。像现在我最喜欢吃的绝味里面，它就有鸡翅啊，鸭掌啊，鸡脚包括鸡心鸡肝都有。还有鸭肠也是我最喜欢的一种。特别是那个麻辣味的。特辣的。

有机会我一定尝试一下看我自己能不能做出绝味的那种味道，我记得绝味，还是有点辣甜辣甜的。

我今天做的，只是有点咸的。因为这里的糖实在是太贵了。

现目前我们家里面还是没有什么特别的事情是不会准备糖在家里面的。婆婆吃了我卤的卤大肠，她觉得很好，我是做的是微辣的，并不是说很辣的。

然后我就跟婆婆说了有哪些可以卤的猪耳朵猪尾巴猪脚都可以卤婆婆还挺稀奇的，说这些东西卤来好吃吗？

我说先试一试。如果可以的话，我就可以做这样的小吃生意了，毕竟蘑菇是要下雨才比较好采，如果雨没有那么多蘑菇是没有多少的，而且现在目前还是独一份儿的。肯定很赚钱的，小吃什么的都是薄利多销，更何况现在有钱人只要好吃就会出钱吃，并不会去在乎钱，这就是平富差距很大的古代。今天晚上特别闷热明天可能要下雨，如果下雨也可以采蘑菇，等这雨过了，我想回娘家去给娘家也说说