从阿贝师傅那里,提取到一些她对于料理的理解后,
刘枫在这一刻也是对料理这门博大精深的学科有了更加直观的认知!
........
厨艺,从来没有无敌一说!
厨艺,也从没有真正满级这种说法!
料理人只能通过刻苦学习,把料理的理论知识融入到脑海,只能通过不断锻炼,把烹饪的技巧掌握扎实!
就拿现在的自己来说,虽然获得了分子美食学料理技术满级,但是这个满级只是针对烹饪技巧和脑海里掌握的烹饪知识!
一道菜品的优秀,不一定只是看味道!
就像是阿贝师傅,她一直都认为,最美味的料理不一定会是最适合客人的料理!
.........
而现在,绘里奈面临的情况,就与之前的自己很相似!
本能的认为只要把味道做好,那么菜品就会博得大家的喜爱!
但是这实际只是肤浅的看法,身为一名厨师,追求的不应该只有美味,而是应该追求能让客人感动的味道!
刘枫也在这个时候联想到了原著中的田所惠。
田所惠的厨艺和四宫小次郎比起来,差的不是一星半点!
但是她的料理,却表达出了能撼动人心的温柔!
因为料理表达出了田所惠强烈的心意和爱意,所以堂岛银他们才会愿意站出来,支持田所惠!
...........
绘里奈她一直都在过于依赖神之舌,是因为她坚信自己的舌头可以帮自己雕琢出最棒的味道!
但是如果这种做法持续的时间久了,她大脑的思维会渐渐被舌头的力量给影响到而变得不善于思考!
所以,在刘枫的眼中,绘里奈更适合采用用心去思考料理味道演变的那种方式,只有这种方式才能让她的思路变得更加开阔,更加活跃。
毕竟光用舌头去雕琢料理,料理人是会忽略掉很多料理之外的细节的!
........
绘里奈这几年一直都在不断的接受各种试餐委托,但是她每一次点评,从来都会以味道去评判一道料理是否合格!
那些料理人浇灌在料理中的心意,她很多时候是无法察觉到的!
因为在她脑海中,味道代表一切这个念头是根深蒂固的!
所以现在,刘枫想要给绘里奈阐述的,就是这样一个道理!
料理的味道,并不代表一切啊!!!!
........
注视着绘里奈那一双流露着些许困惑之色的美眸,刘枫一字一顿阐述道:
“绘里奈你太注重味道的完美,反而忽略掉了料理其他一些值得大家在意的细节!”
“在你心中,味道是代表一切吗?”
“其实这种观念是不成熟的!”
“料理存在的意义,不仅仅是让客人们得到满足!”
“在我们料理人眼中,料理其实更应该是我们身为厨师的这些人,和客人们之间去交流彼此心意的一种方式!”
“用大脑去思考客人们真正需要,想要吃到什么味道!”
“这才是一个成熟料理人需要去深思熟虑的一个问题!”
“做菜可以理解为是用双手去做菜,但是更应该理解为是用心,用脑去做菜!”
“过于完美真的很有魅力吗?”
“神之舌只能让你察觉到这道菜缺少什么!但是却不能让你知道你的客人真正想要吃到什么!!!”
..................
刘枫的一番话,引起了在座所有人的深思!
仙左卫门经历过许多,所以他很快就理解了刘枫真正是想要表达什么了!
这一刻,老爷子看向刘枫的眼神,也是包含了许多欣慰!
看来,刘枫这孩子,确实适合成为绘里奈人生道路的引路人呢!
..............
看到绘里奈在那沉默不语,
刘枫觉得可以再用另一个办法给绘里奈做出一些提点,所以在这一刻他突然开口道:
“绘里奈,明天早晨你有空吗?”
“哎??”
本来绘里奈还在思考着刘枫说的那些话到底是什么意思,结果突然听到刘枫又问起了这个,她便抬起头看向了刘枫。
“明天早晨...我应该没事,怎么了,刘枫君!?”
“我想邀请你明天早和我一起爬山!”
“邀请...我...我和刘枫君你一起爬山!?”
“嗯,我想带你看一些不一样的东西,但是爬山的话,就得起来早一点....凌晨四点钟,可以吗???”
...........
还没等绘里奈做出回答,一旁的爱丽丝就兴奋道:
“爬山是吗?那个很有意思哎,我也去我也去!”
“绘里奈,明天早我们和刘枫君一起去爬山吧!”
“四点钟虽然有点早,但是我们定个闹钟一定能起来....”
.............
而这时,仙左卫门也笑着对绘里奈说道:
“明天早晨就起早点,去跟刘枫君一起爬山吧!”
“我想他应该是有一些重要的话想跟你说!”
...........
(食戟之灵我基本看了十几遍!同人写了3年!神之舌在我眼中,有着不一样的理解!从小到大绘里奈背负的压力确实很大,而且这些压力都是她自己给自己的!写,我是希望我可爱傲娇的大小姐得到快乐,所以慢慢来吧!看了下书评,有个兄弟问我是不是实教,我本书写了一点有关于实教的内容,可惜没写完.....我还把你的评论截图给青丝看了,青丝跟我吐槽,他都快成实教专业户了!然后我也笑着给他回了一句,我已经成食戟专业户了!所以这本尝试一下综漫题材,毕竟那么多妹纸!真的很想写。。。。)