在别墅院子，一处雅致的茶楼里，苏沐见到了老爷子。

老爷子一头银发，精神奕奕。

“爷爷，爷爷！”戴小蝶欢快的喊。

老头子脸露出慈祥的笑容，“我的小蝶来了，快进来，陪爷爷喝茶。”

“爷爷好！”苏沐进去后，叫了一声。

“好好！”

老爷子点头目光落在苏沐身。

苏沐也在打量老爷子。

数据闪现：

“戴公礼

知名企业家，慈善家。

富凯集团创始人，戴氏慈善基金会理事长。

戴公礼虽已退休不问集团的业务，但集团大小事务他了如指掌，戴天明名义是集团董事长，但实质这老爷子才是戴家真正的掌舵人，持有富凯集团15%股权……”

哎呀，这老爷子是个隐藏的大佬。

紧接着苏沐看到老爷子头又冒出一行字：“前阔金，后阔银，眉宇生辉，天阁丰润，定主乾坤之鸿福……”

这是啥意思？

“哦，老爷子这是在看相吗?”苏沐心里猜测。

猜对了，戴老爷子就是在看相。

老爷子年轻时候救过一个道士，得到道士传授一手看相之术，加老爷子七十多岁的阅历，老人家至封疆大吏，下至黎民百姓，三教九流什么人没见过，配合相术看人少有不准。

“龙凤之相，太难得了，而且这孩子身有大气运……”老爷子眼睛亮了。

他从苏沐身看到了一种“气运”。

气运之说很玄幻，老爷子这一生也只在少数几人身看到“气运”，而这样的人无一不是身居高位，或者富甲一方，又或者才华横溢，在某个领域取得非凡成就的大宗师。

而苏沐这个小年青居然有这样的大“气运”。

这是了不得！

这一瞬间，老爷子心里有了一个决定，同时他这个心理决定也显露了出来，苏沐又看到了老爷子头顶冒出一行字：“这孩子前途无量，不错不错，我的小蝶眼光不错，我戴家有这孩子说不定会更一层楼……”

哈哈！

看到没有，老爷子居然认可自己了？

苏沐高兴了。

同时，他也好奇老爷子看相看出什么了，难不成这看出自己有‘帝皇相’吗，不然怎么就这么几眼就认可了自己，还认为自己前途无量，虽然这是事实。

不管怎么说，老爷子认可了。

这出乎了苏沐的意外了，他原以为老爷子与老丈人一样，今天这次吃饭是个鸿门宴什么的，老爷子也布下了种种的考验。

没想到是这个结果呢。

所以说还是老爷子有眼光，不像老丈人那眼光不行啊！

“啊切~~”戴天明在家里打了一个喷嚏，这是谁在背后数落他？

老爷子对苏沐这个孙女婿是越来越喜欢，于是茶楼里气氛有了微妙的变化。

最先感受出来的是孟管家，他一直在观察老爷，见老爷在看苏沐那眼神，还有说话时笑容不是演出来，这是真的满意。

虽然不知道这其中发生了什么，但孟管家知道老爷已经认可了这个小年青，所以，连带着孟管家称呼也变了，开始称呼苏沐为苏少爷。

苏少爷，这是一种尊重。

唯有戴小蝶这傻丫头还不知道，还在一个劲的在爷爷面前夸奖她沐沐多么多么的优秀，有爱心，人品好，善良，“爷爷，你不知道沐沐可厉害了，骑马，打高尔夫，飙车……”

夸完了吗？

“哈哈！”老爷子笑了。

轮到他说话了，老爷子笑着问苏沐：“小沐，听小蝶这么一说你的爱好，学问涉猎广泛？”

“没有小蝶说的这么夸张了。”苏沐谦虚了一句，接着说道：“我就是时间多一点，你老也知道当老师有一个好处，大把的时间，我也就什么都研究一下，尝试一下了。”

“也是，当老师是有很多时间可以自己分配。”老爷子点头。

说话间，一壶水烧开了，孟管家提过壶准备沏茶。

苏沐见状站了起来，“孟叔叔，你坐吧，我来沏茶。”

“苏少爷你来？”

“我专门学过沏茶，我来我来。”

“那行啊！”

苏沐这么说了，孟管家坐了下来，看他怎么沏茶。

老爷子，戴小蝶也都看着他。

只见苏沐接过茶壶，嘴里一边说道：“有句话叫‘因茶而异’要想冲泡出一杯好茶，除了备茶、选水、配具以外，还须明白，对待每一种类型的茶，泡茶的方法也不尽相同。”

顿了顿，他目光扫了一眼老爷子，小蝶，微笑着说道：“如爷爷这是绿茶，保持茶叶的鲜嫩才是根本。

因为绿茶中最容易浸出的物质是氨基酸和维生素C，其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。

一般来说，绿茶第1次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%左右；第2次冲泡时，能浸出30%左右；第3次冲泡时，能浸出约10%，越到后面越少，所以通常冲泡3道为佳，煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好，茶汤浓淡适中，口感鲜醇。”

说话间，苏沐手功夫没有停，在冲泡第一遍，“小蝶，你注意我的手腕动作。”

手腕动作？

戴小蝶瞪大眼睛，马看懂了，“你这是环圈注水？”她也是学过泡茶，知道这是一种泡茶手法。

“是的。”苏沐点头，解释道：“其实泡茶最考验功力的地方在于手腕了，这个没有什么取巧，需要练习，熟能生巧。

一个简单的手腕活动，就可以影响到茶叶出汤的整体质量和姿态。为什么这么说呢，因为注水方式是泡茶全程中唯一需要人工控制的环节。快与慢、急与缓、高与低、粗与细，各个环节都是人为控制的，动作虽小，但对茶叶品质影响很大。”

“像环圈注水，水柱要是细了、粗了都需要调整快慢。这样一来，茶水在注水最佳时间的溶合度就不会那么高，非常适合嫩度比较高的绿茶。”

“说的好！”孟叔叔忍不住鼓掌叫好。

这年青人了不得啊!

什么叫专业，这叫专业。

戴小蝶一脸的崇拜，她学过泡茶，但是真的没有沐沐这么的专业，懂的这么多。