驴车到院门口停下，苏文笑着下来，送走了宋根等人。转身从怀里掏了几张盖着鲜红印章的硬黄纸契书，林氏双手不自由的在围裙上蹭了蹭又蹭，这才欢喜的接过来。

林氏跟着苏文学了不少字，看的懂契书内容。苏杨和苏林兄弟俩也凑上去，都是一副笑模样。农人不管啥时候，还是要有地在手里才安心啊！

“这回我可是做成了一件大事儿，不光买了楚家的一百五十亩地，还把牛头山的八十亩的荒地也一并买下了，还有盖房子的地我都买下了，带去的钱都花的差不多了。不过也值得，过两天咱家再出一批泡菜就开始盖房！坛子一直搁在院里也不是办法哩！”苏文看着被坛子等物放满的小院笑道。

牛氏和哑妹等人早在苏文回来时就避去灶房做事了，所以这时也没外人，苏文就一一说了他的打算。

“成哩，再等上几天咱家就开始请人盖房开荒地，先上些肥才是，这样明年才能种出来好东西，”林氏回屋小心翼翼的将契书都一股脑的放去存钱的小木匣子去，再将木匣子搁进陪嫁的箱子底部。

“说的是，我都去牛头山瞧过了，那山看着是荒山，实际上就一层黄土壳子，往开一挖全是好土，以后咱家再好好种地养猪做买卖，好日子还在后头哩，”苏文信心百倍的盘算着。

“就是，咱只要好好干，日子总会越过越好的，”林氏也是满脸笑意，“这几天泡菜都出了一批了，家里暂时也闲来了，你就去村里找人帮忙建房子。咱也不亏待他们。一人一天十五文，管两顿饭，还有会打井的，你可记牢了去找，家里没口井就是不方便。”

“行，我知道的，找人的事到时候我去找族长说说，”苏文眼中精光闪过。

找人干活一定程度上是人身份地位的体现，这事由苏宋两家的族长来做自是做好的，两相不得罪还能博个好名声——富裕了不忘拉拔村里人。毕竟家里突然富起来，总要安安村里人心才是。可别在村里弄瞎了名声，以后与村里人不好来往。

林氏闭口不言，这些事苏文做着显然是得心应手的，她不必管这些事。

“对了，我下午叫了大姐和大姐夫来家吃饭，你好好整上几个硬菜，好好招待人家，”宋根和大林氏以前也没少帮着家里，苏文也不是那等忘恩负义的人。

林氏喜笑颜开的应下，男人记得姐姐的好处，自己哪能不高兴？她也是乐于苏文与娘家多多来往的，毕竟都是实打实的亲戚，至于苏家老院的那些人……还是算了吧！

夫妻俩在屋里说话，苏杨几人也是不知眼色的，只在院里帮着择菜洗菜。

下午林氏开始准备饭菜，牛氏几人帮着打下手，喜儿和糖糖凑趣帮着剥蒜摘菜。今天做的是新菜，林氏头一回做心里直打鼓。

林氏把白花花的大米倒进甑子里加水上锅蒸。

牛氏瞧得眼热，林氏一向节俭，虽是对她们这些帮工的人很好，但是**大米饭也是少有。

早就知道嫁到村子里的林家姐妹关系亲近，互相帮衬，竟没成想好成这样。她自问拿不出也舍不得精大米来招待家里的姊妹兄弟。

猪肉和豆腐都是现成的，林氏去屋外墙上拔了些香菇下来，洗净切片。葱姜蒜也准备好切成末。

猪肉洗净放在竹箩上，晾干表面的水分，省的一会儿在锅里“噼里啪啦”的炸油。又把豆腐洗好切成厚片，大锅里放一点油烧开。

等到油开始冒烟的时候，用筷子把豆腐一片片的放在锅里煎。林氏极有耐心也不着急，慢慢翻动锅里被炸的滋滋响的豆腐。

黄色的油包裹上白嫩嫩的豆腐，随着锅内温度的升高发出“滋滋滋”的声音，喜儿和糖糖也凑在锅跟前，听到这声音馋的抿抿嘴。

虽是吃肉不愁，但是纯天然无污染的黄澄澄的菜油和鲜嫩水滑的豆腐的相遇，还是让人不自觉的咽口水。

林氏一直在锅里翻着豆腐，免得豆腐被煎焦了。豆腐被炸的两面都发黄以后，就从大锅里用筷子一块块的夹出来。

再把家里的大砂锅拿出来，这砂锅做的饭足够七、八个人吃的。砂锅里面放油，把猪肉放进去炒出油水来，再加入葱姜蒜末，这样猪肉才能足够的入味好吃。

葱姜蒜进锅子以后，就把切好的香菇片也加进来，用铲子拌均匀，就把香菇片铺平在砂锅里面。

铺好以后就把煎好的豆腐也放进去，同样铺平这样才能更好的入味。全都铺好了以后，林氏开始调料汁。

碗里面加上一些酱油和盐，还要倒上些清水，活成一碗。喜儿找了些白糖，加进去提提味。

林氏翻动着锅里瞥见，也就权当没有看见。喜儿这丫头，一向和旁人不一样，总是有些新奇的想法早就不足为奇了！

林氏转头看着锅里的汤，都收得差不多了，就把单独调好的料汁。沿着砂锅沿倒下去，这样豆腐才能更好的入味，变得香醇可口。

用筷子把砂锅里的豆腐翻动一下，让料汁能充分的渗在下面的香菇上。林氏瞧着锅里的汁水不够，这样锅里的香菇怕是熟不了。

就又到了一碗清水进去，这样锅里面都有了富裕的汤汁，这样待会儿就算用来拌饭吃也很不错的，林氏闻着香味放下心来满意的点点头。

把砂锅盖子盖上焖上一会儿，趁着这时间，林氏又去家里的淀粉袋子里舀了一勺淀粉出来。

倒在碗里还活了些清水，勾成一个淡些的芡水，倒在锅里汤汁变得浓郁。这样做成的汤才好吃！

林氏约莫着就能出锅了，出锅前还洒了一把刚才留下的葱叶进去，砂锅豆腐就能出锅了。

林氏从柜里将晒干的竹笋块儿拿出来，还割了一块腊肉。这种大块的足有七八斤重的竹笋晒干用来烧着肉吃最好不过了。

林氏就直接用热水把干的竹笋泡开，然后用竹箩控干水分。竹笋是不用水焯的，因为之前在晒制竹笋的时候，就已经焯过了，所以现在就省了这一道工序了。

腊肉切片，葱姜蒜切末。林氏还去家里的泡菜坛子里面，夹了一些泡椒出来，家里做得泡椒很成功，又香又脆又辣。

这些时候也买了不少去，但是林氏还是把最好的那一批，都留在了家里吃，今天拿来炒炒吃正好。

泡椒切成丁，热锅烧油，锅中下入葱姜蒜沫，翻炒出香味以后，就把泡椒也放进去。

林氏顾念着苏杨几人小，不能吃太辣的饭菜，要不然身子会受不了才分开炒的。要不把泡椒和葱姜蒜一起热锅炒制的话，味道会更好，也会更醇香。

但是那样做出来的就会很辣，辣的扑鼻，林氏担心孩子吃不了，就把泡椒迟了些时候放。其实泡椒不用热油炝锅的话，辣味会少很多，只余香脆提味。

喜儿一旁瞧着鼻子有些发酸，林氏这样做也是母亲爱孩子的一种表现吧！或许你的母亲，一辈子也不会对你说她爱你，可是在生活的方方面面，都有她爱你的表现。

有了娘的孩子，才能吃上可口的合心意的饭菜；有了娘的孩子，才能穿上娘做的新衣新鞋子；有了娘的孩子才能有家！

这些前世的喜儿体会的淋漓尽致。小时候，下雨天同学家里都有妈妈拿着伞站在校门口接，只有那个落寞的少女深一脚浅一脚的踏上回家的路；成年后，放假时同事家里都有妈妈盼着回去，只有那个可怜的女人回家时，面对的是满室寂静与黑暗……

父亲是家里的顶梁柱，母亲却是家里的粘合剂。

如果家里没有了父亲在，那顶多就是家里没有了收入，日子会过得苦一些，可是你还有家；但如果没有了母亲，孩子就没了家，和父亲之间就会莫名的少了一份亲昵在，过年过节时总觉得缺些什么。

因为母亲还在，你会一直感觉到有人是爱你的，有人是挂念你的，有人是时时刻刻思念你的。慢慢的父亲离去的伤痛会被时间抹平留疤结痂，你的生活还是会有欢声笑语，你还是有家。

忙碌中的林氏并没有注意到喜儿的情绪波动，她等锅里把泡椒的香味也炒出来了，就放上些酱油进去调色。然后把切好的腊肉也下进去。

翻炒一会儿以后，就把竹笋放进去，竹笋是煮熟的，所以也不要很长的时间来炒，只入味就好。林氏看着锅里的竹笋颜色差不多了，就把放盐进去调味就好了。

林氏的效率很高，不大一会儿砂锅豆腐、竹笋烧肉、酸豆角炒肉末、清蒸猪脑、爆炒鸡杂、土豆红烧肉、凉拌长寿菜以及柠檬泡鸡脚就齐活了。牛氏还用野菜单做了一个蛋花汤来，专门挖了一勺雪白的猪油。野菜蛋花汤的表面飘着一层油花，滋润的野菜苦涩的口感变得细嫩爽滑，很是不错！