高楼林立的市区，车水马龙的大道、鳞次栉比的商铺······

这里，就是洛城市最繁华的地段——丽春路了。在丽春路十字口的西北角有一家酒店，叫玫瑰谷大酒店。华丽的门面，宽敞的大厅，舒适的环境，无一不彰显着这家酒店的高档和气派。

这家酒店不仅提供餐饮，还有住宿。良好的服务，可口的菜肴，使它在洛城声名大噪。这里是一些成功人士接待贵客、聚餐聚会的地方，同时也承办婚宴、寿宴、生日宴。

你吃过洛城水席吗？据说它是武则天时期宫中的御宴，后来传入民间。全套水席共有二十四道菜，八个凉菜，十六道热菜。因为汤水较多，故被称做水席。可能大鱼大肉你已经吃烦了，但水席中的几道菜保证你是百吃不厌。

用九蒸九晒的萝卜丝做的宴菜，又筋又滑，十分爽口；

小碗汤，或麻，或酸，或辣，或香，各有味道；

酥肉，牛肉煮烂后，再裹上豆类淀粉，经油锅一炸，吃起来又香又酥；

滑肉，则是生五花肉蘸鸡蛋汁经油汆而成，入口滑脆香润，余味无穷；

铺肉是用肉汤把粉条、淀粉、红萝卜碎丝、各种佐料拌均后，拍在笼上，上面铺一层肉皮，蒸熟后切成条块，浸在酸辣汤里，吃起来别有风味。

你吃过海参，但你吃过假海参吗？假海参是用红薯淀粉做成海参的模样，但里边的配料很有讲究，吃到嘴里，松软适口，再喝上一口汤，酸酸的，麻麻的，味道好极了！

这家酒店的水席是非常出名的，用料讲究，做工精细，成了人们的最爱。你可以要全套水席，也可以单点。

上午十点多时，在酒店的后厨里，厨师们正在做着准备工作。王志峰和李东辉一边忙碌一边聊天。

王志峰：“这几天客人比以前少了！”

李东辉：“这不已到淡季了嘛！”

服务员玉芳进来：“志峰，12号包间订了一桌生日宴，这是菜单。”

志峰接过菜单：“好的！哎，玉芳，下班了，咱们去看电影吧？”

玉芳：“我还要去听课呢！”

志峰：“听课？听什么课？”

“经营管理学。”玉芳说罢走出去了。

东辉打趣地说：“志峰，我不去听课，我陪你看电影吧！”

志峰：“去去去!你还是去陪雅歌看电影吧！”

东辉：“雅歌？咱们酒店的刺玫瑰？我可不敢去招惹她！”

志峰：“我看雅歌对你有点意思哩！”

东辉：“你算了吧！人家城市的大学生，能看上咱这山沟里出来的打工仔？癞蛤蟆就别想吃那天鹅肉了！”

志峰：“鹏飞哥不是咱山沟出来的？不是照样娶了个又漂亮又有文化的城里媳妇吗？”

东辉：“我可没有鹏飞哥的本事！”

另一个厨师接腔道：“哥们儿，只要功夫深，铁棒磨成针，事在人为。别泻气！”

又一个女服务员进来：“东辉，大厅有三桌寿宴，你们先把凉菜准备一下。”

志峰：“哎，真是说曹操，曹操就到！”

这个服务员正是雅歌：“你们说我什么？”

东辉掩饰地说：“没，没，没说什么！”

雅歌瞪了东辉一眼：“背后嚼舌根是要烂舌头的！”

雅歌把菜单甩下，出去了。志峰伸伸舌头，对东辉做了个鬼脸。

他们说的鹏飞，姓秦，是这家酒店的老板，三十二岁的他和妻子杨淑琴经营着这家酒店。

秦鹏飞当初从部队退伍回到山村，后来到洛城打拼。几年下来，他在城里买了房子、车子，还娶了个花滴滴的城里媳妇。如今的他，是车子、房子、位子（事业）、票子、面子都有了，可谓“五子登科”。这时，他正坐在办公室老板桌后出神地在想着什么。

杨淑琴进来，看见鹏飞没有反应，敲敲桌子：“你发什么神经啊？”

鹏飞：“我想事呢！”

淑琴：“这几天餐厅的客人不太多啊!”

鹏飞：“淡季嘛，正常的。”

淑琴：“我想把员工减退一些，等旺季再让来，咱们商量一下名单吧？”

鹏飞：“别别别，这些员工大部分都是我从村里招来的乡亲，辞退谁，对乡亲们都不好交代。”

淑琴：“鹏飞，我们是生意场，不是慈善堂！做生意是要讲成本的！”

鹏飞：“我知道，可这些人都跟着我们干了多年了，旺季时大家都挺辛苦的，现在轻松一下也应该嘛！”

淑琴：“旺季加班加点，咱们出的有加班费。平时给大家交着五险一金，我们付出的够多了！别的酒店可没有这些福利！”

鹏飞：“别的酒店可没有咱们这个拉得出，打得响，抱得紧的团队！不就是多付出点工资吗？都是乡里乡亲的，只当帮乡亲们致富哩！”

淑琴：“你呀，就是乡亲观念太强！当初这酒店起名字，你非要用你们村的名字不可，现在全村人都知道这个酒店，一进城，就来这儿，又是吃，又是住的，这里成了你们村驻市办事处了！”

鹏飞：“先富的帮帮没富的也应该嘛！老婆，咱现在比以前有钱了，还在乎这点小钱吗？”

淑琴：“你为村里修路，安自来水，一捐十几万，我说过啥没有？咱现在是搞经营，要讲成本，讲效益的。要不，给走的人仍交着五险一金，甚至适当发点生活费都可以的。”

鹏飞：“这些员工都是经咱们多年培训出来的，大家在一起有股精气神儿，走掉一些人，这精气神儿就散了！咱得想想别的办法，增加新内容，扩大效益。”

淑琴：“你鬼点子多，是不是有啥新想法了？”

鹏飞：“我刚才突然灵光一闪，正要往下想，叫你进来一闹，消失了！”

淑琴：“那你接着望下想。”

淑琴说完就欲走出去。

秦鹏飞说道：“老婆，来，给个热吻，鼓励鼓励！”

杨淑琴瞪瞪鹏飞：“去去去，也不看地方！”说完，转身出去了。

秦鹏飞自嘲地笑笑，收拢心绪，接着刚才的想法往下想。

原先，酒店的生意是十分火爆的，订桌都要提前订才能订到。自从禁止公款吃喝后，酒店的生意没有以前那么好了。为此，秦鹏飞与时俱进，对菜肴做了一些调整，改成适合大众消费的模式。同时也推出了一些优惠措施，酒店的生意再次兴旺起来。

现在已经进入淡季，客人没有旺季多也是正常的，特别是晚上，有好多桌空闲着。如何能吸引顾客多来就餐呢？降价的空间已经被他压缩得很小了，不能再在这上面做文章了。突然，灵光一现，一个想法浮上脑海，他决定说干就干。于是他站起身来，去做准备了。

一切准备就绪的时候，已经是下午了。他给家里打了个电话，告诉母亲，今晚上他们会回家晚些，让母亲和儿子不要等他们，早点休息。

秦鹏飞十六岁时，父亲害病去世了。勤劳的母亲撑起了这个家，供他读完了高中。当年，他想去参军，亲朋好友都极力反对，但母亲却十分支持，说，孩子，参军是光荣的事儿，你去吧！到部队锻炼锻炼也好。妈一个人在家能行的！

他在城里打拼那一阵子，母亲一个人在家种地。他有了孩子，母亲把孙子接到乡下照顾，让他们安心在城里创业。后来，孩子该上学了，鹏飞才把儿子接来。

现在，他在城里有了家，就劝母亲把家里的地舍了，来城里和他们一起住，但母亲不愿。一年也就是农闲时来住一阵子就回去了。

儿子小龙今年七岁，上小学二年级。因为他和妻子平时都忙，没有那么多时间照顾儿子，就选了一个所谓的“贵族学校”，儿子平时食宿都在学校里。只有周末才把他接到家里。

这时候，在鹏飞家的客厅里，小龙正兴奋地在电视机上玩游戏，鹏飞的母亲走过来将电视机关掉了。

秦母：“该学习了！”

小龙：“唉！真没劲儿！奶奶，你让我再玩一会儿嘛！”

秦母：“可不敢！你妈和你爸回来又该说我了！”

小龙：“我明天就又该去学校住了！整天学呀学的，把人烦死了！星期天回家也不让玩，郁闷死了！”

秦母：“你妈不是说，现在好好学习，将来才能考上大学吗？”

小龙：“我爸不是也没有上过大学，照样当老板吗？”

秦母：“别犟嘴了，快去学习吧！你妈回来还要检查的。”

小龙：“奶奶，要不你还是把我带回乡下上学吧？”

秦母：“那可不中！那时候你爸你妈都忙着挣钱，把你放到了乡下，现在条件好了，就是让你回城里好好读书哩！你明天往学校一住，奶奶也该回去了！”

小龙：“你回去干嘛？我爸说让你在城里享福哩！”

秦母：“在城里住不惯，这个福奶奶享受不了！”

小龙：“看看，你都受不了了，想想我在学校怎么过啊！”

秦母笑了，朝着小龙的脑袋点了一指头：“你呀！人小鬼大，知道接大人话茬了！咱这是两回事！”

小龙：“事儿是两回事，可理是一个理，要是把我爸整天关在笼子里，不把他急疯才怪哩！”

秦母：“你给谁学的这话？”

小龙：“我同学们都是这样说大人们的！”

秦母：“好了！赶紧去学习吧！”

小龙只好去学习了。