东兴楼位于城北的富人区中，听朱庆所说这里每到夜晚生意极好，若是晚来点连座位都没有，富商陈清宜好像也是这的常客。

元安进了酒楼就发现这间酒楼非比寻常，一股高雅之风映入眼帘，无论是墙角摆放的佛肚竹，亦或是木柜上陈列的青瓷物件，看起来都是那么的高雅。

可能还没到夜晚，店里只有零星几个客人，小二见元安等人也十分热情，弓着腰请到了靠靠窗的位置上。

“三位爷想吃点什么？”

朱庆靠着椅背，一副阔少爷的架势道：“把你们店里的特色菜全招呼上来。”

“得咧！”小二沏好茶水，踮着脚溜溜跑进了后厨。

元安侧头望了一眼，有些无奈，明明是自己掏钱，却感觉像朱庆请客一样，等菜的时间三人开始聊起了闲话。

可没聊几句，就听见后厨传来求饶的声音，元安等人坐的位置离厨房很近，所以大概能听到一些。

“求你别打了，我下回不敢了。”

“还有下回，吃的比猪多，干起活来笨手笨脚，废物东西。”

叫骂时候不知用什么又打了一下，传来震震惨叫，元安问道：“这是怎么了？”

朱庆倒是满不在乎，喝着茶说道：“师傅教训徒弟呗，估计就是那位高大厨。”

谁知此时一个年纪不大的小胖子捂着头从后厨跑了出来，哭的那叫一个凄惨，紧接着后面跟了一位拿菜刀的中年男子呵斥道：“死废物，快给劳资进去，少在这里丢人显眼。”

坐在店里的客人一副看热闹的样子，笑道：“呦，高大厨又在教训徒弟呢。”

男子转为一副笑脸说道：“对啊，这死废物真是快气死我了。”转头呲牙裂嘴道：“狗东西快给劳资回后厨，不然今晚没饭吃。”

见小胖子不愿意走，那位高大厨走上前撕住领口便往后面拖，元安见小胖子那番可怜的模样自然忍不了，怒拍桌案呵道：“住手。”

高大厨愣了一下说道：“客官，我这是教训徒弟呢，还望您不要插手。”旁边桌上客人附和道：“就是，人家教训徒弟有你什么事，狗拿耗子，多管闲事。”

“放你娘的屁。”元安起身扬指骂道，随后看向高大厨威胁道：“劳资再说一遍快松手，不然别怪我手下无情。”

看这弱不禁风的模样也是个书生，没想到脾气还这么大，高大厨挺着胸说道：“你能拿我怎样？”

朱庆本想拦一手，但想到元安之前在市井暴揍大汉那脾气，还是算了。

元安上前随手两拳便将高大厨打翻在地，那几位附和的人看着装应该也位有钱的主，但见这架势也没了声响。

正所谓越有钱越怕死，这句话可不是空穴来风，元安顺手将小胖子拉至一旁，高大厨虽说比元安高了半个头，但没想到此人拳头这么硬，着实也有些怕了。

后退几步扬声喊道：“这伙人是来闹事的，快报官。”

小二扭头刚要准备出去，朱庆这时站了出来说道：“求你们赶紧去报官，我就不信顺天府的府尹敢动宁王的人。

一听此话，众人顿时大惊失色，看似平淡无奇的少年竟然是宁王的人，关键是这身行头让人无法信服。

倒是说话的这位，衣着打扮看起来不像是普通人家，高大厨眼神有些惶恐，但还是强装镇定道：“你是何人？”

“吏部左侍郎之子朱庆。”

还是位官二代，方才对元安还有些怀疑，这下可算是板上定钉了，高大厨擦着鼻血跪在地上恳求道：“小的知错了，还望两位大人恕罪。”

“谁是狗东西？”

“我是，我是狗东西。”高大厨低着头连连答应道。

元安冷言说道：“以后别让我再看见你，快滚。”

“好，好。”高大厨起身，脸色吓得发白，惊慌失措的躲进了后厨。

随后，元安将小胖子拉到座位上温声问道：“他一直这样对你？”

小胖子擦拭着眼泪点了点头，李月儿见状将手捐递给了他。

这小胖子脸蛋圆润，两只眸子很是干净，从面相来看估计也就是十六七的少年，元安接着问道：“你叫什么名字？”

“王小余。”

元安点了点头，说道：“我最近准备开家酒楼，你要不去我那边当个厨子？”

王小余擦干泪水，眼里泛着光，一副不敢相信的模样：“真的吗？”但片刻又摇头道：“算了，我打小就手笨，害怕拖累大人。”

朱庆面色忧虑道：“少秋兄我知道你是好心，但他还只是个学徒，当厨子未免也有点.....”

“这你就不懂了，我那个炸鸡做起来十分简单，我只让负责炸鸡而已，有什么不妥的。”转头看向王小余说道：“你若是不来，我也不强求，但以后未必有这么好的机会了。”

王小余听闻此话，不假思索道：“只要大人不嫌弃小的手笨，小的当然愿意。”

“好，那就这么说定了。”元安拍了拍王小余的肩膀，很是高兴，唯独朱庆叹气摇着头，总觉得这样安排极为不妥。

然而元安将炸鸡的事宜交给王小余并非是头脑发热，毕竟炸鸡只是一门很简单的手艺，只要只是个正常人基本都能学会。

倘若酒楼生意火了，难免会遭人妒忌，别的商户花点银子买通自家厨师轻而易举便能学到，但若是让王小余负责，这结果自然就不同了。

首先来说元安将王小余从一个饱受欺凌的学徒变为掌勺的厨子，这便是知遇之恩，在从面相来说此人憨厚老实大概率上会对元安忠心不二，他日生意好些，在涨些酬劳，必然会死心塌地的干下去。

这样一来，不但收买人心还赚了钱，岂不是两全其美。

李月儿这时开口问道：“少爷，酒楼的名字您想好了吗？”

元安眉头一皱，心想虽说这是肯德基的做法，但毕竟是自己开店怎么能起个洋名，名字一定要起有寓意的。

思来想去，不如叫得胜楼好了，旗开得胜，鸡的菜名就叫得胜鸡，吃了鸡也能旗开得胜，简直完美。

将想法说出时，其余几人纷纷认同。

元安嘴角上挑，顿时想想发现自己还真是个小机灵鬼。