护国侯的确是爱妻之人，觉得味道不错索性直接夹了一块鸡腿给护国侯夫人，随后又一筷子朝那荷叶鸡而去。

叶子川虽然闻着觉得香，但是看着护国侯吃就知道怕是还很烫嘴，本想着待会吃，可这个想法才闪过，酒见护国侯又给自己夹了个鸡腿，好好的荷叶鸡只剩下一半了，不由记得急忙夹了几筷子。

孟薇见此也没说破，等到丫鬟将所有的菜色上了，这才又拿了一个小碗添了一碗汤给护国侯夫人：“夫人，这道菜叫做酸菜鱼，最为开胃解腻，最为精华的部分就是这汤汁，那可是比鱼肉都好上不少。”

话落，又给叶子川乘了一点，正要给护国侯乘时，护国侯直接伸着手：“本侯亲自来。”

正好，她也觉得一人伺候三人有些累，这护国公的要求对她而言再好不过了。

酸菜鱼之前做好后她又让林婶开着盖子晾了晾，没有太烫，又有着酸菜开胃，一时间让三人喝着停不了嘴。

自然，她可没忘了林婶还在这，不能只推销自己的那些吃食，毕竟她只参与了三道菜而已，所以期间又给侯爷夫人与叶子川布菜。

不过给叶子川布菜是以着荤素搭配为主，而给侯爷夫人则是以着清淡为主。

等到几人吃了一会儿，孟薇这才适时的推出她最后的那道菜：“这倒珍珠雪虽然用了鱼肉，但是却是去了鱼刺，做成鱼丸，吃起来鲜嫩爽口，还有着银耳的脆嫩与蔬菜的陪衬，虽然清淡但却味道不俗。”

三人赞不绝口，然而侯爷夫人吃着吃着见到桌上盘子竟然有一道空了但一旁的丫鬟只是撤了却并没有再上菜，这才发现那些丫鬟手中的已经没有菜盘：“这这桌上怎地就这么点儿菜？莫不是厨房漏了？”

还不等林婶开口，孟薇便脆生生答道：“回夫人，侯爷的规格是二十八个菜，可奴婢前些日子听说京城不远处的城镇生了蝗灾，那里的百姓糟了饥荒，侯爷为此忧思不已，更是不喜府里铺张浪费，故而奴婢这才大胆让林婶撤了六个菜。”

“饥荒之事朝廷自会处理，可是侯爷的规格岂是你一个小丫鬟可以”

“夫人，这事便算了吧，我到是觉着这小丫鬟做得不错，你看现下这些菜也吃不完，我们不过是和川儿一同吃个饭，又不是摆什么排场。”

“夫君说得是，是我未曾想到这点。”

其实大夫人也并非是生气，只是觉得即便是府里省吃俭用，也不可能就靠着护国侯府的银子帮助多少，一切还都要服从朝廷安排，但见着护国侯没有在意，也就没再说什么。

最终一顿饭下来，孟薇的那三道菜都是光顾最多的，就连酸菜汤都差不多喝干了，这让一旁看着的孟薇有成就感的同时，也让林婶心中对她的佩服更上一层楼。

等到丫鬟陆续收拾的时候，孟薇又小跑着去厨房将早就准备好的饭后甜品与茶水端来。

“这是豆腐？难不成你把豆腐做成了甜品？那岂不是很难吃？”

对于护国侯的质疑，叶子川给的反映是直接拿起勺子吃了两口，随后目光直直的看着自家老爹面前的杏仁豆腐：“爹，这是甜品，我记着你不爱吃甜的，要不然儿子帮你吃了？”

一听叶子川这话，护国侯下意识的将那碗甜品朝自己这边拉近了，哼了哼：“想都别想！”

知子莫若父，他这儿子也不是那种嗜甜之人，现在自己碗里的还没吃完就惦记着他碗里的，可见这东西味道一定差不了。

护国侯吃了两口，感觉味道不错，比他之前想的要好吃太多，一时忍不住便头也不抬的吃了起来。

孟薇在一旁看着这侯府一家人虽然吃的文雅，但速度不慢的样子，心中一喜，没想到这护国侯与护国侯夫人也是潜在的吃货。

侯爷夫人吃到三分之二就招了招手表示吃不下了，而叶子川与护国公却是将那杏仁豆腐给吃完了，二人不约而同抚了抚肚子，有些不雅的打了个饱嗝。

“畅快！”

“的确畅快，小薇子，爷猜这荷叶鸡、酸菜鱼还有这个珍珠雪耳是出自你之手吧？”

“小侯爷聪慧，”孟薇有些意外这个小侯爷除了行为有些二世祖，没想到竟然还挺聪明的，“不知道小侯爷觉得奴婢的手艺如何？”

叶子川睨了一眼孟薇，本还笑意面色突然一肃：“爷不满意。”

“胡闹，小小年纪称什么爷？”

护国侯蹙了蹙眉轻斥道，显然是看不惯叶子川这吊儿郎当的样子，倒是让孟薇心里有些幸灾乐祸。

不满意你还吃的那么多？

做菜多年的孟薇表示对这个答案不满意。

然而再多不满，孟薇也只能维持笑意：“敢问小侯爷，是哪道菜不和小侯爷胃口？”

叶子川扫了一眼那三道出自孟薇之手的菜色，又看了看面前被吃完的甜品，咂了咂嘴：“爷我不满意的不是手艺，而是你竟然在我面前藏掖。”

“藏掖？”孟薇心里咯噔一声，“不知小侯爷这话是何意？奴婢怎敢藏掖？”

虽然有些心虚，但是孟薇早就打定主意，原主的父母都死了，原主也算是孤儿，就算查出她和原主性格不同，可家逢巨变，性子变了之人也不是没有。

就在孟薇提心吊胆时，却在听到叶子川下一句彻底放了心。

“我不是对你的厨艺不满意，我不满意的是你厨艺藏到了现在，昨天你做的还是凉菜，今天如果还是我一人用膳，你或许都不会做这三道菜吧？我看这是拖了爹娘的服才能吃到这美味。”

没想到这位小侯爷竟然是因为这个原因，孟薇不由哭笑不得：“小侯爷这是说哪儿的话，奴婢昨日也给小侯爷您做了拍黄瓜，还有今天在香云楼，奴婢也做了下酒菜”

“什么下酒菜？明儿个也做一份送来。”

孟薇还没说完，没料到一旁看戏的护国侯突然间发声，让她有些受宠若惊。

正准备答应，却不想根本轮不到她回答：“爹，那个下酒菜恐怕你是吃不到了，因为调料用完了，一时半会也找不到，毕竟那可是香云楼徐师傅的秘方，我们总不能强迫人家拿出来吧？”

孟薇：

这么一个抱大腿的机会就这么胎死腹中，孟薇总算懂了什么叫做搬起石头砸自己的脚，自己说的慌，混着血泪也要吞下去大概就是这样了。

护国侯完全不相信自家儿子的话，看向孟薇：“是这样吗？”

“回侯爷，小侯爷说的对，徐师傅暂且没有那秘方，日后奴婢有空见了那位徐师傅，奴婢一定会多要一些调料来。”

“唉，那到时候你别忘了，今天吃得很是尽兴，柔儿，我们走吧，为夫陪你消消食。”

护国侯有些可惜的和护国侯夫人一同离开，毫不在意屋内只留下孟薇与叶子川。

经过今天，孟薇可以确定护国侯对她是彻底放心了，所以才离开的时候也没有叫小远子进来，虽然小远子与小镜子在门外，但是屋内却只有他们两人。

害怕这位小侯爷再揪着刚才的问题不放，孟薇想要离开了：“小侯爷，这吃也吃完了，奴婢这就去叫小远子进来伺候”

“别急着走，爷还有话要问。”

护国侯一走，叶子川的口头禅又变成了爷，真不知道如果这个似乎很护国侯回来听到了，会不会想要揍他。

“不知小侯爷有什么话要问？奴婢一定知无不言，言无不尽。”

“你还会什么菜式？今天的果汁还有那三样菜你怎么会做？你不是连红烧肉都没吃过吗？又怎会做这些？”

叶子川最疑惑的是为什么孟薇做的连林婶都不会，且可以说闻所未闻。

“奴婢这也是进府后时常看着后厨里的那些婶子们做菜，在旁观摩，看着她们将一道道生菜做出不用的味道，甚至那香味都能让奴婢咽口水之后，奴婢就时常想着将一些不可能的菜结合在一起做出来。而今天的三道菜也是奴婢去找林婶的时候想到的，奴婢之前本以为会味道很怪，但是没想到味道很好。”

这一点孟薇早就想好了说词，本以为小侯爷会在之前护国侯没走的时候问出来，却不想是等到了现在才问。

对于孟薇的话，叶子川表示怀疑，可是除了怀疑还真的找不到什么证据。

他将孟薇调去川居院的时候，也让人查了孟薇之前十二年的人生，虽不见得事无巨细，但却是把能问出的都问了，包括孟薇在牙行之前的事迹都查的清清楚楚，否则的话他也不会放心的将孟薇调到身边，且还带着她去见四皇子。

所以即便知道孟薇可能是在说谎，但是这做菜的点子却是在脑子里，并不是什么实质的东西，就更加没有证据了。

故而叶子川轻叹一声，觉得自己只能慢慢发觉了：“爷今天就信你一回，明天记得再做点好吃的。”

“小侯爷，这做菜的点子奴婢也是时有时无，刚才做了三道菜加上一道甜品，奴婢觉得脑子有些空，也不知道明天能不能想到”

这一回叶子川没有留情，拇指与中指合在一起，对着孟薇脑袋就是一弹：“你要是想不到就多做一点今早的那种吃食，爷也不是那种不讲理的人。”

说来说去，感情小侯爷这是想要吃凉皮了？

孟薇忙不迭的答应下来，然而下一刻令人尴尬的声音传了出来，让孟薇险些羞得抬不起头来。

“你饿了？”

“奴，奴婢还没吃，”孟薇双手紧紧的抱着肚子，怕待会有传出什么声音，“小侯爷没什么吩咐奴婢就先下去吃饭了。”

“去吧，”说完，叶子川又道：“小远子，传令下去，以后小薇子想要吃什么或者做什么，让厨房里的人无条件配合。”

“小侯爷？”

为什么突然间这么吩咐？

莫名有些感动怎么破？

某人丝毫不知孟薇的心里感动，自顾自扇着风：“你看爷都这么配合你了，明天一定要多想出几个好吃又新式的菜式。”

孟薇表示呵呵哒，她脑子里自然有很多菜式，但是有是一回事，如果她真的将所会的菜式都一股脑的做出来了，想必这小侯爷第一个就要怀疑她了。

所以她决定看心情，就算到时候做的多了，她大不了直接推在林婶身上，想必林婶也会乐意之至。

她可不想日后变成一个只围着锅灶的厨娘，她可是要发家致富当老板的人！

孟薇一回厨房，想了想，还是将明天要用的东西交代好了，听到孟薇饿了，林婶二话不说又要给她做红烧肉。

要不是孟薇阻止，恐怕这一回连饭都还没吃上就要胃里反酸了。

最终林婶除了那酸菜鱼外，做了两道素菜。

没有回川居院，而是就坐在厨房一角那唯一空着的桌子上，三人津津有味的吃着晚餐。

这桌子本就是厨房里的人换班的时候用饭的地方，而孟薇也是才知道林婶与真儿也没吃，她们是想要陪着她一起，顿时让孟薇心里暖暖的。

在前世她一个孤儿靠着自己的打拼过上了好日子，可终归是一个人，即便后来事业有成，但那些追求她或者对她好的人，无不是想要和她攀关系，亦或者是要利用她。

虽然林婶可能也有一点私心，但是至少从她这里学的手艺从来没有想过要私自占有，若不是她同意，恐怕林婶根本不会想到作为自己的秘方。

还有真儿

这个单纯的小丫鬟，对她才是真心实意的好。

应该说之前的原主一穷二白的时候，只有这个小丫鬟悉心照顾，帮她分担事情，这才让她穿过来也没有遭太大的罪，对于这一点，孟薇心存感激。

“小薇，你这脑子是怎么长得？我和你一样时常在这厨房帮厨，但是每次婶子们做菜的时候，我只有一个念头，就是什么时候自己才能把婶子们的手艺都尝一遍，谁知道你竟然会有这么多的想法，小月她们私下里都说羡慕你。”

小月是另一个与一同被买进来的小丫鬟，真儿说到这与有荣焉，好似那个羡慕之人是她一般。

孟薇微微一笑，点了点真儿：“你呀你，难怪没什么长进，不过以后你可要仔细看着婶子们是怎么做菜的，倒时候我要是再有什么好主意，你可要在旁边帮助我和林婶。”

就在刚才，她突然间觉得如果哪一天她真的赎身成功，还有银子的话，也可以顺便帮真儿赎身，毕竟真儿比起那些不相熟之人心眼少，是个可以放心的对象。

而如果在此之前能够让真儿跟着林婶，或者让林婶收真儿为徒的话，这样真儿有了一技之长，日后又能够帮助她，也未尝不可。

翌日，孟薇还是一早便起了来，为了金腿能够牢固，更是为了她那想了许久的花椒，孟薇也不得不起来。

孟薇昨天便已经想好了，让林婶将糕点给换成皮薄馅大的小笼包，而且除了小笼包外，又将计划好的燕窝换成了牛奶，听说这牛奶还是在侯府的庄子里自产的。

“小薇啊，这牛奶之前也有人尝过，太腥气了，普通人都受不了，府上养这奶牛还是去年小侯爷不知从哪儿高价买回来的，但是喝过这牛奶后，便一直就没人打过注意了。”

“没事，放点菊花瓣还有蜂蜜在里边煮着试试，腥气说不准会没有了。”

不仅会没有，还会变得香甜可口。

林婶照着孟薇的话做了，而后又跟着真儿在旁做着小笼包，孟薇想了想，觉得有些单调，趁着小笼包在锅上蒸的时候，又指挥着林婶做了一碗炸酱面还有一份扬州炒饭，还有被牛奶泡过的烤馒头片。