一夜无话,转眼便来到了第二天早,艾伊依旧很早就起来了,在弄好早餐之后,便叫醒了苏牧。
洗漱过后,正吃着早餐,某只高傲的大小姐也起来了,顶头两个黑眼圈。
薙切绘里奈昨晚睡眠很不好,不但是跟艾伊挤一张床很不习惯,还有味觉一直没有恢复的担忧,虽然苏牧说了只是一时的效果,但是久久没有恢复,这让她非常担心。
“哟,起来啦,先吃早餐吧。”
“……”
面对苏牧的邀请,薙切绘里奈不禁有些退缩了,昨晚那一针,让她都有点心理阴影了。
不过闻着食物的香味,她却不由得有些意动了,这很奇怪,明明只是普普通通的烤土司和火腿煎蛋,这些都是她平常绝对不会想吃的东西。
但是失去了味觉之后,她对香味的反应就莫名变得敏感了,光是闻一下,唾液开始加速分泌,馋得流口水了。
有些忐忑地坐到餐桌前,拿起烤土司闻了闻,狠狠地一口咬下去。
“嗯~!明明也不是很好吃,为什么!为什么会这么想吃?!”
终于再次尝到了味道,薙切绘里奈一脸瞬间满足,丝毫不顾形象地快速消灭眼前的食物。
“因为它们本来就已经算是好吃的了,只是你以前口味被养太刁,体会不到罢了。”
苏牧耸了耸肩,见她有在吃,也就没再在意,默默吃着自己那份。
吃完早餐,艾伊负责收拾,苏牧带着薙切绘里奈下了楼,开始为新一天的营业做准备。
而薙切绘里奈也正式开始了……打杂。
毕竟还是学徒嘛,能动手烹饪就怪了,基本就是在打下手。
得益于昨晚的‘惨痛’教训,薙切绘里奈也没有抱怨,乖乖听话,做着各种杂活。
忙活了一轮下来,也忙得差不多了,剩下就是等待,毕竟都是熟食,大多都是烹饪时间长的,而中间会有空闲,忙也只是前期。
“好了,这里我自己来就行,你去看着那些粥和糖水吧,快沸出来了就拿木勺子缓速撑一下,其它不用管,别沸出就行。”
打发薙切绘里奈去给粥和糖水看火,苏牧自己则是守着烤炉,里面烧制的东西也差不多快好了,需要他亲自来掌控火候。
薙切绘里奈无语地应了一声,这种小事用得着嘱咐得这么仔细吗?她又不是小白,一些常识不是懂的。
艾伊了收拾好并打扫了一遍,提前五分钟下来了,很自觉地穿带围裙、连袖手套、口罩、帽子这四件套装,然后便去开门,开始营业。
薙切绘里奈回头看了一眼,客人依旧很多,仿佛掐准了时间来的一样,瞬间就排了一条长龙。
然后便不着去看了,她又不是没见过,别说以前实习的时候,被更多人围观都试过,远月的食戟对决中,观众更多,她也早就习惯了别人的目光。
“薙切。”
“来了。”
听到呼唤,薙切绘里奈连忙应了一声,放下手头的工作,走到苏牧身边。
“来切一个看看。”
苏牧也没有废话,指了指旁边刚出炉的盐焗鸡烤鸭烧鹅。
薙切绘里奈点了点头,当即站到案台前,拿起刀开始切,结果才切了几刀,就被叫停了。
“我是让你切,你准备干嘛?你那切吗?你那是片,你这里是酒店?还是米其林啊?我这可不需要考虑什么方便食用和漂亮的摆盘。”
苏牧看着被剃得不成样的烤鸭,不由得有些无语了,妹子你是怎么做到旁边就有成品做来对比还能做错的?
“看好了,这种其实就是等格分割,先去头颈,分半再分成四份,然后就是鱼骨形切割,先分成两条,然后切成一口尺寸的小块,就这么简单。”
苏牧不得不给她演示一遍,一边解说一边切,整个过程不到十秒。
“看明白了吧,那就来做吧,正好练练速度,看看你今天之内能不能进十五秒内。”
将这个工作交给薙切绘里奈,并布置下了一个作业,苏牧便到一旁洗手去了。
薙切绘里奈撇了撇嘴,当即便照着切了起来,然后,她才发现,这看起容易,做起来是真的难。
这厚厚的斩刀实在是够笨重的,虽然劈断骨头是轻松了,基本都不用发力,落下就断。
但是准头和速度就差了很多,提起来更加费力,以至于,她切一只下来,最起码也要二十五秒。
苏牧见此,也没有管她,接替她原本的工作,在一旁看火,还点了一根烟,相当悠闲。
不得不说,收了一个学徒虽然要去教东西,不过也不是没有好处的,相当于白嫖了一个免费的劳动力。
不对,昨天的那个拜师礼,不但有一些名贵礼品,还有一个大红包,一张五千万日元的支票,也就是不但有钱收,还附赠一个免费劳工。
……未完待续……