返回第68章 精致菜肴(1 / 1)阿劢首页

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南栀家没有电视,她如果想看点什么的话…都是用电脑看。前几年还有一个小电视,画质清晰,原先南栀还会打开它看一会,后来突然有一天就坏了,南栀就把它扔在了楼下垃圾桶旁边。

南栀又去洗了点水果放在小茶几上,那就只能让江铭琛自己坐在沙发上吃水果了?她不再管了,招待不周也没什么办法了…时间也不早了,得赶紧准备晚饭了。

江铭琛坐在沙发上,看着南栀忙前忙后,不免想到那次她准备早餐时的情景,尤历历在目。

中午的两素一荤一汤,菜量不算大,剩下的不多,晚上本来自己吃的就不多,不过江铭琛应该不是这样,晚上她最好也是按照中午的量来准备才行。南栀搜罗了一次冰箱里的食材…一节藕、两三根黄瓜、半包紫菜、两袋鸡蛋、一小块五花肉……

藕和肉可以做藕饼,黄瓜可以凉拌,也可以做一个黄瓜炒鸡蛋,紫菜又可以和鸡蛋配一个紫菜蛋花汤,鸡蛋自己可以弄出简单的鸡蛋羹,或者直接炒鸡蛋配点葱花…鸡蛋真是万能百搭…

南栀先淘米,顺便把五花肉肉放进冷水里解冻,然后将淘米水倒进了洗菜的盆里,拿了两个鸡蛋,打散加盐,用筷子不停地搅拌,最后加上一些水,放到电饭煲里和饭一起蒸。南栀洗好藕,把藕磨成比较细的末,五花肉解冻得差不多之后,又把肉切成肉末,和藕混在一起,加上盐、酱油、香油等调味,顺时针搅拌。最后用勺子在电饼铛上摊成小饼…黄瓜究竟是炒鸡蛋呢?还是凉拌?自己的凉拌技术不太行,加的各种料把握不好比例…还是黄瓜炒鸡蛋更加有把握些。炒好了黄瓜,南栀掰了一块紫菜,加水煮开,鸡蛋打散,待水开时,边用汤勺搅动边把鸡蛋倒入,然后加入一点虾米、胡椒粉,最后加淀粉水勾芡。

南栀戴着手套把烫手的鸡蛋羹拿出,然后加香油、一点酱油,搅拌均匀。

江铭琛期间想要过来帮忙,硬是让南栀赶了出去,厨房本来就不大,他这个大高个进来,严重影响到她自由发挥…

大功告成,可算是勉强变出了三菜一汤。南栀去找江铭琛时,他正在阳台那打电话,他一扭头,看见了围着粉色碎花围裙的南栀。傍晚的余晖透过纱制窗帘映照在江铭琛的脸上,好生英俊,他是她的生命之光。

……

长方形的餐桌上摆着精致的菜肴,经过南栀的创意摆盘,更具心意。这一次换南栀看江铭琛的反应。他先是好奇地问南栀那些小饼是什么做的,南栀则让他尝过之后再猜一猜,没有告诉他。南栀晚上的胃口本来就小,慢悠悠地吃着,她更多时候是在观察江铭琛,比如他夹哪个菜的次数更多一些,以及吃菜的时候是什么表情,没想到江铭琛不仅对每个菜雨露均沾,而且面部表情自始至终保持一致……中间他看南栀不怎么吃了,又问了她,确认南栀吃饱了,江铭琛把菜和汤全部吃完了,彻底的…践行了光盘行动…

南栀看呆了…他怎么这么能吃,不过这样看来他还挺喜欢吃的。江铭琛吃好后擦完嘴,说“我吃好了,我来收拾桌子洗碗,你为我准备了这么丰盛的晚饭,要好好歇着。”

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