听雨阁，茶室。

虞世南还在研究着报社的各种利弊问题，毕竟这东西问题可大可没准在大家眼里稀松平常的一个小报道，就有可能得罪某个大人物。

王也无语，与现代社会想比，古代的规矩简直烦透了。

不过虞世南的担心也是有道理的，尽量完善报社的规章制度也是对报社负责。

喝过一杯王也刚泡的茶，虞世南将手册小心翼翼的收进怀里。

“你刚刚说，那土豆亩产可达三十二石？”虞世南问道。

“没错，是三十二石，千真万确。”王也不由得有点小骄傲。

“三十二石，三十二石呀！”虞世南眼里精光连闪，口中不住念道：“百姓一亩地产出不过二石粮食，一亩土豆抵得上十六亩稻米或者小麦，三口之家耕地百亩，收成不过二百石，若是种上土豆可得三千二百石，这家人就是生十个孩子也能养得起。”

王也听他这么一算，还真是，看来今年张家沟的百姓是爽翻了，毕竟那两千亩地的产量都属于村里集体所有的。

“呵呵，我这里只是小规模试种基地，亩产三十二石，主要还是村民们用心照看的结果，如果是其他几家代理的农场，我估计亩产应该在三十石左右。”王也又为虞世南倒了杯茶。

“嗯，这粮食也是吃肥的，土地肥沃程度都差不多的情况下，种植的人就显得很关键了。”

王也点点头，深以为然，毕竟后世国家在这方面也非常重视，更是有很多学院是专门为农业服务的。

河东，裴寂老家。

黄河下游一片广阔无垠的翠衣绿甲，此时正沐浴在六月的酷热中摇曳着风华。

这里与后世雾霾肆虐、空气污染严重、土地因大量非法采矿而下沉坍塌不同。

如今的河东，只有局指可数的煤矿在运营着，而且这些都属于地表表层的矿场，对于环境的p还不是非常严重。

至少整个河东，到处都可以看到茂密的树林和灌木丛。

当初裴氏一族在王也那里代理了三处农场，其中一处更是直接作为裴寂担当大媒的谢礼，王也分文未取。

与张家沟生态农场那种两千亩的小规模农场不同。

裴氏的农场单个面积就超过十万亩，在这个时代可是真真正正的大农场。

三个农场就是三十万亩，其中主要的作物分别是土豆、花生、小麦，以及五万亩甜菜，其他也种植一些粟米、高粱、果蔬等等作物。

说到这个甜菜，如今还处于发育阶段，真的要收获，还要等到明年的这个时候。

不过对于甜菜，裴氏一族并没有排斥，与张家沟的百姓不同，裴氏一族丰衣足食，他们更在意甜菜在明年能够带来的收益。

而且听说王也明年还要启动制糖工坊，这次裴氏拿出六分之一的土地种植甜菜，其实也是在变相的向王也示好，毕竟不是每一个世家都这么支持王也的。

其中就有好些世家直接拒绝种植甜菜，而是大量种植北方原有的小麦和高粱，毕竟谁也不知道王也那所谓的生态农场能不能创作利益。

而且关于王也的制糖工坊，裴氏一族也有点想法，要是能够为王也大量提供甜菜，说不定两家还有一点谈判的空间。

届时就算没办法代理王也的制糖工坊，那好歹从工坊里代理糖来销售，总是没问题的。

今天，裴氏生态农场也迎来了土豆丰收的盛景。

亩产普遍在三十石左右，而河东裴氏单单是土豆的种植量，就超过了十五万亩。

也就是说，只是土豆，裴氏便收获了四百五十万石。

这是什么概念？

要知道，当初李渊起事的时候，所有粮草加起来也才六十万石，而且那已经是陇西李氏好几年的积累了。

裴氏族长裴唤钦今年已经六十有，也算高龄，但此时站在田埂上，却是满面红光。

只见他意气风发的对身边的几位族老说道：“哈哈哈，亩产竟然达到三十石，我河东去年一年的粮食产量也才一百六十万石不到，这里就有四百五十万石土豆。”

众人也是一脸喜气洋洋，特别是裴寂这一支的族老，简直比当初裴寂当上左仆射还要高兴，毕竟这可是实打实的收获，四百五十万石粮食，能够为家族培养多少后起之秀啊。

这些种种的一切，都是因为当初裴寂舍下面子，委身为一个平民当大媒换来的，是他们这一支带给家族的贡献啊。

裴唤钦虽然不是裴寂的直系长辈，但身为裴氏族长，也自有一番胸襟，笑道：“几位，我决定今年祭祖的时候，让玄真裴寂的字来上这三柱头香。”

几位长老闻言一愣，这祭祖的时候，头香一般都是由族长来上，裴唤钦这个意思是要定下裴寂为未来族长了啊。

裴寂的父亲裴瑜已经过世，如今他这一支说得上话的就是族叔裴赢，此时他看到裴唤钦竟然打算让侄子裴寂担任族长之位，眼里闪过一丝慌张，但表面上还是急忙躬身拜谢。

“族长，玄真如今深得圣人看重，再说让他在朝中担任要职，对于我河东裴氏来说更具价值。如今族长身子骨也还硬朗，何不等过个三五年再”

裴唤钦知道裴赢心中的目的，这裴赢还有一个儿子叫裴行之，如今在裴氏中也算是身居要职，一方面是裴赢的经营，另外一方面也是裴寂有心照拂这个堂弟，倒是让他在二代子弟中混得风生水起。

而裴寂毕竟是已故兄长的儿子，这亲侄子和亲儿子想比，裴赢自然是希望由自己的亲儿子来当族长的，当然，这个希望的前提是，裴寂不回来和裴行之争夺族长之位。

如今裴寂带给他们这一支的贡献非常巨大，这两年族长裴唤钦更是为他和儿子裴行之开放了许多以前没有的待遇和家族权限。

要说裴赢没有想法，老谋深算的族长裴唤钦是肯定不信的。

不过他也有自己的想法，伸手打断道：“玄真也算是这一辈中成就最高的子弟，而且你们不要忘记了，这个农场我们只是代理，那王城主可随时都有收回去的可能，这一层关系，可还要玄真去经营才好。”

是夜，听雨阁。

送走虞世南后，王也又匆匆跑到农场，回来的时候，手里提着一篮子土豆。

一个人默默将厨房里的铁锅拿出来，顺便将院子里那个火炉点上，丢了许多柴火进去。

“夫君，你这是在干嘛？”王也的动作将虞凌烟、小雨，李倾城三女都吸引了过来，一个个都是面带惊奇之色，虞凌烟更是忍不住问道。

王也嘿嘿笑道：“现在先不要问，待会等你们吃了就明白了。”

在众人的注视下，王也开始把土豆切成条，接着将土豆条放入热水中焯了一下，然后，王也又取来硝石和一大盆水。

将硝石倒入水中，白色的雾气开始在盆中出现，水渐渐结冰，这时王也将装着土豆条的碗放到水中间，又盖了一层棉布在上面。

这硝石制冰的土法在听雨阁不是什么秘密，毕竟三女平时口渴的时候，也会自己弄些冰来制作冷饮，因此王也拿出这招众人倒是没有惊讶。

在冰水中冷冻了一会儿，等待土豆条结冰，这期间，王也倒了一桶油到烧红的锅里。

等了约莫一盏茶时间。

王也才将土豆条取了出来，慢慢往沸腾的油锅中倒进去，热油碰到冰冻的土豆条，瞬间发出噼里啪啦的声响，吓得三女都是一声尖叫。

王也洒然一笑，拿着竹制勺来回拨弄着土豆条，当它们都熟了的时候便直接捞了出来，前后炸了不到二十个呼吸。

最后，王也从调料盘中，抓了一把辣椒面和细盐撒上，完事收功。

金黄金黄的薯条在盘子中散发着诱人的香味，围观的三女顿时咽了口口水。

“夫君，这到底是什么？”李倾城眨着大眼睛。

“薯条。”王也拿起一根薯条送到她的小嘴边，如此亲昵的动作让李倾城一阵面红耳赤。

不过这毕竟是在听雨阁自己家，而且身边都是自己人，李倾城闻着味道也是迫不及待的咬了一口，金ns的薯条入口外脆而内软，油炸的香味扑鼻，让人满口生香。

只是吃了一口李倾城就被“薯条”征服了，她一口将薯条吃完，意犹未尽。

这时王也开始解释了土豆的来源以及土豆的种植和吃法，此时众人才明白过来。

“亩产三十二石，还如此美味。”虞凌烟饱读诗书，自然清楚这意味着什么，她说道：“夫君，这土豆之利足以让我大唐百姓富庶起来。”

“是呀，我当初就是这么想的，明日可能要进宫一趟，这两天我就要全面推广土豆，而且要想办法让大唐所有百姓每户最少种植一亩土豆，即便吃不完也是可以拿出去卖的。”王也拿起一根薯条边吃边说道。

虞凌烟三女点了点头，望着王也心中有一条崇拜，不管是作为夫君还是兄长，王也无疑都是称职的榜样，如今心系大唐万万百姓，更是显得王也思想觉悟高尚无比。

嘴角带着一条笑意，虞凌烟和李倾城就这么痴痴看着王也，两人的心里好像装满了蜜糖，在这样一个男人身边，夫复何求？

“好吃。”小雨又吃了一根薯条，她招呼李倾城道：“玥儿妹妹不在，我们送一点去紫竹庵吧？！”

李倾城最是爱吃，但也懂得好东西要与人分享，此时见小雨提到杨玥，急忙点点头，只是那只油腻腻的小手犹自拿着一根薯条吃着，却完全没有停下里的意思。