羊腰烤好了，三胖一一分配下去，老曹01放到嘴里一咬，被羊腰冒出油烫着嘴了，发出“吸溜吸溜”的声音，三胖恨恨地说：该！！

老曹01吸了两口凉风，缓和了一下嘴上的疼痛感，说：深山野林的三胖子，我可不敢保证晚上我会跑到哪个屋，把PP洗干净。

三胖撇他一眼，看见老齐差不多吃完了腰子，顺手又拿了一串递过去，老齐摆摆手说：不吃了，够了。

老曹01赶紧上前去抢，三胖见状，一松手，羊腰掉在地上，三胖一脸挑衅地说：哎呀掉了呢

老曹01被三胖气得一动不动，老王见状赶紧给老曹01倒酒，说：让他再给你烤几个。三胖子，过分了啊，赶紧再烤几个。

三胖不情愿的回到炉子旁边，继续烤腰子，顺手拿了几个鸡翅放在炉子上，老曹01气呼呼地嘟着嘴，把老王刚刚倒得酒喝掉一半。

三胖继续问道：我记得老人们说的土地制改革，就是从那时候开始的吧？

老齐说：对啊，当时就是周冠五改革的土地制，他提出了承包制，包死基数，确保上缴，超包全留，欠收自负16个字，这就相当于把土地分给农民，收租子变地主一样。首钢的这种地主式改革，如果放在过去，被打死都是有可能的，但现如今却成了企业标杆。真正突破了体制的限制。周冠五成功后，底气也越来越足，开始跟国家讨价还价，196年，北京财政局让他补交1亿利润，周冠五拒不执行，财政局通过银行直接从首钢账户上扣走了2500万资金。根本就不用跟首钢打招呼。而周冠五也更绝，他撕破脸，直接给***写信。他说的我的钱都是有计划的，是要投入再生产，争取更大产出的，北京的做法让我很被动。所以必须退回来，否则我们工人的工资就发不起了，这就是赤裸裸的威胁了。而***的批示很明确，首钢的承包办法一切不变。这一次，面对创新，伟大的***再一次给出了宽容的态度。

老王说：***确实彻底改变了中国的走向。

老齐接着说：国有企业改革的核心是什么？这个问题我们今天还在讨论，而大家普遍用的一句话，就是诺奖经济学得主科斯先生的那句话，清楚界定的产权是市场交易的前提，1979年也是按着这句话在找方向。但产权这个东西似乎是高压线，完全不能碰。所以大家只能用各种变种，来走中国特色。比如用什么收益权，管理权等等来替代产权问题。这一年最重要的一件大事，就是一个叫袁庚的人，提出建立深圳蛇口工业开发区的构想。这样能利用国内廉价的劳动力和土地，利用国际资金，引进先进技术和原材料。这里紧邻香港，能把香港的资金优势和我们的自身优势相结合。对这个想法，领导轻轻的拿笔圈了一个圈，这些土地都给你。这就是最早的蛇口工业区。在形成工业区之前，这个地方就是原来民间偷渡香港的渡口。可见地理位置之优越。

老王说：但是，领导虽然画了一个圈，给了他几十平方公里的土地，但却没有列入国家计划，更没有财政拨款。只给了他两个权利，一是自主审批500万美元以下的工业项目，二是允许向外资银行借钱。这两个权利可不得了，他让蛇口很快就成为中国最开放的工业区，企业和人才纷纷涌入，两年时间，这里企业已经超过了上百家。就是这个几十公里的地方，在中国铁桶般的计划经济中间，干净利落的扯开了一条大口子。

三胖听得聚精会神，突然想起炉子上的肉，赶紧翻个面刷了一层油，问：然后呢？

老齐继续说：也就是从1979年2月开始，760万上山下乡的知青大军，如潮水般的返回城市。大量没有就业的青年聚集在一起，骚乱一波又一波接连不断。这些人的就业该怎么解决，如何引导这些劳动力成为建设的力量，而不是捣乱的种子，成为燃眉之急。于是为了解决这个棘手的问题，我们很快就出台文件，宣布解禁农村工商业。家庭副业和农村集贸市场得到认可。一下子大家就有生意可以做了。这一年时间，全国批准开业的个体户就达到10多万户。而在这些人中间，一个卖瓜子的傻子，给大家出了一道难题，这就是傻子瓜子创始人年广久，年轻的时候他卖水果被抓，以投机倒把罪判了一年，这大哥知错不改，出来接着炒瓜子。而且还炒的很好吃。但人长得像傻子，脑子也不灵光，于是傻子瓜子不胫而走。他索性把品牌就定成了傻子瓜子。傻就傻吧，不影响生意兴隆。慢慢的他忙不过来了，就请人帮忙，请着请着不知不觉就到了12个人，这下坏了。因为个体经济的标准就是雇佣个人以内，这还是马克思在资本论里说的，超过个人的就叫做资本主义剥削。年广久，一个炒瓜子的傻子，变成了丑恶嘴脸剥削人民财富的资本家。虽然老百姓都当笑话听，但那些天天研究马克思理论的吃饱了没事干的人却终于找到了话题，就指着这个活着了。围绕年广久是不是资本家的话题，一场大讨论又开始了。而当时年广久可不是孤立，很多人事实上都已经超标了。甚至雇佣几十个，上百个人的都有。

老王笑道：这帮人还特别能聊，一讨论就讨论了3年之久，到192年，年广久的瓜子已经雇佣了105个人。赚的钱超过了100万，这时候***实在看不过去了，给了明确的指示，先不要动他，看一看，那意思就是再包容一点。看不清楚，就多看一阵。到了197年大家终于看明白趋势了，所以最后私营企业雇佣人数彻底被放开。

老齐说：在东南沿海，我们做的生意是三来一补，也就是样式原材料设备全都是进口而来，然后我们通过补贴贸易赚加工费，这就是来料加工的最早形式，而第一批做这种加工生意的，大部分都是当年的逃港者，这些人经过香港的开眼看世界，深知国内的土地和原材料优势，所以纷纷回来开工办厂。

老王有点微醺，借着酒兴开心地说：神奇的1979年，我们借助改革的力量，让中国的生产力在一穷二白的基础上大幅提升，中国人终于开始拥抱物质化社会，带着对于美好生活的期望，开启了0年代的新篇章。而0年开年第一大事就是为***平反，这一冤案的平反昭雪，意味着中央传递重要信号，现在的主要注意力就是经济体制改革。

老齐似乎也有点酒意，心情也变得不错，说：也许是受到了蛇口工业区的启发，***提出要在南方搞一个特区，时任广东省高官的***马上加快了蛇口的开放速度，很快大概半年时间，在深圳珠海汕头办特区的报告就被提出了。特区内允许华侨港澳商人直接投资办厂，也允许外国厂商投资设厂。但三个特区给了去别对待，先要把深圳办好。这次国家拿出来3000万贷款，相比于深圳的规模，这笔钱很小。所以，现在来看，深圳当时也是一个明显的实验性质。成与不成，试试再说。

“我一出现，你就该知道，本章又要结束了，如果你对本章内容有兴趣可以去看看《激荡三十年这本书，但是，你但凡能看得下去书，怎么会来看我在这瞎嘚吧嘚呢？是吧”老曹01一脸欠揍地说。

三胖说：我想做个粉丝群，就叫“众筹揍老曹01”。