蔡凡设置完成系统的管理体系基本信息,此时蔡家餐饮的三叉戟基本形成!
蔡凡在提交信息的时候系统提示:“检测到目前设置人员蔡凡控制股份高于蔡晓婷控制股份,根据现有制度体系,两人平权管理,是否确定该管理模式?”
蔡凡一听系统这个意思,这是话里有话啊!
蔡凡没有贸然确定,而是向系统提问道:“股份高的话还有什么特殊的权利可以使用?”
“嘀,持有股份高的一方可以行使更多的管理权,比如公司重大业务和行政事项的决策权,重要人事岗位的任免权,以及不需要全体股东表决的事宜的一票否决权!”
系统这么一说蔡凡大概明白了,这通俗点来讲就是说公司管理的这些小活,碎事都是蔡晓婷一件一件来干的,公司的发展方向什么的还是蔡凡来把握就行。
两者的关系有点像古代朝廷皇帝和宰相的那个意思!不过古代皇帝人家那都是后宫佳丽三千,蔡凡现在是孤苦伶仃冒烟,在这方面的差距有点大啊!
蔡凡果断参考了系统的建议,把重大事项的决策权,重要岗位的任免权以及一票否决权添加到自己的名下之后,选择了确认模式!
“嘀,全新餐饮成长体系生效!蔡家餐饮有限公司成立!”
随着系统宣布新体系成立的同时,蔡家众人也商量出了公司层面的人员架构,由蔡凡出任公司总经理,蔡晓婷出任副总经理,蔡欣出任后厨管理经理,蔡妈出任采购经理!
整个蔡家众人商量确定的岗位架构完全符合蔡凡的系统设置,这让蔡凡的心里美滋滋的,这系统还确实管用!
至于为什么没有老蔡的岗位,系统的解释是基础岗位不需要在系统中进行显示!
现在老蔡不仅家庭地位没了,公司地位也没了……..
趁着晚饭的功夫,蔡家众人在蔡凡的带领下再次确认了工作流程和各人的岗位职责,当天晚上在蔡妈的要求下全员上交手机好好休息,第二天迎来蔡家小吃的再次营业!
第二天所有人早早的起床吃早饭,然后按照预定流程进入了工作状态,蔡凡和蔡欣蔡晓婷以及试工的小姑娘李敏九点三十分钟到达店里,蔡家小吃准备营业!
今天早上这店门口排的队伍那比起之前那段时间的队伍时更加的长了!暂停营业五天,加新拿的冠军头衔再加全场五折的优惠活动让蔡家小吃的人气再次爆火了一把!
一大早来店门口排队的人数直接再创新高了!排队的人从店门口一直排到了前面的小路口,再从那个路口排到一拐弯的公交站台边上!
原本那个公交站台等车的人都是自由等车,能不能上车全靠两样,要么身体素质好要么上车技术好。结果好多人今天来等公交,看旁边这排了这么长的队伍都是一脸自己是不是来错地方的表情,然后自己也不明所以的在站台旁边也排起了队!
这万年靠挤的公交站第一次大家自觉排队有序上下车,竟然是靠蔡家小吃的爆火带来的这也是非常诡异的了!
更诡异的是刚跳完广场舞的大爷大妈路过的时候,看到这里排了这么长的队伍竟然自觉的续在了后面,大爷大妈一边排队一边问前面排队的人,今天这个队伍时领鸡蛋呢还是领米面油呢?
啥,这个队伍不是免费发东西的队伍?没事没事,免不免费不重要,有折扣也行!钱不钱的无所谓,大妈们不差钱就图个热闹!
店门打开以后开始营业了,蔡晓婷站在店门口主动给大家打招呼,每进来一个顾客蔡晓婷都说一遍:“欢迎光临,大家进来请落座,扫码点餐,自助下单。”
那笑容,那站姿,那手势,那语气,真的完美诠释了什么叫笑容甜美,青春动人!
这让一大早就赶到这排队的各位年轻人一下子觉得起这么早来这排队,一点都不亏!有的男生还悄悄的拍了几张蔡晓婷的照片发到蔡家小吃的热门话题里,一下子蔡晓婷的粉丝们又开始冒出来刷屏了!
和这些腼腆害羞的小年轻相比,那些排队的大爷大妈们那就是动作更直接了!
大爷大妈们对蔡晓婷的这个形象气质那更是喜爱有加,一个一个的亲切关怀着姑娘今年多大,哪里人,有没有对象,喜欢什么类型的男生这类问题!更有人还问蔡晓婷什么星座,什么血型,是小汤圆还是千纸鹤!
这话题的年轻度让蔡凡都有点震惊,现在大妈们给别人介绍对象都要懂的这么多了么!看来这社会发展带来的进步不仅让大家方便了生活,还拉高了当媒人的门槛!
后厨的蔡凡那看的听的是十分嫉妒,恨不得冲出去大喊一声:大爷大妈们我妹妹还小请放过她!有介绍对象这种事冲我来就行!我是萤火虫,今年24,血型AB,星座狮子!
最终蔡凡还是被出票机的“哒哒哒”声叫醒了幻想,因为今天的客流量实在是是爆炸式的人多!
还好前一天晚上蔡晓婷完善了自助系统系统,顾客们进店之后只需要自己扫码下单,然后取餐口等取餐就行。不然就点餐这一个环节单靠蔡晓婷一个人根本就忙不过来!
自从第一个顾客开始点单以后,后厨的的出票机像打字机一样,吐露吐露个不停!
“283号,一个传统凉皮,一个卤味三拼拌凉皮,凉皮卷素的肉的各一个,两个桂花银耳酿,堂食!”
“284号,两个传统凉皮,两个卤味三拼拌凉皮,三个肉凉皮卷,三个桂花银耳酿,打包!”
“285号,两个卤味三拼拌凉皮,两个素凉皮卷,两个红绿豆冰沙,堂食!”
“286号,四个传统凉皮,四个卤味三拼拌凉皮,凉皮卷两素两肉,桂花银耳酿和红绿豆冰沙各两个,打包!”
新来的小姑娘李敏迅速的根据单子开始准备相应的备料,一边备料一边喊着号告知蔡凡和蔡欣接下来的餐品,今天的蔡欣也不再担当蔡凡的助手了,从这次营业开始蔡欣已经独立出餐了!
这也多亏了蔡凡前两天用了传道受业这个技能对蔡欣进行强化训练,大大提高了蔡欣在几个产品制作环节的制作水平!不然的话以今天店里这火爆的情况来看,蔡凡一个人根本出餐忙不过来!
中午十二点半,开店四个小时整,今日备料已经全部售罄!