生意的火爆程度,慕天宇这个当事人都不敢相信,一百多斤的食材,四个多小时五个小时不到全部售空,这还是开业的第一天,没有口碑,没有回头客的情况下。
人都有好奇心理,今天卤菜店排着大长队的一幕,经过口口相传,一定会给卤菜店加分,启到增强口碑的效果。
餐饮行也,味道为主,口碑为辅,深入灵魂的味道是保持长久不衰的根本,良好的口碑是短时间内聚集人心的动力。
遗憾的是,慕天宇现在什么都不懂。
重生回来后,他想到了做连锁,他想到了开这样一家卤菜店,仅仅是因为,曹波家的卤菜是他上辈子吃过最好吃的卤菜。
这也没有办法,慕天宇上辈子没有做过生意,大学学的又是设计专业,很多东西都要在实践中去摸索。
不过还好,慕天宇不笨,还很聪明,刚刚的火爆场面让他隐隐有所触动,不过似四而非,还需要时间罢了。
……
关好门,慕天宇就对秦绍叶和陶安君说道:“本来中午想请你们吃大餐的,结果却是吃的方便面。”
“方便面这是大餐呀”!
陶安君憋着笑道:“简称方便面大餐”。
“滚蛋”。
慕天宇踢了陶安君一脚:“看你酸的那别扭样,就像个受气的小媳妇似的。”
“这样,刚才大家也累的够呛,你们跟我去出租屋休息,我下午还要去人才市场那边,看看能不能安排两三个工人过来”,晚上我们三兄弟好好去搓一顿。
“我就算了”。
秦绍叶摆了摆手:“工地上还有一摊子事,上午都耽搁了,我马上得回去盯着”。
老二你没啥事,这两天就多帮着天宇跑跑路。秦绍叶排了排陶安君肩膀道。
“你们两个够了哈,就你们是大忙人,合着就我没事”。
陶安君有点郁闷,怎么每次受伤的都是他:“还有你秦少爷,放着真正的少爷不做,跑到山旮旯里去做苦力,没事喝喝酒,泡泡妞,它不香么”。
“老二,你不懂我们家,有些事情还是要去做的”。
秦绍叶叹了口气:好了,我先走了,老二把钥匙给我”。
“什么钥匙”。陶安君头大如斗的大脑袋仰望天空,一脸茫然。
“什么钥匙?当然是车钥匙”。
“秦绍叶很想敲一敲他脑袋:“现在不行,每天在山里用车的地方多,等我调回市区上班了,随便你拿去开”。
“哦,你说车钥匙啊!早说嘛”!说着就把车钥匙给了秦绍叶。
秦绍叶走了,慕天宇跟陶安君回到出租屋。
回到房间,慕天宇就说道:“老二,我先洗个澡换身衣服,一身卤菜味,去人才市场不好,你一会把装卤菜的盘子洗一下”。
“我草,慕舔狗,你行呀!让我给你洗盘子。
陶安君“嗖”的一下从沙发上跳起来:“舔狗,我告诉你,我是绝对不会洗盘子的,你自己洗,我给你找工人”。
慕天宇走到洗手间门口又撤了回来:“那你赶快去,我去洗盘子”。
见陶安君还是懒洋洋的躺在沙发上,又催促道:“快点去,今天招不到人,明天我们两个会累死。
“急什么急,都是当老板的人了,要记矜持,要记得得稳重。”
他感觉从慕天宇跟女朋友分手那天起,好像就变聪明了,也越来越不要脸了,以前都是他怼慕天宇,现在反而是慕天宇老是怼他了,这下能怼到慕天宇他正爽歪歪呢!
看到慕天宇的脸越来越黑,有要暴走的趋势陶安君立马投降:“我这边饭店招了几个人,先给你用”。
“你们饭店不是才开始装修吗?装修好到开业怎么都要一个月吧,你们这么早就把服务员招好了”?
慕天宇很好奇。
“这……这……”
陶安君脸色通红,说话吞吞吐吐,扭扭咧咧
。
慕天宇心中一动,陶安君这脸色红得不对呀?怎么像女人害羞的表情:“老二,我们之间还有什么不好说的,说来听听,我给你分析分析”。
“其实也没什么啦”!
陶安君扭咧了半天:我们班的一个女孩子,人很温柔,学习也好,就是有点内向,说话声音很小,找实习工作没找到,家里条件又不好,听说我开了家饭店就想到我饭店里打工,后来听说我开的饭店很大,又让我把她几个老乡也收了”。
我就说嘛!你那三大五粗的性格,城墙还厚的脸皮,哪怕是在操场上裸奔都不会脸红的人,今天既然像个娘们,还害羞了”。
慕天宇哈哈大笑。
“谁说我害羞了,你哪只眼睛看到了”。死猪不怕开水烫,陶安君拒不承认。
“你们谈恋爱了”。慕天宇话锋一转道。
陶安君摇了摇头。
“那你喜欢她”,陶安君没啃声,也没有摇头点头。
“表白了没有”。慕天宇继续问道。
还是没有反应。
“不说拉到,我走了”。
慕天宇算是看懂了,陶安君就等着他入套呢!
“等等”。
陶安君又扭咧起来“我就有那么一丁点喜欢她。
所以说人那,事不关己高高挂起,陶安君以前在学校,说话那是要多流氓就多流氓,撩起女人来不要太烧包。可当真正喜欢一个人了,就开始扭咧害羞了。
“好了,你的情况我懂,合伙的生意就这样”。
他们一共几个人,是全都过来,还是留一个给你,慕天宇挺开心的,最好的兄弟有喜欢的人了。
全都在你这里来吧!
陶安君想了想道:“饭店最好都是在外面招人,不然到时候闹矛盾”。
“她们一共几个人,不够的话还是要跑一趟人才市场”,慕天宇怕人不够。
听到慕天宇同意,陶安君松了口气说道:“一共4个,两男两女。凉山那边的,都有点内向,不过人都挺好。
你跟他们说一下,上午来两个,下午来两个,都是一男一女安排,上午9点到4点,下午4点到晚上12点。
慕天宇想了想:“工资1千5一个月,包住不包吃”。
安排好员工的事,慕天宇又说道:“我给店取了个名字,就叫“闻香知味卤菜店
”怎么样。
“我想做成木匾的形式,闻香知味四个字用大字均匀分布在木匾上,卤菜店三个字用小字,放在木匾右下角。”
“现在没钱,卤菜店都没有装修,等赚钱了,我想把卤菜店都装成古香古味的那种,以后的分店都做到统一,都采用古代风格装修”。
“妈的,对牛弹琴,我出去了”。慕天宇看陶安君在发呆,感觉说了半天白说了。
陶安君不是没有听,他只是现在才明白慕天宇的想法,不是小打小闹,而是想做强做大,做成连锁。
“喂,舔狗,你去干嘛”!看着慕天宇又要走,陶安君问道。
“找人做牌匾去”。慕天宇的声音从屋外传来。
“啊!舔狗,你别去找,我给你找,我有朋友就是做设计装修的”。
慕天宇想打人,又走了回来。
“我说老二,怎么什么都有你,既然你有做装修的朋友,前天我装修店子你怎么不说,想挨……”
话还没有说完,慕天宇的手机响了起来,拿出手机一看,是夏艺欣打过来的。
慕天宇想都没想直接接通了电话:“艺欣”。
“天宇,你在哪里”。
手机里传来夏艺欣甜美的声音。
慕天宇:“我在租的房子里”。
夏艺欣:你什么时候租的房子,我都不知道。
慕天宇:“刚租了2天”。
夏艺欣:“你有空吗”?
慕天宇:“现在没事”。
夏艺欣:“那我们出去转转”。
慕天宇:“晚一点吧!我在打扫出租屋,6点钟一起吃饭”。
夏艺欣:“好的,么么哒”。
挂断电话,慕天宇真心不明白,一会分手,一会么么哒。
先不想这些,把该安排的先安排下去,晚上见了面再说。
“老二,你现在跟你女朋友打电话,让他们自己分配一下,谁上午上班,谁晚上上班,然后问问要不要我安排住处”。
“然后给你朋友打电话,说我要做一个门头的牌匾,就像我刚刚说的去做,用烫金大字,刻的那种”。
“打完电话你回去洗个澡,换身衣服,把车开过来,我们晚上去撸串,记得把你女朋友叫上”。
慕天宇完全没有意识到,他跟陶安君说话有一种吩咐的语气,而陶安君也没有在意,仿佛就应该这样。
陶安君去打电话了,慕天宇掏出电话找到曾老板的电话打了过去:“曾老板啊!我,天宇,你明天给我送250斤翅膀、头,脖子……,各种数量按照比例你自己算一下,然后要50斤内脏,也按比例来,好的,好的,就这样,拜拜”。
慕天宇打完电话就出门上楼梯去找小柔,想一套楼上的房间作为员工宿舍。
刚上到二楼楼梯口。
“碰”,重物落地的声音响起。接着“嚓”的一声,好像是玻璃破碎的声音。
在接着小柔的声音响起:“你好意思吗?一个大男人天天窝在家里,不学无数,还要我一个女人来养”。
“吱,呀”!
开门的声音响起,慕天宇手做敲门动作,尴尬的看着小柔,他听到不该听到的声音,透过重重门落,看见一个和他差不多大的男孩伤心的跪坐在一台碎裂的电脑显示器前。