张狂蹲下查看盆里的鲤鱼,共有七八条,其中一条鲤鱼,鱼身瘦长,鱼尾摆动非常有力,旁边的几条鱼都不敢靠近,好像十分惧怕这条鱼。
从这条鱼的身形上判断,这是一条公鲤鱼,张狂一眼便看中了这条鱼。
“大爷,这鱼怎么卖?”
“小伙子,你要想要的话,我给你便宜点,6块钱一斤,你看怎么样。”
“我给你100块,只买这一条。”
“一百!”
卖鱼的老头儿满脸惊讶,今天是不是遇到傻子了,只听说过讲价的,没听说过抬价的。
“小伙子,我这鱼不值100块,最多也就值20块钱。”
“大爷,这是100块,你帮我把鱼装起来吧!”
张狂毫不犹豫掏出100块钱递过去,卖鱼的大爷很是无奈,双手接过钱,嘴里说着谢谢,心想今天这是遇到好人了。
大爷神手去抓这条鱼,这条鲤鱼拼命挣扎,鱼尾不停的抽动,抽在手臂上便是一道红印,可见鱼的力道非常大。
“大爷,我来帮你!”
“好,好,这鱼可真能扑腾。”
张狂快速出手,一把抓住鱼头,手指捏住鱼腮的部位,鲤鱼瞬间消停下来。
卖鱼的大爷一脸惊讶,费了那么大的劲,都治不住这条鱼,他却用一只手降服了这条鲤鱼。
“小伙子,你是怎么做到的?”
“大爷,鱼鳃是鱼呼吸的地方,只要把鱼鳃捏住,让它无法呼吸,它就会消停下来。”
“对,我怎么没想到,只要鱼儿不能呼吸,哪里还有力气反抗。”
卖鱼的大爷满脸微笑,人若是不呼吸力气都会变弱,鱼自然也是如此。
这条鱼虽然不是上等食材,但也属于中上等。
当张狂看到这条鱼的第一眼,便感觉它很不寻常,鱼尾摆动有力,旁边的鱼儿不敢近身,可见这条鱼非同一般。
这条鲤鱼虽然不是黄河鲤鱼,但品质也不差,用它代替黄河鲤鱼,味道应该相差无几。
鱼买好了,下面去买猪大肠,当今社会想买吃五谷杂粮长大的猪非常难,现在的猪几乎都是吃饲料,成长周期快,口感肉质却一般。
虽然买不到上等的猪大肠,但也不能买的太差,不然会严重影响口感。
最后又逛了两个农贸市场,在一个摊位前,选了九段比较好的大肠,这几根大肠,最多算是中等食材。
第二天,是齐青云宴请他朋友的日子,地点设在了琴海大酒店。
张狂来到酒店时,已经是下午两点。
白飞雪早就一脸着急地等在门口,看到那个姗姗来迟的身影,冲着那个身影娇怒道。
“这都几点了,你怎么现在才来,还有昨天,你干什么去了,也没来上班。”
“抱歉,我昨天有点急事……”
“别解释了,赶快去做糖醋鲤鱼和九转大肠,齐老和他的朋友马上就来了。”
“嗯!”
张狂没再解释,转身向后厨走去。
当来到后厨,胡前进正坐在角落里刷碗,动作十分缓慢,碗筷堆得跟小山一样。
王经理蹲在他的身边,不知两个人在嘀咕什么。
看到两个人,张狂的心里有点纳闷,难道前天下手太轻,没伤着他们,这么快就跑来上班了。
王经理和胡前进走路都是一瘸一拐,看上去伤的不是很严重,其实已经伤筋动骨,医生让他们继续住院治疗,他们却主动出院。
当看到走进来的张狂,两人神情有些惶恐,眼神中却带着一丝狡诈。
张狂根本不把他们放在眼里,直接来到灶台前,准备处理鱼和大肠,就在此时,王经理一瘸一拐的走了过来,他面带微笑,用恳求的语气说。
“小张,那里的碗筷实在太多,根本刷不过来,还等着急用,你能不能过去帮帮忙。”
“好吧!”
张狂见他语气谦和,不像前天那样霸道,也就没有拒绝,毕竟刷碗是自己的工作,走到角落前刷起了碗。
刚坐下,胡前进就面带歉意的微笑。
“小张,前天的事情是我们不对,还请你原谅我们,不要跟我们计较。”
“嗯,这件事就算过去了。”
张狂随口回答,总感觉有些不对,以王经理和胡前进的性格,怎么会给自己道歉,他们一个是经理,一个是厨师长,怎么会给一个刷碗工道歉?
想起他们前天的态度,嚣张跋扈,根本不把一个刷碗工放在眼里,现在却低声下气道歉,这很不正常。
俗话说黄鼠狼给鸡拜年没安好心,他们现在的行为就像两只黄鼠狼。
张狂嘴角露出一丝冷笑,我倒要看看你们究竟想干嘛?
就在张狂刷碗时,齐青云已经跟两个朋友走进琴海大酒店,他身边两位中年男子,一个身穿西装,梳着大背头,皮鞋擦的铮亮,神情中透着一丝高傲,他是京都卫生部部长黄明。
另一个中年男子,穿着一件白色马褂,双手背在身后,走起路来稳健有力,他是华夏厨师协会会长廖国军。
他们身后还跟着几个人,有随从有保镖。
白飞雪早在门口迎接,门口的漂亮迎宾喊道。
“欢迎光临!”
齐青云经过白飞雪身边时小声问。
“白总,张兄弟来了没有。”
“回齐老,他已经来了,正在后厨准备。”
“那就好!”
齐青云放下心来,跟黄明和廖国军来到至尊包房。
三个人刚坐下,廖国军就笑呵呵地说。
“不知这家酒店饭菜怎么样,如果不怎么样,我今天正好带了一个川菜大厨,等下让他去后厨做两道下酒菜。”
“还是廖会长想的周到,那就有劳那位川菜大厨了。”
齐青云早就听说过,无论廖国军去哪里吃饭都会带着厨师,主要就是为了彰显他厨师协会会长的身份。
话刚说完,便有一位男子走过来问好,他长得黑瘦,讲着一口川西话,这就是那位川菜大厨徐勇,廖会长走到哪里都会把他带在身边。
黄明高傲的语气问:“齐老,我这个嘴可非常刁,不知你今天准备了什么好吃的!”
“黄部长请放心,今天绝对包你满意。”齐青云得意的说:“我前天遇到一位小神厨,他做的九转大肠和糖醋鲤鱼非常好吃,今天我又把他请来了,他正在后厨忙活。”
“小神厨……”
黄部长有些惊讶,廖会长一脸不屑。
徐勇也是一脸漠然,心中暗想,我都不敢自称神厨,这个齐老竟然称他为小神厨,不知他可配得上这个称号……