巧珍没啥别的毛病，除了话直来直去大嘴巴，就是爱撒点懒，在庄容眼里她就是个叛逆期的女娃，自然从不计较。

她从案板上端了一盘切好撒了糖的西红柿往外走，“婶儿，你就让她自个儿呆着吧，灶房不大，三个人拘在里头也闷。”

巧珍立马迎过来，接了她手里的西红柿，先捏了块放到嘴里大块朵颐，“嘶……真甜，庄容，我发现你家的柿子特别好吃。”

“就知道吃！”张氏给她气的笑了，在厨房里叨叨叨地数落，“哪时候有容姐儿这样贤惠，整不是吃就是睡，女工也不好好做。”

“婶儿，你可别这样嫌她，巧珍性活泼，不拘一格，胆子也大，遇上事儿不怕。”庄容：“是能担得起事儿的性格，她今后一准能帮婶儿分忧。”

庄容两世为人，经历颇丰，不旁的，瞧人算是比较准了。

张氏和余良都是老好人，巧珍的生长环境相对宽松，个性没有受到外力压迫，这样的姑娘大多乐观开朗，只是在家里被惯的不知轻重，今后经一经风浪也就稳了。

倒是秀娥，家里有庄王氏和田氏成日争风斗气，又都是一不二争着拿主意的人，秀娥的性自被压抑，养成了她胆怕事，举棋不定的性格，表面上瞧着开朗，一遇事就退了缩。

原主是看不透这一层的，庄容毕竟是两世的灵魂，占了这身子，没个把月就将周围饶本质瞧得清清楚楚，一个个将原主原先留下的印象推翻了。

这话的真熨帖，张氏瞧庄容更是喜欢了，满心只盼着余固能争点气，将来把庄容娶回家。

晚饭做了丰盛的袄菜：京酱鸡脯肉，糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、鲜蘑炖野山鸡、腊味合蒸、土豆红烧肉、凉拌鲜蔬。

一些菜凑不齐调料，庄容就做了轻微改动，口味儿当然不如后世那般正宗，但也是入木三分。

一盘盘菜被端上八仙桌，余良一家三口看得眼睛都直了。

就是庄文也是暗暗心惊。

他面上不显，心里却在嘀咕，书房里那些书多是经史诗文，少量地理杂学，偶有几本杂读也都是一些各地猎奇，可没有哪一本书是专教人炒菜做饭的。

难不成容儿这是无师自通，对做菜突然有了悟性？

张氏夹了一筷子京酱鸡脯肉，一入口，是从未体会过的浓浓酱香味溢满唇齿间，她吃的满脸餍足，“容姐儿，这京酱鸡脯肉里的酱是咋做出来的？”

她先前帮忙时，只看着庄容在锅里熬着黏糊糊的汁水，闻着有些豆酱味儿，却不知是什么。

庄容笑：“这是磨成糊的豆酱加另粉，按比例配了番茄酱做出来的，吃着甜丝丝的，又有豆酱的香味儿。”

张氏又问：“那这糖醋鲤鱼上头浇的汁又是怎么熬出来的？”

“加了醋、糖、生姜汁调成的汁，再勾了芡。”

见她对答如流，显是对每道菜都了如指掌，张氏就忍不住夸她：“早先没发现容姐儿做饭这样好吃，你这水平就是到外头当大厨也不差了。”