中巴车到轮渡码头，不用叶秋叶招呼司机已经停了下来，笑呵呵的转头望着正准备下车的叶秋叶问道：“兄弟，你的磐石山庄到底在哪儿啊，指一下，等回头哥们一定去给你捧场。”

也是潜在客户，叶秋叶本着宁可杀错也不放过的不要脸精神笑呵呵的伸手一指码头对面的景区大道：“看到新立起来的那个门楼没有，那儿就是，欢迎大家有空来坐啊，不骗你们，我们家做的东西可好吃了，吃一份想两份……”

林巧儿噗哧一笑捅了叶秋叶一下：“够了啊你。”

哈哈笑着跟中巴车上的人挥手告别，叶秋叶拉着林巧儿小手正准备返回基地车，这时一辆从码头中开出来的依维柯停到叶秋叶二人身旁，孙国华一脸憨笑的打开车门从车里跳出来冲着叶秋叶和林巧儿打招呼：“师父早，师娘早。”

林巧儿咯咯一笑说道：“孙班长，你跟他喊什么我管不着，不过你以后可不能跟我喊师娘了，我跟他还没结婚呢，你以后必须改口跟我喊别的，要么你跟我喊林小姐，要么你直接喊我的名字林巧儿，就是不能再跟我喊师娘，不然我让你师父把你逐出师门。”

孙国华为难的看向叶秋叶，叶秋叶呵呵一笑：“连我都听她的，你就别拧了，听她的准没错。”

孙国华这才咧了一下嘴冲着林巧儿喊了一声林小姐，林巧儿微微一笑算是认可了。

叶秋叶看了从副驾驶座上下来的那个战士一眼，孙国华急忙介绍：“这是我们班负责采购的李大兴同志，大兴，这就是我师父。”

“师父好，昨晚就听班长提起过你了。”李大兴立正敬礼。

叶秋叶一笑跟李大兴握了握手：“你好，直接叫我叶秋叶就好，我跟你们班长是被人强扭在一起的，闹着玩的。”

孙国华登时就急眼了：“师父，我可是认真的。”

叶秋叶算是怕了孙国华的一根筋了，他急忙摆手：“我收回刚才的话，对了，你们这是到市区买菜去了？这么早？”

明摆着的，依维柯车厢中堆满了泡沫箱和蔬菜筐，孙国华他们俩显然是刚刚采买回来。

孙国华解释道：“其实我们半夜就去了，都买齐了差不多天也就亮了，回来的时候就偷个懒坐轮渡回来。”

李大兴在一旁补充了一句：“早点去能买到新鲜的，一晚上我们要跑三个市场，水产批发市场、蔬果批发市场还有副食品批发市场。”

“那挺辛苦的啊。”叶秋叶感叹了一句。

孙国华笑道：“习惯了就好。对了师父，每天你店里需要采买什么东西提前发给我我顺手给你带过来，也省得你自己跑去市场了。”

叶秋叶呵呵一笑挥了挥手：“我那儿你不用管，我有我自己的采买方式。”

狗屁的采买方式，叶秋叶根本就不用准备食材，基地车自己就自动补充了，就说他那一盆花甲无论怎么捞都还是那么多，小笼包更是夸张，他只要做做样子把空笼屉放上去自动就都装满蒸熟了，根本就不需要他自己动手去包，至于客人流动性那么大，有且还有高峰限时，自然没人可以发觉叶秋叶的这些小秘密。

似乎是又想起了磐石山庄的美味，孙国华拉开车门冲着叶秋叶说道：“师父，你帮我看一下这些食材买的怎么样，提点意见。”

一种食物做出来是否好吃，食材是最关键的，其次才是烹制方式和火候调料，没有好食材你就算有通天妙手也做不出色香味意型俱全的美味来。

现在很多名厨已经由繁入简，只要挑选到称心如意的食材，制作的时候也许只需要佐以简单的一小撮盐，就能烹制出食物最鲜美的味道。

如果孙国华是跟叶秋叶请教厨艺上的问题叶秋叶还真有点头疼，毕竟他肚子里的货色除了那传说级的花甲粉和小笼包之外，能拿出手的东西实在不多，在那家酒店后厨干了三年现在想来狗屁都没学到，基本上就是流水线工人。

可是孙国华请他点评一下食材，这叶秋叶就有底气了。

人物升为一级之后叶秋叶的身体素质已经大幅提高，尤其是味觉系统更是已经匹配了他传说级的技能，经过这长时间验证他可以用舌尖舔一舔就能分辨出食材的很多信息，点评食材这正是他的强项啊。

客气了两句，叶秋叶有些盛情难却的走到车旁。

孙国华殷勤的拖过一个泡沫箱打开，有点献宝的意思笑呵呵的冲着叶秋叶说道：“师父，这是我们采购的大白腊，准备清蒸了吃，怎么样，你看这些鱼还够新鲜吧。”

大白蜡是本地人对黑鲷鱼的叫法，大白腊是东南沿海地区常见的鱼类品种，肉质雪白细腻，新鲜的最适合用作清蒸。

叶秋叶看了一眼鱼眼，鱼眼倒是黑亮透彻，看着很新鲜的样子，他伸出手指掀起鱼鳃看了一眼，腮叶鲜红赤亮，看上去也很新鲜。

不过叶秋叶却敏锐的察觉到这条鱼的鱼鳃颜色有些不太正常，他又接连翻开被冰片覆盖着的几条鱼鱼鳃看了看，手指在鱼鳃上抹了一下，举到眼前看了一眼，用舌尖在指尖舔了一下，啐出唾沫，冲着孙国华笑道：“这鱼最好还是拿来红烧吧，清蒸会影响口感。”

孙国华眉梢挑了一下望着叶秋叶问道：“师父，你的意思是说这鱼不新鲜？”

叶秋叶笑笑：“出水应该有二十几个小时了。”

李大兴忍不住开口了：“不会吧，看这鱼的眼睛和鱼鳃应该刚死没超过两三个小时。”

叶秋叶看着李大兴一笑说道：“被处理过了，不过卖鱼的还算有良心，没有使用福尔马林什么的，只是用了一些食用色素，不影响食用，他们这样做应该也只是为了让这些鱼卖相更加漂亮一些，多少有点昧良心。”

孙国华和李大兴不相信的一人拿起一条查看，叶秋叶笑笑说道：“用肉眼看应该很难分辨出来，不过你们回去之后可以试试把这鱼放到常温下观察，按照现在的气温一般没有被处理过的鱼两三个小时就会发生变化，不过这个鱼你就是晒上它半天，它的眼睛和鱼鳃看上去还是很新鲜。”

孙国华和李大兴不可置信的看着叶秋叶，脑子里同时浮出了一个疑问。

既然用肉眼很难分辨出来，那你又是怎么看出来的？

李大兴不好直接询问，不过孙国华却毫无障碍，他盯着叶秋叶问道：“师父，那你是怎么看出来这鱼是被处理过的？”

叶秋叶一笑说道：“你用手指在鱼鳃上沾点尝试一下。”

孙国华依言把手指伸进鱼鳃，似乎是怕分量不够手指还转了一下这才拿出来放进嘴里。

李大兴趁机走到一旁摸出电话拨打了出去，给他们基地提供食材的基本上都是一些固定商户，他要当面跟供货商问个明白。

叶秋叶现在耳聪目明，虽然李大兴刻意避开他，但是他还是清楚的听到了李大兴的通话内容，一笑也不说话，只是望着闭目思索的孙国华问道：“你尝出点什么来没有？”

你还真当所有人都跟你一样拥有传说级的味觉感官啊。

孙国华细品了半天也没尝出有什么异常来，苦笑着望着叶秋叶说道：“师父，除了鱼腥味还是鱼腥味，还有点沙子。”

既然孙国华已经拜他为师了，叶秋叶也多了一些耐心，诱导道：“你用舌尖细细品味，是不是有一点蛰舌的感觉？”

孙国华咂咂舌，苦笑着说道：“没感觉出来。”

叶秋叶轻轻摇了摇头，若非自己已经升为一级，恐怕也察觉不出这点细微的感觉。

这时李大兴气呼呼的走回来冲着孙国华说道：“班长，老冯承认这些鱼是被处理过了，他怕失去咱们这个客户，说把今天的鱼钱退还给咱们，你说怎么办？”

孙国华沉思了一下看着叶秋叶问道：“师父，这些鱼不会对战士们的身体造成什么伤害吧？”

叶秋叶笑道：“不会，那个老板用的材料是无害的，只是这鱼的新鲜度不够，清蒸会影响口感，不过一般人应该也吃不出其中细微的差别，如果换个口味重一些的做法倒不会有太大影响。”

孙国华点了点头冲着李大兴说道：“现在再回去退换时间来不及了，怎么处理咱们回去再商量。”

李大兴嗯了一声收起电话，望向叶秋叶的目光比刚才尊敬了许多。

自己也算是老采购了，采购老冯鱼档的海鲜这么久都没发现问题，结果人家只用手指头沾了这么点尝了一下就看出问题来了，这说明人家对食材的了解比自己透彻啊。

孙国华冲着叶秋叶敬了个礼：“师父，我们要回去了，再晚就要耽误做午饭了，你和师娘什么时候有时间到我们食堂参观一下，到晚饭以后我再去给师父师娘帮忙。”

叶秋叶笑着挥了挥手：“你去忙你的，有时间再到我那儿去，别把自己时间安排太紧了。”

孙国华和李大兴立正给叶秋叶和林巧儿敬了个军礼，转身上车按了声喇叭走了。