在这样的社会里，一朝一夕就想改变，确实很难。

不过，这也只能算是小插曲了。

来到大宋这些时日，相处最多的除了沐云，也就是这爷孙二人了，自然是把他们当作家人看待的。

亲情比什么都重要，不是吗？

这个时候，两位姑娘俨然已经成了好朋友。

饭后，两位姑娘忙着收拾碗筷，李二锤自然是要参观一下夏老汉的酿酒作坊。

对于这个时代的酿酒工艺，李二锤还是有些好奇的。

夏老汉的酿酒作坊比较简陋，也就是两个破窑洞其中的一个，生产规模自然是不大的。

山中多有野果，寨民自己家里就可以酿出果酒，想来也是销量不高的原因。

这个时代，酿造的方法很简单，像极了自己前世家庭自酿果酒的方法。

又由于粮食产量的不足，用粮食酿酒至少在民间还是没有展开的。

“夏老爹的酿造之法可有什么不同？”

这些瓶瓶罐罐自然看不出什么奥妙，李二锤才会有此一问。

“自然是加了酒曲的。”

夏老汉拿出一个类似药丸的东西说道：“这个东西做起来比较麻烦，寨民们自酿的果酒大致是没有这个的。”

“姑爷既然问了，总是要如实相告的。”

古人保护知识产权的意识虽然不强，夏老汉能将自己的独到之处和盘托出，确实是难能可贵了。

“可有蒸馏？”

“啊，蒸…蒸什么？”夏老汉并没有听懂李二锤的话。

“也就是用火烧。”

“这个…自然是没有的。”

夏老汉依然没有听懂李二锤的话，他有些摸不着头脑，“哦…饮酒之前，温一下倒是可以的。”

李二锤的心里也就有数了，酿酒的蒸馏工艺，在这个时代怕是没有的，老子好像要发财了！

“夏老爹啊…小子送您老…一场大富贵…如何？”

他指指那些瓶瓶罐罐，说话的语速很慢，生怕吓住这位老人。

“啊？”夏老汉满脸狐疑，只觉得眼前飞过无数小星星。

“大…大富贵？”话音未落，便是扑腾一声，一屁股坐在了地上。

他果然还是被吓到了。

他颤巍巍地翻起身，跪在地上，拱手行礼道：“小人只求温饱，哪敢奢望什么大富贵，姑爷还是放过小人吧！”

“这…？”李二锤无奈地叹口气。

早知道会是这个结果。

在大宋，找个代言人，真难啊！

本想着为他们做些什么，能够让他们摆脱眼前的困境。

现在呢，事与愿违，还把老头给吓住了。

我还是有些唐突了。

“老爹，莫慌！”李二锤扶起夏老汉说道：“小子有果酒的提纯之法，我们一起做如何？”

现在么，只能退而求其次了。

“姑爷啊，富贵自然是不敢想的。”

夏老汉眼前的小星星依然在晃，“姑爷要做什么，小人自然是肝脑涂地的。”

稍微平复了一下心情，他又接着说道：“那些阿谀奉承的话，小人不会说，也说不出口，姑爷的恩情自然放在心里的。”

好吧，我服了。

李二锤真地要疯了，想帮一个人咋就这么难呢？

多说无益，老子就做给你看。

简易的蒸馏，现场也是可以做的。

为了让夏老汉更加相信自己，李二锤决定现场演示给他看。

李二锤让夏老汉找来一个陶罐，倒入一些果酒，然后将陶罐架在炭盆之上进行烧烤，在陶罐开口处罩上一个铁锅，这就是最简单的蒸馏设备。

为了便于蒸馏出的酒向一个方向流，他还把铁锅稍稍斜放，旁边再放只陶碗就可以接到蒸馏出的果酒。

虽然不能完全收集到蒸馏出来的酒，用来证明这种工艺的可行性已经完全足够了。

至于，夏老汉学会了以后还认不认账，本来就是要送给他的，还在乎这些？

再说，在寨子里推广酿酒的蒸馏之法，让寨民的生活过得更富足一些，本就是自己种种计划中的一小部分而已。

古人大致是可以信任的吧，特别是这种无业无地的自耕农。

然后李二锤就闻到了久违的醇香。

随着热量的增加，带着香甜味道的酒香开始在窑洞内弥散，这就是我想要的。

特么，夏老头还能不被吸引？

这个时候，夏老汉正不停地抽动着鼻子，他脸上不可思议的表情足以说明一切。

然后，他以近乎疯狂地速度冲向陶罐，抓起那个陶碗，一仰脖子将酒液一股脑地倒进嘴里，一口一口地咽下去。

他脸上的神色变幻不定，皱眉，闭眼，品评。

然后双眼一亮，接下来一屁股坐在地上嚎啕大哭。

这就是我想要的味道啊，酿了一辈子的酒，老汉，我总算找到真经了。

痴汉本色啊，应该是找对人了。

好吧，随你了。

在地上坐了良久，夏老汉方才回过神。

他一骨碌从地上爬起来，抹掉鼻涕，冲着李二锤郑重地一抱拳，“小人服了，多谢姑爷成全！”

接下来自然是煽情了，“小人浸淫酿酒一辈子，做梦都想酿出此等清甜甘冽之酒啊。”

“可遇而不可求，可遇而不可求啊！”他的眼睛里闪烁着兴奋的色彩。

“送你了！”这个档口，李二锤参照记忆中的方法，将蒸馏装置的草图画了出来。

“啊…这？”夏老汉拿着那张草图，像拿着一块烫手的山芋。

只是，到了这个份上，再推辞就有些不识抬举了，姑爷自然是极好的人啊！

“找个铁匠，抓紧时间做出来！”这种技术总是宜早不宜迟的，“然后，这图纸就烧了吧。”

人的模仿能力是极强的，这种技术是保密不了多长时间的。

只要保持技术的领先，在别人山寨之前，先把钱挣足就可以了。

这个时候，李二锤竟然有些兴味索然，想做些事情，为什么就这么难呢？

这几天自认为做了一些对这个时代有益的事情。

既然来了，能拿出来就拿出来吧。

至于未来，依然没有多少头绪。

李二锤叹口气，冲爷孙二人摆摆手，慢慢地走出小院。

窑洞内酒香四溢，炭火依然闪烁，夏家爷孙二人早已跪在了尘埃里。

“贵人啊，老夏家愿做您一辈子的奴仆！”夏老汉泪眼婆娑地说道。