“嗨,ss,您回来了吗?”
陈默准备去厨房帮着做饭,布莱特一个电话打了过来。
“回来了。”
“您能来一趟办公室。”
“。”挂断电话,陈默跟老爸说了一声,出门骑上四驱越野来到河谷办公楼。
布莱特在办公室里整理着资料,陈默走了进去:“找我什么事情?”
“我们现在有德赖河谷,摩罗河谷、圣塔娜山谷和花溪峡谷。特别是圣塔娜山谷和花溪峡谷,土质肥沃,拥有充足的灌溉水源”布莱特展开了牧场沙盘:“牧场现在拥有的平坦土地是1287万英亩。特别是圣塔娜山谷和花溪峡谷,那边更适合种植,我想能不能将饲养区迁徙到德赖河谷,这边的土地要贫瘠很多,水源也是一个问题。”
“这”陈默考虑了片刻,摇头。
布莱特的提议可以为牧场创造更大价值,但陈默别墅所在的山谷和德赖河谷相接,在这边建设大型饲养场,太煞风景了。
将来山丘区还得开发,陈默不想破坏这边的景观:“不行。将来要开发山丘区,不能在德赖河谷建大牧场。”
“好吧。”布莱特点点头。
山丘区几万英亩,布莱特知道陈默的计划,是分区域种植葡萄,等到葡萄长大了要么建一个大型酒厂,要么就再规划规划,做个地产项目:“还有个事情。”
“说。”
“小溪谷的嘉宝果,我联系了销售商,以每磅20美元的价格出售。您当时和白先生出去了,打您的电话和白先生的电话都打不通我就自己将合同敲定了下来,同时敲定了一笔羊肉合同。”
“你卖给的不是水果经销商?”
“水果经销商哪有这么的胃口,您那片嘉宝果园,这一季度的产量应该在4000磅以上。我联系的是艾伯森连锁超市采购部,并带他们参观了我们的牧场”
整个牧场,经营管理方面陈默是给了布莱特作为应该有的权限,百万美元内开销,布莱特自己就能签字。但通常,一天内有50万以上的支出银行方面就会给陈默发送短信提示一周累积支出200万,银行还会电话告知陈默。
经营方面,陈默不在就布莱特说了算。
他是牧场,只对陈默一个人负责即可。
“网络上关于嘉宝果的资料太少了。电商有出售,价格通常在30美元以上,至100美元。我也派人去高档水果零售商询问过,他们倒是愿意采购,但给出的价格,都在15美元25美元之间,并且要求我们送货上门。小零售商的需求量都不大,所以一次打包出售了。”
“嗯。没考虑过组建我们自己的电子商务部门?”陈默看着布莱特,笑了笑。
“有想过。只是牧场的资金,现在还非常吃紧”
“羊奶的销售我记得艾伯森连锁超市是一家高档超市,你没有推销我们的羊奶?”
“当然有。我这里可是签订了一系列合同”布莱特说道起身,打开身后的保险柜取出一堆文件,从里面找出了几份合同:“嘉宝果采购合同,羊肉采购合同,羊奶采购合同。销往超市的羊肉,价格上比埃里森物流的稍微便宜,但只签订了3千磅羊肉的合同。这是一次尝试,市场反应好的话,我们这边可以提价。”
陈默点点头,稍微便宜一些没关系,重要的是扩展一条销售渠道。艾伯森连锁超市好像不怎么出名,至少中国的普通大众,有很多人不熟悉这家超市
世界500强公司,美国最大的连锁超市品牌之一。艾柏森的产品价格不仅远高于沃尔玛的邻家铺子和超级中心,还高于其他大店。同时,艾柏森的商品陈列都有主题,它提供食谱卡和季节性的商品展示会
这是超级大腿,如果抱好了,今后即便和加里森集团闹翻,埃里森物流不再采购河谷牧场的商品了,牧场这边也丝毫不用担心。
“羊奶的零售价,每磅115美元。”
陈默耸耸肩,经过处理、桶装的羊奶,保质期有15天。
一桶是65磅,差不多是一个家庭两天的分量。
羊奶的营养价值更高,可是受众群体,好像不是特别大,除非能得到超市的推广
“115美元每磅,应该会得到超市的推广?”
“当然。”
陈默看看时间:“你叫我过来就为了这些事情?”
“还有一件事情”
“说。”
“有圣塔娜山谷5000英亩肥沃土地,规划若是合理,一次饲养几万只杜泊羊都没有问题,我们牧场没必要一定追求天然有机,代价太高了一些。”
陈默皱了皱眉:“你的意思是,部分有机。”
“当然。三年内交付1万只肥羊,5千只小肥羊,相比于我们的投入,这个合同说大不大,说小不小。我们这边研究过了,让出栏杜泊羊的肉质达到有机肉的标准,可以不用完全按照有机牧场规则饲养有机牧场不过是一个噱头,只要产出的牛肉羊肉,是安全健康的,大数据和有机羊肉差不多,就行了。我们只要牧场的部分区域通过有机认证即可这也能贴上有机牧场标签,就像索诺玛县的那些有机酒庄一样。索诺玛大部分贴着有机酒庄标签的酒庄,实际上也只有小部分葡萄园通过了有机认证”
这事情,布莱特很早就像和陈默说了。
有机牧场当然好,但完完全全不使用抗生素,按照有机牧场的严格标准,对一个大型牧场来说太容易出问题了,而且人力资源开销这块也太过巨大。
如果完全按照现在的饲养制度,等到圣塔娜山谷建设起来,每年工人的开销将达到一千五百万美元以上。
牧场顺顺当当的还要,如果爆发个什么流感,就河谷牧场的饲养规模那将是一场灾难。
“你之前不好自信满满能搞出完整有机牧场?”陈默笑道。
“如果是小牧场,做有机牧场当然好。可现在的牧场,太大了您还准备开发山丘区,那得投入巨额资金。就现在的情况来看,坚持整体有机弊大于利。申请有机牧场也不是一朝一夕的事情,得很多年”
“这些你比我懂牧场现在最紧要的事情,尽快做到收支平衡。”
“收支平衡一点问题没有。我的计划是,让牧场在五月份开始盈利”
“妮玛!下个月嘉宝果的产出就是一大头。”陈默翻了个白眼。
“我是说不计算嘉宝果在内,让牧场开始盈利。”
“那加油。”陈筱笑道。
牧场现在的盈利点有羊奶,陆续可以出栏的杜泊羊。五月份了,天气开始炎热还能剪一次羊毛
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