市面上能买到的猪肉，基本都是饲料猪。

楼房养猪，饲养场养猪，猪舍保持清洁经常消毒就行。关键是喂给猪什么食料，好保证肉质好，就必须拒绝浓缩饲料。喂养谷类饲料，草类饲料，这样的猪，基本上都是要一个正常的生长周期才能出售

肉质好的猪，肯定是不愁卖的，口碑好的话，一斤猪肉多卖个几块钱也是不难的。

王兴华他们要单独开个养殖场，陈默推荐了他们三种饲养方式混搭。

饲料猪，因为饲养周期短，风险性最小。至于猪饲料，可以从外面购买，王兴华他们也有技术员，如何搭配饲料他们自己就知道。

然后是谷饲和草饲混搭，可以节约成本，他们自己也应该多做一些尝试。

最后就是草料饲养，云山牧场种植了三种牧草，三种牧草，分别都在不同时期收割，有青储饲料，能量饲料，干储饲料和牧草糠粉，用草饲，饲养周期虽然长了，但饲料成本便宜。

从去年开始粮食就涨价了，还有人民币贬值的问题，以至于猪肉价格也跟着涨价。

现在的毛猪出栏价格，可以查询到的低价是8块钱一斤，有些地方甚至10块钱一斤了。就算8块钱一斤，200斤出栏，一头毛猪1600块钱饲料猪，饲料成本，猪苗成本，药品成本，人工成本按照养殖楼的饲养规模，一头猪的成本大概是元。一头猪的利润，就两三百块。

8块钱一斤的毛猪，是非常不错的价格了。这个价格有上涨的空间，但等到云山区养殖规模起来以后，应该会冲击到市场价，毛猪价格一定会跌。猪肉价格涨还是跌，饲养规模是原因之一，更主要原因是粮食价格。

草养猪，也是两百斤出栏，一头猪的成本大概是1200元左右。

集中饲养，人工成本很低的饲养周期虽然在300天以上，人工成本并不会高出很多。也是8块钱一斤，一头猪的利润有400块左右。饲料猪的价格会跌，草养猪的价格肯定不会跌，还会涨价

草养猪，生长周期更长，肉质会更好。只要能做出口碑，草养猪的毛猪价格，一斤如果可以买到11块钱，那一头猪的利润就超过了一千。

虽然是楼房养殖，但吃的饲料是有机牧草。

中国人早就不是十几二十年的中国人了，中国人更注重吃，也注重安全，健康。草养的猪，味道上更接近于陈默他们这个年龄人小时候吃的猪肉

陈默给王兴华他们核算了成本。

这个成本是严重高估的成本，实际养殖过程中可能不需要这么高的成本。特别是今后的育种场规模化后，猪苗应该会降价。而且猪用的药品那些，要饲养高品质可以出口的猪肉，也得控制药品使用量。还有云山污粪处理中心那边可以提供非常便宜的电费这些都可以进一步减少成本开支。

陈默他们这边也成立了实验室，研究以牧草作为主要原料的生态饲料，提供肉猪更全面的生长营养，让肉猪在生长周期内出栏。

除了养猪，要做到楼层间的隔离，最好一栋楼养猪，一栋楼养羊，这样形成隔离。养肉羊，每层楼可以饲养1500只2000只肉羊。羊主要吃草，6个月出栏计算，一只羊只要200元左右的饲料钱。

陈默他们这边只提供方案，如何取舍，他们自己来决定。

饲料厂开始制作青储饲料了。

青储饲料的原料分为三类：第一类是糖分含量较高易于青贮的原料，如玉米秸、禾本科牧草，甘薯秧等。

这类原料中含有较丰富的糖分，在发酵时不需添加其他含糖量高的物质。

第二类是含糖分较低，但饲料营养价值较高，不易发酵的原料。

第三类是含糖量低、营养含量不高、适口性差，必须添加含糖量高的原料。

“ss，今后的牧草种植比列得改变一下了。”康斯这段时间一直盯着工厂建设，余下来的时间就和研究人员研究牧草。

之前是以黑麦草作为青储饲料，要搭配一些玉米粉进行发酵。甜象草作为干储饲料苜蓿草这作为草糠粉饲料。

甜象草糖分含量实在是高的过分，不仅可以作为能量饲料，还可以直接作为青储料，且不添加玉米粉就能直接发酵。

甜象草产量巨高，且有作为万能饲料的潜质。

“行，比列多少。”陈默在实验室看了他们多达十几种发酵饲料，道。

“5比2比1。甜象草5，黑麦草2，苜蓿草1。甜象草含有糖分很高，特别是秸秆，经过榨汁后都能直接发酵而直接发酵，甚至能发酵出酒液。榨汁后的甜象草混合黑麦草直接发酵，不需要玉米粉，如此做法最经济。甜象草榨出来的糖水，可以用来制作糖稀。甜象草的直接含糖量，有甘蔗的三分之一左右。而甜象草秸秆含水量更少同等重量下，出糖的比重是差不多。”

甘蔗含水量多。

甜象草秸秆的含水量少一些

日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素等均属糖类。

可以直接提取的糖，是甜的，甜象草的这个糖，就比甘蔗少一些。

“没必要再给自己增加工作了。再说我们刚采购了50万玉米，这些玉米肯定要做成饲料卖出去的”

“玉米加工成玉米粉，混合苜蓿草糠粉，就是非常不错的育肥用粮食饲料。在圣贝妮，我们的苜蓿草育肥饲料就是这样，效果非常好，能赶上纯谷料饲料。”

“比列是多少？”

“6比4，苜蓿草6，玉米粉4。或者其它配比都行”康斯道。

富农公司的种猪和种羊开始进入养殖楼了。

“这些你自己看着办。”陈默道。

玉米粉混合苜蓿草糠粉，做成精饲料，如此配比，饲料成本进一步降低。

联盟在这边也开了一个饲养场，主要饲养鸡。建了有三栋养殖楼，一栋楼房12层，单层高度2米，每栋楼的占地面积依旧是3500平米，一层楼养了5万只鸡。22米高的单层，分成了三层饲养空间河谷牧业也投资了这家养鸡场，提供全套的技术支持

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