早上，我都是早早的起床，吃过奶奶给我弄的早饭，便往学校赶。

学校的食堂暂时只提供给低年级的同学们，我们四五六年级的，都是自己出去吃。

原本以为是学校为了锻炼我们，让我们早早的接触社会，后来才知道，仅仅是因为煮饭师傅的人手不够，所以高年级的才没有饭吃

到了中午，我便赶紧往校门外面跑，争取早一步吃到午饭。

学校门外，便是大街。

街道两旁都是饭馆。

生意最好的，当属离学校最近的两家面馆。

一是味道好，二是便宜，当然，最主要是离学校近。

早点吃完饭，回到学校，还能和同学一起玩上一会儿，至于上课什么的，那还得等下午呢！

好好的利用中午的空余时间，散散步，打打弹子，睡个午觉，和其惬意！

“我靠，这么多人！”刚跑出校门，一眼就看到，外面的面馆已经围了很多人了！

校门口两家面馆，我最喜欢第一家。

味道是真的好！

我一个从就不爱吃面的人，每都来这里吃面，可想而知，这味道是有多美味。

面馆很简单，一间不大的平房，两面是通的，靠近门边，是一口大大的锅。

其他地方全部用来摆放桌椅板凳，没有空余地方！

甚至是平房后面的空地，都被打扫干净后摆上了桌子板凳。

真的是一丝丝空余的地方都没有！

面总共有2种规格的，一种五毛，一种一元。

五毛的是很的一个碗，有点类似装牙菜扣肉那种碗，只不过是白色的。

而一块的，碗就要大一号。

想在这里吃面，很简单，人虽然多，但是丝毫不要怕，因为大家都是“排队”的，不用担心卡位置。

“老板，我要一个五毛的。”递上我的五毛钱，老板娘迅速接过。

“要不要海椒？”

“要！”

刚完，老板娘从成堆的调料碗中，拿了一个，递给我。

这面馆不大，但客流量是真的大！目测每几百人来吃面！

但整个面馆就老板娘和老板2个人。

老板负责煮面，捞面。

老板娘负责收钱和打调料。

桌子上摆放着大大上百只已经打好调料的白瓷碗，码放的整整齐齐。

给钱，拿到碗，我便挤到锅边，等待面熟。

对，你没有看错。就是锅边。

拿到碗后，要排队，就是在锅边排队。

一口大锅，一面靠墙，另外三面全是人。

一个挨一个，挤的慢慢当当。而老板则独占一方，方便捞面。

锅里的热水不停的翻滚，待面熟透后，老板迅速的捞起来，依次倒入锅边灶台上的碗里。

盛上面的同学，端上碗离开，新来的同学再补上位置，以此类推。

可惜啊，锅里的面全部捞完后，还是没有轮到我。

我和另一个同学，掉落到下一轮了。

等带老板又一次将生面条倒入锅中，再次进入了漫长的等待。

此刻，我已经荣升为第二个，应该等面好了就能捞给我了。

几分钟后，面条熟透，老板捞起面条逐一分发给我们。

端上我的五毛面条，往后面走。

桌子上，早已坐满，甚至凳子上也有吃面的。

更绝的是，站着端着碗吃面的也有！

我去！这么厉害！

找不到位置的我，此刻很纠结。

站着吃，不是我的强项，我还是想找个位置，但是面放久了，就失去它的灵魂了。

终于，等上一个人离开，我赶紧抢下位置。

端坐在凳子上后，准备开始品尝今日的午餐。

碗虽，但对于我这种身板来，填饱肚子还是足够了！

轻轻搅动面条，丝丝香味已经透过碗底弥漫了上来。

迅速拌匀，凝视一刻，这是对面条的基本尊重。

面条很特别，属于我们这边独有的“半韭叶”，和传统韭叶不同，形如其名，只有半个韭叶面条那么宽。

调料有酱油，花椒，辣椒油，盐巴，味精，葱花，重点是猪油和黄豆！

虽然是碗，但是也有一大块猪油！

端过来的时候，我用面条将猪油盖住了，现在猪油刚刚化完，一股油脂的芬芳飘洒出来，令素净的面条提升几个层次福

拌匀后，挑起一筷子，递入嘴郑

咀嚼一番后，用力往嘴里吸！

吃面，特别是这种猪油面，就是要吸！

大力吸入后，随着斯斯斯的吸面声音，猪油混合着汤汁，也流入口中，整个口腔里面，混杂着各种复合的香味，然后搭配上面条，简直是神仙美味！

吃上两口面条，停一下，因为面条真的不多！得停一下，回味一下味道，仔细体会它的香！

这时候，夹上一颗黄豆，咔嚓！酥脆的同时，豆香味承托着面香，最终的升华，就在这里！

碗里面，黄豆不多，也就十来颗。

每次都会让老板娘都加两颗黄豆，但她貌似从来没听过。

黄豆也就是普通的黄豆，油炸后，变得酥脆，但很神奇的是什么？这种黄豆很常见，但是最终炸出来的效果，我只在这里吃到过！

其他地方炸的黄豆，要么比较干，要么不够酥脆，要么不够香，总之口感就是比不上他们家。难道黄豆才是这碗面的秘方？

吃上两颗黄豆后，再继续吃面。

一碗面，慢慢品尝许久，吃完后，将碗底的汤汁一并喝掉！这才是真正的享受！

好吧，我承认，碗的不太够我吃，但一块的又舍不得，毕竟钱是真的不多。

不是家里没有给，而是只够吃饭，确实很纠结啊！

一块的面我也吃过几次，总感觉面条没有多多少，就是碗大而已。

所以我一般都吃五毛的就行了！

不能因为好吃，就使劲赚我的钱吧？

再了，吃完面条，再厚着脸皮，跑过去，让老板舀半碗面汤到碗里，将汤汁涮干净，连着面汤，一起喝进肚子里，这不就完事儿了？

谁一定要吃一块的！我就吃五毛！

虽然每次一到下午我都后悔，中午为何没有选择一元的面条。

面汤加面，是真的不抗饿！这还有几节课呢！怎么挨过去