“好了,同学们,安静下!告诉大家一个好消息,本周末,我们班准备在塔子山公园那里进行野炊。大家记得提前做好准备哟。”在李老师宣布野炊的消息过后,大家都激动得不得了。
野炊呀!开玩笑!这可是很有意义的事儿。
只有在学的时候,咱自己搞了一下之外,还没有严格意义上真正的野炊过呢。
地点定在了塔子山公园,离我住的地方也就20多分钟的车程。算不上远。
那就涉及到了吃的问题了。我对这个还是挺有研究的。
不过野炊的话,总不能锅碗瓢盆都带上吧。所以先找老师了解清楚,哪些需要准备,哪些是有的,这个很有必要。
李老师可是专业的,用不着大家问,她就继续给大家讲解了塔子山公园这里的条件。
第一,那里有灶。可以生火。但是取材比较麻烦,商家有提供固体酒精,锅需要自备。
作为燃料的话,足够了。
意味着咱们只需要买食材,决定吃什么就行了。
还是挺简单的!
“龙,我们吃什么呀?”我问道。
“野炊还吃啥?弄简单的嘛,你总不能还煮个饭,炒个菜什么的吧!”
好像也是啊,就一口锅。翻来覆去用,弄炒材话挺麻烦的,加上那个固体酒精的火力肯定不是很大。
一锅煮的话汤锅、火锅或者闷锅都可以。
“人这么多,吃个火锅还可以吧?你觉得呢?”我建议道。
“可以,就吃火锅嘛!”我的建议得到了龙的认可。
怎么组队呢?总不能我们两个人撒!
“哎,这个你就不用担心了噻,还怕没有人。”
也是,咱这手艺别人就只顾出钱就行了,完全不用操心。话我得问问龙哥呀。
“龙哥,怎么搞?”
“涛哥,你杂想呢?”
“我想弄个火锅来吃。”
“火锅呀,可以呀,这个挺不错的。要不组队?”我示意道。
“可以,可以!不过,可能人有点多。一起买菜?”在和龙哥沟通了一番过后,暂时把人员给定了下来。
何飞龙,蒲丽娅,吴敏,郑晓龙,刘琛,谢。
下课后,咱们一行人就先去菜市场。
人不用太多,我和何飞龙,蒲丽娅和吴敏,咱们四人先去买菜,其他人就等着明一起吃好吃的吧。
人这么多,买菜也是个头疼的事情。
火锅肯定菜品要丰富一些,但像什么肥牛啊,毛肚之类的还是少买一点!这东西可不便宜。土豆和藕之类的,又好吃又便夷蔬菜,就多备上一些。
难的是去皮切片,这么多人,切片去皮都得弄上许久。没事儿!反正这么多人!拿回去让他们一起帮忙吧。
打定主意过后,一番采购。买补是便宜,调料可不便宜。咱这相当于是把整个厨房都给搬出去了,什么香油呀,蒜末呀,酱油醋之类的,甚至是盐巴味精都得备齐。
这也不是光两三个人吃,厨房里面有拿去用就是了,到时候还可以拿回来,这他妈这么多人拿厨房里面的拿出去还有个毛。
那到时候吃完了,还得我自己去买,不划算。
四个人提了三大包荤菜,一包蔬菜,一包调料一包,原以为会有很多人来帮忙去,最后才知道自己太真了。
琛哥和谢那种手残党,削个土豆都看得我心疼不已,我还是得自己来。
我和吴敏负责削皮,蒲丽娅和龙哥负责切片装盘。
忙碌了一下午,搞的我们四人真的不想弄什么野炊了。但为了这次神奇的体验,我们还是如约出发。
在次日凌晨杀向塔子山公园。
三大包菜品,还夹着一口锅。
坐个公交车一路摇晃,终于来到了塔子山。
龙早已等候在大门口,买上固体酒精后进入公园内部。
顺着指引,找到了一块几百平的大草坪。
上面修砌了20多个灶台。灶台周围还有明显的油烟污渍,看来这里还时常在弄好吃的。
架上锅,放下东西,准备开始生火。
所谓的固体酒精感觉就像是蜡烛一样,有婴儿手臂粗细,纯白色,圆柱状。
反正摸上去就跟蜡烛一样的手感,龙掏出打火机在固体酒精上来回的熏烤。
好不容易把固体酒精点燃,蓝色的火苗真的是看得我一阵头疼!
这火怕是稍微有点了吧?就跟加大版的蜡烛一样。
如果大家没有见过的话,可以想象一下四五根蜡烛并排着点燃,大概就是那个模样,火势微弱。蓝色的火焰真的是的可怜。
“哎呀,再弄两块嘛!”龙也看得心慌,丢了两坨酒精进去。
再去买一点儿!转身,他又向管理处走去。
我看着固体酒精这费劲的样子,真的是一阵头疼,十块钱一根。火力这么,这要是煮个火锅什么的,不会的吃上上百块的酒精吧?想想都觉得可怕。
上千块钱的燃料费,咱这点人还不如去火锅店吃的。
不过好在火力稳定过后,酒精燃烧的速度比我想象的要慢很多。
照这个样子,一块酒精估计就能烧上个20到20分钟都有可能。
“涛哥,你炒还是我炒?”龙哥问道。
“哎,龙哥,你专业些,你来!”实话,火锅我还真没煮过呢。不过龙哥可是专业的。
于是,炒锅底的事情就交给了龙哥,我就在旁边打下手。
锅热后倒油,在酒精灯慢悠悠的烘烤之下,油终于热了。
我递上早已撕开的火锅料,龙哥接过之后,将火锅料投入锅中,火苗缓慢的给锅底进行加热,火锅料受热后,慢慢融化,香味开始弥漫了出来。
反观周围,几乎都是同学忙碌的身影。有带肉和米饭过来的,有带汤锅的,还有带了炒材。
不过,看大家满头大汗的样子,我就想笑!一看就不专业嘛!估摸着平日里没怎么弄饭的样子,现在还在等锅热呢!
对比一圈,还是咱们这比较方便,搞的热火朝的,不像他们,一个一个的盯着我们,闻着香味,难受的很呐!