晚上的社团散伙饭,所有的热菜都是江枫一人烧的。
象棋社30多个人,除去几个不能来的到场的一共有27人。两个大圆桌坐得满满当当的,江枫准备了一个下午,也算是体验了一把饭店主厨的感觉。
主食是八宝粥,一桌一锅,满满当当,因为有刘倩这个不确定因素的缘故,江枫还特意多熬了一锅放在后厨备着,绝对不会存在吃不饱的问题。
4碟凉菜分别是泡菜拼盘,虎皮花生,凉拌海带丝和拍黄瓜。
八道热菜分别是韭菜炒蛋,粉皮烧肉,地三鲜,宫保鸡丁,八宝鸭,八宝豆腐,拔丝地瓜和泥鳅炖豆腐。
拔丝山药得趁热吃,江枫特意等到所有人都到齐了,才进厨房做这道菜。好歹是散伙饭,自然要认真做,自从江枫和吴敏琪确定恋爱关系后就再也没有做过这道狗粮菜,是时候让象棋社的社员们感受一下爱情的味道了。
尤其是邱晨这种三年还没有脱单的单身狗。
泡菜拼盘里的泡菜,有一部分是隔壁卤味店的,绝大多数都是吴翰学从蜀地带过来的,爽脆可口,咬起来脆生生的,配粥最为合适。
一盘小小的泡菜,让它旁边的凉拌海带丝黯然失色。
八宝鸭,八宝豆腐和拔丝山药都是江枫在比赛的时候做过的,虽说江枫这个社长和社员的关系比较淡漠,平时也忙着练厨没时间水群。但他毕竟是象棋社的社长,他和吴敏琪在好味道厨艺大赛中一路过关斩将,披荆斩棘,其他人作为象棋社的社员出去吹牛也有面子,众人平日里都有关注比赛。
桌上的菜色香味俱全,江枫还在后厨做拔丝山药,大家都盯着桌上的菜咽口水不动筷,等主人公登场了才能开饭。
“这鸭子是不是就是社长在比赛的时候做的那种一划开里面就会滚出很多食材的鸭子?”一位不曾拥有姓名的底层社员好奇的问道。
“就是那个鸭子,好像叫八宝鸭吧,前两期的综艺不是才播了嘛,你也看啊!”他身边同样不曾拥有姓名的底层社员加入讨论。
“看啊,肯定看啊,社长和吴敏琪的综艺我们肯定得看啊!”
“我也看了,章光航真的好帅啊!”
“对,他真的好帅啊,天呐,男神啊!”
“怎么会有这么帅的人呐!”
“他做菜的那个样子,哦,天哪,我已经把我手机屏幕的屏保换成他了!”
“我也换了,我也换了,你用的是哪张图啊?分享一下呗,我前两天找到了一张他穿衬衫的休闲照,天哪,那个颜,简直是神仙呐!”
“微博上那张是不是?我也看到了!”
“我之前……”
等江枫端着两盘拔丝山药上楼的时候,就听见他们在讨论章光航到底有多帅。
江枫:???
等等,那位大兄弟,虽然我不知道你叫什么名字,但你好像是男生吧,你为什么要和一群女生讨论章光航到底有多帅?
“拔丝山药趁热吃,吃之前蘸一下凉白开,免得烫嘴。”江枫把拔丝山药端到桌上,提醒道。
“社长辛苦啦!”一个妹子甜甜地道。
“是啊是啊,社长真是辛苦了!”其余人皆附和道。
天大地大吃饭最大,一切溜须拍马和舔狗行为都得在吃完之后再进行。
狗粮牌拔丝山药,甜上心头,甜进心里。
王浩作为一只再次晋级为情侣狗的热恋期少年,吃这道菜时感触颇多,甚至想到了自己的初恋女友,那个亲手把自己喂胖后又嫌弃自己胖之后将他甩掉的姑娘。
还是真真好啊!
王浩在心里感叹道,又眼疾手快地抢了一筷子拔丝山药。
比起只会傻呵呵地笑的男生,女生则更加感性一点,不光能想到自己的初恋男友,还能想到自己曾经暗恋的男生。就算没有初恋男友,也能想到自己幻想中的初恋男友。
一时间,两张圆桌上都布满了粉红色的恋爱的气息。
“枫哥,你这厨艺真的士别三日,当刮目相看,一日不见如隔三秋,脱胎换骨,判若两人……”已经暗箱操作内定了下一任象棋社社长的刘子轩,开始了一个来自物理系成语没学好的舔狗的吹捧。
“得了吧,你这用的是什么成语啊。”这些天一直在偷偷摸摸写从物理系逐渐向系转变的王浩听不下去了,“枫哥这叫已非昔日吴下阿蒙!”
江枫:???
所以你是觉得你自己的学的特别好是吗?
“怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人?”刘倩冷不丁冒出一句。
江枫:……
我求求你们闭嘴吧!
结束了往马头上拍的拍马屁,就要开始做正事了。
划鸭腹。
在场的两位专业人士江枫和吴敏琪,一人一把菜刀,干净利落,一刀划开了鸭腹。
塞进八宝鸭里的食材,像滚珠一样滚了出来。
嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。
江枫感觉自己好像被刘倩刚刚那句没由头的诗套进去了,现在看见什么都想吟诗一两句和事物本身没有一点关系的诗。
“哇哦!”没见过世面的象棋社众人很配合的发出了没见过世面的惊叹声。
大家开始吃菜。
今天的泥鳅炖豆腐中的泥鳅,是江建康在菜市场蹲点蹲了好几天才蹲来的新鲜野生小泥鳅,20来斤全部一锅端了,现在桌上这两份泥鳅的近亲,远亲和远房表亲们还在后厨的水箱里养着。
这两份泥鳅炖豆腐,还是江枫在江建康的口头指导下完成的。
无需太多调料,生姜,香葱,菜油以及少许盐就可以了。新鲜野生小泥鳅配上嫩豆腐,足够鲜美,用太多调料反而显得画蛇添足。
与吴敏琪的红枣泥鳅汤不同,泥鳅炖豆腐里的泥鳅需要先在热油中炸至金黄,再加清水大火煮沸,汤汁变成乳白色之后再放豆腐。
这样做出来的泥鳅炖豆腐,肉质鲜嫩,香,汤汁的颜色也更好看。
当然,这一桌菜中水平最高的,就是八宝粥。
拔丝山药是有初恋buff的加成才显得格外美味,八宝粥却是江枫凭自己的实力实打实熬出来的,就连点睛之笔桂花糖也是他自己发现的。
“来琪琪,吃泥鳅炖豆腐,这泥鳅是今天早上在菜市场买的,也是野生小泥鳅。”江枫给吴敏琪舀了一碗泥鳅炖豆腐。
“喔喔喔”众人开始唯恐天下不乱的起哄。
很快就被美食镇压。
刘倩这些日子因为在做某点直播的各地美食大赏,必须把自己有很多空余的胃匀一部分出来吃一些她并不爱吃,但是得笑着夸赞“特别好吃,值得推荐,大家一定要去买呢!”的食物,连带着平时吃的饭菜都少了。
她在这一餐,找到了曾经在健康炒菜馆的饭桌上战斗的感觉!
江枫的预感是对的,两锅粥,除掉刘倩之外的其他社员来喝是足够的,加上刘倩之后,必须得再多加一锅。
刘倩已经很久没有吃得如此痛快过了,不需要对着镜头假笑,违心的吃一些自己并不喜欢吃的东西,也不需要为了直播效果点上数份一模一样的菜,最后还只能吃那些冷掉的。
就是这种感觉,想怎么吃怎么吃,想吃多少吃多少,喜欢吃什么就吃什么!
刘倩甚至萌生出一种老娘不干这个破直播了的想法。
“哎,生活真难。”刘倩喝下第16碗八宝粥,感叹道。
江枫:???
“倩倩,你现在每天吃那么多乱七八糟的东西,你这样做直播真的很伤身体。”季月担心地道。
“乱七八糟的东西?”江枫对刘倩的直播还停留在她每天在健康炒菜馆吃饭阶段。
“他们那个什么美食鉴赏简直是瞎搞,一开始还是一些比较正规的店,现在全是一些乱七八糟的东西,又搞什么大胃王的噱头,同样的东西一次性吃个几十份。”季月道。
“这简直是胡来啊!”刘子轩皱眉。
“也就这几天吧,这个美食鉴赏的活动应该过段时间就结束了,就不用这样了。”刘倩道,“实在不行我就不干了。”
“要是一直都是这个样子,趁早别干,什么都没身体值钱。”季月叮嘱,又想起了什么,笑道“而且江枫他们家店下半年就要搬去北平了,你的固定直播点也没了。”
“搬去北平?!”刘倩大惊失色。
健康炒菜馆可是她的固定食堂啊,食堂都搬了她可怎么活呀!
“哇,枫哥你家发财了呀,搬去北平!”刘子轩惊呼。
“负债,负债。”江枫谦虚。
“不过,季月学姐,社长他们家店搬去北平了你怎么办?”刘倩问道。
“我一起过去啊!”季月一脸理所当然。
江枫:???
难道季月真的当服务员当上瘾了,忘记自己其实是美术专业,不是酒店管理专业。
见江枫一脸震惊地看着自己,季月道:“怎么,你连老员工都不要啦?王姨和我说了,那个季雪不是也要去北平的店里上班吗?你还答应了包吃包住,王姨说就让我和他住一起,我也包吃包住。”
“没什么,没什么。”江枫开始怀疑,如果当初季月找到了自己人生正确的方向,报考了酒店管理专业,没准现在已经是五星级酒店的大堂经理了。
一顿散伙饭在众人的嬉笑打闹和聊天中结束了,最后将江枫宣布了一下下一任象棋社社长将是刘子轩,没有人有异议,众望所归鼓掌通过。
主宾尽欢之后,大家开始各自离去。
季月,刘子轩,王浩还有刘倩收拾碗筷,江枫和吴敏琪去打扫后厨。
“我呢?”吴敏琪突然问道。
江枫正在整理调味料,根本没反应过来,反问道:“什么?”
“季月和季雪住员工宿舍,那我呢?”吴敏琪问道。
“你,你不留在a市上学吗?”江枫有些迟疑。
他下个学期就大四了,就算跑到北平去也不会有太大的问题,大家都要开始疯狂地找工作实习,留不留在学校已经不重要了。
“我读完这个学期就准备申请退学了。”吴敏琪道。
“退学?”在江枫的观念里,拿到一个大学文凭还是很重要的,毕竟在他爹妈江建康和王秀莲看来一个重点大学的文凭还是非常值钱以及值得夸耀的。
“琪琪你没有必要因为我……”
“不是因为泰丰楼要开业,我年前就已经和我爸妈商量好了,我学的这个专业对我的厨艺没有一点帮助,而且在浪费我练出的时间。我原本就是准备等好味道厨艺大赛结束之后就退学回家,回吴家酒楼帮忙,现在只不过是从回吴家酒楼边上的去北平而已。”吴敏琪道,“你还没有回答我的问题呢,季雪和季月住员工宿舍,那我呢?”
江风直男的求生欲告诉他,这个问题如果回答不好可能是个死亡问题。
“你……当然是……住我家!”江枫一脸坚定,“我爸妈还有几个叔伯打算租那种在同一栋楼的住宅,多租一间,我们两个单独住。”
江枫有了女朋友就忘了爸妈。
“好。”吴敏琪笑着道。