“没有啊，不是昨天的，难道是前天？”

林小建翻遍了昨天的收款记录，从微信到支付宝，都没有一笔22元的交易。他又往前翻了两天，终于在大前天找到一条22元的交易记录。

“大前天下午5点45，正是最忙的时候，这哪里还记得清卖了啥啊！”

现金收入虽然不像网络收款那样有据可查，但亲手接过钱的举动在脑海里留下的印象比较深，他非常确定昨天没有收过这笔金额的钱。

林小建哪里想得到这个22元是煎饼老板随便胡诌的一个数字，既然写差评了，那就多写点，干脆把他的价格也写的贵一些，有些对价格比较敏感的顾客没准会对这种店敬而远之。

北山夜市上吃到20元以上的顾客并不多，大部分订单都是1015元，有也多是两个女孩子凑一块点一碗分着吃。此刻他非常羡慕那些用收银机点单的正规饭店，即便是一个星期前的订单也可以翻出来，吃了啥都清晰记录着。

“客人应该不会无中生有吧？咸淡味道我觉得适中啊，难道这个人是山城来的，特别能吃辣？”

“回复下这条差评吧，问问是怎么回事。”

大众点评可以对网友的评论进行回复，许多重视这方面的餐厅，都有几套回复模板。看上去洋洋洒洒写了一大堆，其实总结起来就几个字“谢谢支持，欢迎下次光临”。

如果是差评，大意就是“很抱歉这次失误了，希望再给一次机会”。

有些比较彪悍的小老板，则会下场跟顾客辩论。之前林小建看到有家羊杂面的老板很是霸气，每一条差评都要怼过去。这条差评换作是他的话，大概会这么说：

“你是哪位同行派来的，敢报出名号吗？我们家的菜都是每天现买的，自己也吃，我怎么就没有拉肚子？你到底吃的是哪家的菜？我们店的味道全北山人都认可，晚上吃饭都要排队。或许对山城人来说稍微淡一点，但也不至于跟你说的那样像清水，除非你的舌头是火星来的。”

而林小建自然不会这么招摇，他一字一句的回复道：

“非常抱歉带给你不好的体验，冒昧的问下是点的哪些菜品？我们好自查下。因为我们的菜都是当天采购的，没卖完就自己吃掉，不会储藏到变质。”

“我们是综合了各个地方口味调配的酱汁，汤底由老母鸡和牛骨头熬制而成，醇香浓郁。如果你喜欢重口味的话，下次可以加盐加辣，我们提供原味、微辣、中辣、重辣等多种风味，适应各地顾客的口味。”

他反复斟酌，花了十多分钟才编辑好这条回复。自从高中辍学以来，已经很久没有在语文上下过这么多功夫了。

“除非这个顾客是铁石心肠，要不然他肯定能感受到我的诚意。”

点击回复后，林小建瘫坐在椅子上，喃喃自语着。之前的各条好评，他只是挑有内容的回复了一下，说法大同小异，无非就是“谢谢惠顾”“感谢支持”之类的客套话。反而是这条差评，用情最深，甚至还写了好多套话。

紧张的等待了几分钟，没有收到回复的回复，他舒了口气，想着或许顾客已经消气，便不再纠结，继续去忙自己的事情。他却是不知道，大众点评并不会推送回复的回复，而是把消息塞到个人账户里，在右上角的邮件标识上显示个红点提示有未读消息。

煎饼老板发完差评就退出程序了，压根没想到林小建会这么认真用心的回复。

如果回复的回复都要推送的话，那生意好的店一天到晚回复个不停，根本不用干活了，除非专门招个客服。

“叮，你的店铺收到一条差评，请及时处理。”

“！？”

“怎么回事？今天是撞邪了？”

刚放下手机不久，林小建又收到了一条差评的提醒，他的心在这一刻似乎掉下了无底深渊，全身失重，手脚冰凉，忍不住怀疑自己是不是适合干这个行当。

肉夹馍3213：12:40发布点评】

垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。垃圾，吃了拉肚子，不卫生不干净。】

综合评价：一颗星。人均：23元】

“又是拉肚子？那天到底发生了什么？”

接连两个差评，抱怨内容都差不多，林小建第一反应是自己闯祸了，用了变质的菜。

他并没有往有人故意差评这方面想，虽然煎饼老板挑衅过他，但似乎没必要专门跑到网上写差评吧，压根没什么好处啊。

故意好评倒是碰到过不少，大多来自风院，受了十佳美食评选这件事的影响到此一游。林小建换位思考如果是自己，只有真的遭遇恶劣服务后才有足够怨气去写差评，单纯因为看别人不顺眼去写个差评，似乎没有那么闲。

想到这里，他充满愧疚的又给这位“肉夹馍3213”用户道了个歉，并且承诺下次来免费请他吃一碗麻辣烫。

大部分小吃店赔礼道歉的极限就是免单，不可能赔偿多少钱的，除非严重到生病住院的程度。

只可惜这两条回复都石沉大海，直到晚上都没得到音讯。下午出摊前，林小建仔仔细细，从头到尾的把所有菜都检查了一遍，有几个模棱两可的直接用鉴定术，确保所有菜品都是非常新鲜的状态。

就连烫菜的时候，他都在纳闷。以他5级食材处理的水平，如果真有变质的菜，到了手上立马就能感觉出来，绝对不会滥竽充数塞进去的啊。

他现在正是飞速发展的时候，无论为了钱途还是系统要求的好评，都不会放松自己。

“今天的味道怎么样，菜还新鲜不？”

林小建时不时的采访下食客，让一些老顾客很是感动：都已经烫的这么好吃了，还精益求精，小林老板未来的前途不可限量啊。

“味道不错啊，菜很新鲜。”

“你要是搬到城里去，生意肯定更好！”

不止一个顾客这样对他说。