初秋,风州县的富二代圈子里,开始流行一个奇怪的节目。
晚上点,对于年轻人来说,正是夜生活刚开始的时候。万豪酒店0棋牌包厢里,四个穿着华贵,衣服裤子鞋子上都是标着奢华英文字母品牌的小青年正在进行国粹活动。
“碰!”
“自摸!”
“混一色,64胡!”
“刚才你庄胡96胡是吧?我再给你32个筹码。”
“我靠,刚那把全都帮你胡了!”
“哎呀,这都九点了,先暂停一下,去吃点夜宵再回来搓吧,去晚了就卖完了!”
“老根啊,你不是开玩笑的吧?9点吃夜宵?我晚饭都还在胃里,没开始消化呢!”
“谁跟你开玩笑啦!要不是我老爹不让我在外面吃饭,我恨不得晚饭都在那边吃!现在已经是尽量推迟时间去,让胃多消化,好腾出点空间装美食呢。”
“行吧,那走吧,带我们去见识见识你说的比米其林三星还美味的路边摊。”
四个年轻人中,有高有矮有胖有瘦,其中的胖子语气迟疑的问道,但高个子语气很坚定,有股让人毋庸置疑的气势,其他人也不愿意反驳他。反正他们有的是时间挥霍,明天去不去上班都无所谓。
“0包厢给我们留着,出去吃个宵夜。”
路过前台,高个子随口对穿着衬衫小西装,面容姣好的前台小妹说道。
“好的,刘公子。”
收银小妹笑眯眯的说道。
四人施施然乘坐电梯来到地下车库,发动胖子的奔驰大G,在轰鸣声中驶出酒店,在场的几辆车里,只有他的车能坐下四个人。
“这是什么鬼地方啊!老根,你不会想把我们卖了吧?”
“晕,这路也太差劲了,还好开我的车来,就你们那些华而不实的跑车,没开到就报废的差不多了。”
越野车一路向北,来到县城以北的北山镇,这儿工厂林立,贡献了风州县40%的GDP。因为来往工厂装货的货车特别多,路被轧的坑坑洼洼,路政部门每个月修补都来不及,底盘低的跑车根本没法经过。
大G在一处灯火通明的集市外围停下,这里的夜市都是自发形成的,分布很杂乱,没有像样的过道。在高个子老根的带领下,四人昂首挺胸,穿梭在以村民和农民工为主的人群中。除了老根面露憧憬外,其他人的脸上表情很丰富。
“我说老根,你确定这种地方会有媲美米其林三星的美食?”
矮个子青年迟疑的问道。
“哎,来都来了,你急啥,吃了就知道了,你有急事就自己先回去。”
老根不耐烦的说道。
矮个子闻言撇了撇嘴角,这都被他骗来了,不吃岂不是白来一趟,不好吃的话大不了倒掉,回头好好奚落他一顿。
“到了!”
“我靠,地方这么小!”
“就这几张桌子?”
穿过大半个集市,终于见到了老根说的那家无与伦比的美食。就是一辆三轮电动车,上面摆了个小冰柜,里面盛放着各种串好的蔬菜、丸子、荤菜。
边上,是一口平平无奇的铁锅,搁在煤饼炉上,里面是滚烫的开水,咕嘟咕嘟沸腾着,边沿挂着好几只铁丝网兜,网兜沉在汤里,裹着各种菜肴不漂出去。
冰柜侧面贴着张红,上面用记号笔写着五个大字“小林麻辣烫”。
“我的天,还真是麻辣烫!”
“开玩笑吧,就这种路边摊,地沟油都比他干净一百倍,做的东西能吃?”
“老根你耍我们呢?”
“这难道就是传说中的6块钱麻辣烫不成?”
和老根一起的三个富家青年只觉得头上冒出几条黑线,忍不住用手遮住额头,用略带抱怨的语气说道。
这些富二代什么好吃的东西没吃过,中午在家吃饭晚上去省城吃饭,和小情人打飞的去国外吃米其林大餐都是常见的操作,眼光比一般饭店的厨师都要高,从一家餐厅的摆盘、灯光、菜单上就能推测出菜品的水准。
这喧闹的环境,拥挤的人潮,随意的摆设,简陋的炊具,邋遢的老板,稀少的配料,散发着汗臭味的食客,没一样能跟美食沾上边的。
“耍个屁啊!快点排队,等你们吃一口就知道了!”
老根没好气的说道,轻车熟路的拿起边上放着的塑料盆,开始挑起菜来。
麻辣烫深受人们喜爱的一个主要原因就是它的组合方式是完全自由的,喜欢吃蔬菜的可以多点蔬菜,喜欢吃荤菜的可以多点荤菜,根据自己的口味来。
不像其他快餐,配料都是固定的,有些口味独特的人,上菜之后总要花大把时间去把葱、香菜、花生、生菜、辣椒等配料挑出来,麻烦的不得了。
就算和点单的说了不要葱不要辣,厨师还是记不住,顺手就把佐料放进去了,你跟他理论,他挠挠后脑勺说不放辣这道菜他不会做。
见老根是铁了心要带他们吃麻辣烫,众人摇了摇头,只好照着他的动作,一人拿起一个盆子,朝里面夹些自己喜欢吃的菜。
“嗯?老根你吃这么多?”
瘦子发现了老根的奇怪之处,一般人吃东西,就算不差钱,也不会照着菜单上每样来一份。他们是富二代,不是脑残,没必要搞的这么浪费。
“嗯,难得来一回,每样东西都尝一口。”
老根并不在乎其他人的看法,我行我素,把冰柜里的菜每样都拿了一份,把塑料盆装的满满的,放到了忙的不可开交的老板右手边的小桌板上。
“你不是前天刚来了吗……”
胖子嘟哝着说道,随便点了四五样,塑料盆装的浅浅的,和其他的食客形成鲜明的对比。除了胖子外,其他两人点的份量也很少,显然和他考虑的一样。
等到三人挑好了菜,把塑料盆放到老根的盆子边上的时候,发现前面密密麻麻堆叠着十几个塑料盆,分成三叠,显然都是排队等下锅的。而这口铁锅并不大,比家用炒菜锅大不了多少,一次只能下三四份,等轮到他们,不知道得多久。
“我去,怎么这么多人!”
“今晚不要钱吗?全场刘公子买单?”
其他三人也是见多识广的小青年,拔草过不少美食攻略上的网红美食店,苍蝇馆子,老字号,排队好几个小时的都见过,但还是第一次碰到一家路边摊要排这么久的队。