西餐,跟富利茶餐厅的风格不对口。
但是,这也不是不可以在富利茶餐厅推广西餐,只是西餐的发展空间会变得狭隘。
人家一听富利茶餐厅这个名字,想到的是富利茶餐厅里面的各种中餐,又或者是柠檬茶、莲蓉包这种特色小品。
而富利茶餐厅里的西餐,恐怕会被忽略。
这不是孙浩然想要的。
张栋彬的能力值怎么说也是82,优秀级别的。
对于孙浩然来说,安置张栋彬已经不是赚钱的问题,而是考验能力的时候。
一个天天考试一百分的人,能接受自己考了个九十九分吗?
那是失败!
在家的孙浩然猛地一跺脚。
想到了。
为什么就不能多开一间西餐厅呢?
于是,在紧挨着富利茶餐厅的一个小店铺就被孙浩然租了下来。
这个小店铺在一楼,出门就可以看到富利茶餐厅。
孙浩然再请人将小店铺装饰一下,便变成了一间能勉强凑合的西餐厅。
准备这些,再申请手续,硬是花了孙浩然一个月的时间。
虽然张栋彬没有创造收益,但是孙浩然还是付了工资。
该投资的还是要投资。
西餐厅顺利开了,但是没有名气。
孙浩然就利用富利茶餐厅的微信发公告、引流,再在西餐厅搞个促销。
有了孙浩然这波操作,网友们自然就知道西餐厅的存在。
“听说那西餐厅这几天里都在搞促销。”
“楼,怎么能不占便宜呢?”
“最绝的是,西餐厅那边有二十杯柠檬茶的名额。”
“对,这就过分了。”
……
有一个网友叫陆明,一个男生。
晚八点以后,陆明又抢不到富利茶餐厅柠檬茶的名额。
这是陆明第二十次抢不到了。
追问原因,那肯定是陆明的山寨机不行。
就问你一句,如果手机配置不行,你敢去淘宝抢秒杀商品吗?
但是陆明现在看到希望了。
西餐厅里面有二十杯名额,需要现场去买。
于是,为了喝到柠檬茶,陆明睡得早,起得早。
等赶到西餐厅的时候,陆明愣住了。
已经够早了,为什么还是来晚了?
陆明刚想离开,忽然看到一个服务员送菜。
这道菜是意大利炒面。
陆明平时最喜欢吃面,也尝过其他餐厅的意大利炒面。
但是陆明从来没有见过炒面能炒成金黄色的。
于是,陆明就坐下来,点了一份意大利炒面。
让陆明没有想到的是,就因为这次好奇,陆明成为了西餐厅的粉丝。
很多人也都是这样入的坑。
销售的力量。
西餐厅,火了。
“放二十杯柠檬茶在西餐厅不是没有道理的,我现在是西餐厅的粉丝了。”
“可不是嘛,为了喝一杯柠檬茶,连西餐也入坑了。”
“可怜我的钱袋,快空了。”
“楼,我的钱袋早就空了。”
……
但是,西餐厅火归火,销售额其实不去。
很多人知道富利茶附近有一家西餐厅,但就是没有去消费。
因为饮食习惯不一样,西餐始终是小众的。
孙浩然也早早猜到这一点,倒没在意。
每个月能赚个几万就行,蚊子肉也是肉。
一天下午,杨小玲拽着冯家华,往西餐厅那里走。
“不好吧,那道茄子鸡,我还不是很懂。”冯家华有些犹豫。
没错,冯家华去西餐厅蹭吃,首先想到的是自己对做一道菜还不够熟练,而不是能不能去蹭吃。
“没事,回头,姐教你。”十七岁的杨小玲对着十八岁的冯家华说。
5点潜力值的差距其实是很大的。
如果一道菜,杨小玲需要花十分钟去学习,那么冯家华需要二十分钟以。
推开门,杨小玲跟服务员打个招呼,就直接走进厨房。
“张大哥,来两份牛排呗。”杨小玲看着张栋彬。
张栋彬看着杨小玲笑了笑,继续研究菜式。
开玩笑而已,不必当真。
“来都来了,就试试杨大哥的厨艺吧,全熟的。”冯家华一副豁出去的样子。
张栋彬手的动作停住,转头去看这两个学徒。
居然是认真的!
“哦,差点忘记说了。”杨小玲在手机微信翻了翻记录,然后给张栋彬看屏幕。
“老板说了,为了体验中西餐的区别,我们两个学徒可以随时来你这里蹭吃。”杨小玲说。
张栋彬睁眼去看屏幕,孙浩然的确是这么说的。
“不会吧。”张栋彬那表情,就像#狗了。
“怎么不会,我们还可以随便用富利茶餐厅里的食材。”杨小玲反驳道。
张栋彬手的西蓝花掉在地。
现在的学徒都是走精英教育的路线吗?
“我们先去外面等吧。”冯家华拉着杨小玲,直接找个座位坐下。
“喂,老板。”张栋彬悄悄打了孙浩然的电话。
“怎么了?”
“那两个学徒真的可以随时来我这里蹭吃吗?”张栋彬有所怀疑。
微信的信息有一些是会过时的。
昨天允许,今天就不允许的事情,时常发生。
“对啊,以后也是这样。要是想跟你学做菜,你就教教他们。”
张栋彬放下手机,觉得很不可思议。
张栋彬还是老老实实做菜了。
反正亏的又不是他张栋彬。
张栋彬做了两份牛排,一份九分熟,一份全熟。
杨小玲与冯家华没有立即狼吞虎咽,而是在例行讨论。
“九分熟的肉质松软,更有Q感。”
“我倒是觉得九分熟的好吃关键在肉里面的水分。”
“全熟的入味九分,一分靠肉质。”
“所以说,全熟的最好用里脊骨部分的肉?”
……