厨神是肯定不是的。
充其量就是个厨艺天赋比较高,脑子比较灵活不拘泥于形式的BUG。
食材虽然好,味道也确实是按照她口味精心烹饪的。
可是和张萌萌经常吃的那种顶级餐厅来比的话,肯定不如。
秦帅大概有感觉张萌萌为什么会觉得自家饭好吃。
前几次吃,是猎奇感。
就跟你从小到大穷得只能一直吃素,突然有一天,有人给你端了一盆软糯香浓入口即化的红烧肉。
啧啧……
今天则是因为姑娘真的累坏了饿坏了。
人饿的时候,吃什么都觉得好吃。
一边吃一边聊,聊得高兴,吃得开心,距离感就这么一点点地拉近了。
吃完饭,张萌萌临走的时候,秦帅给了她一个大太空杯。
“这里面都是刚刚煮好的奶茶,温度刚刚好,喝不了就放冰箱,24小时之内喝完没什么问题。”
啪啪……
张萌萌拍着秦帅的肩膀,说道:“贴心,回头我喝完了把杯子给你拿回来。”
没等秦帅说不用,她接着说道:“你好给我续杯。”
秦帅:“……”
“那我走了。”张萌萌出了门,抱着自己的奶茶,嘿嘿直乐。
她心里觉得自己的拐卖大业,已然离成功只差一层窗户纸了。
而此时店里的秦有名秦帅两父子,则又一次投入到忙碌之中了。
一边切菜,秦帅忍不住说道:“爸,我觉得要不然您下午去趟劳务市场吧?”
“干嘛去?”
“雇俩服务员。您看,今天要不是张萌萌和王叔帮忙,我觉得中午咱俩都忙不过来。
这要是晚上还是这情况,咱俩肯定抓瞎。”
秦有名想了想,确实是这么回事。
不过下午去,当天就能雇到人,其实不太靠谱。
不说人才市场那麻烦的审核手续,单是挑人,就不是个简单的事情。
而且餐饮业和别的行业又不太一样。
就说健康证,也不是一趟两趟就能办完的。
所以说,就算真去了,大概率也至少需要一个星期才能入职。
“我琢磨琢磨,你先去买个小黑板,弄个招聘的启事挂门口,明天后天你妈放假,让她先来帮着顶两天。”
“行,那我切完这些菜就去。”
DuangDuangDuang……
运刀如飞……
不知不觉中,秦帅像是忘记了自己的存在,专心投入到了他的切墩大业之中。
越切越顺手。
脑子里一个又一个菜过电影一样的闪烁,秦帅手里的食材,也被不同的刀工技艺弄得服服帖帖。
【叮】
【解锁新职业:初级切墩师傅】
【日收入增长为750圆】
【系统经验:750/1000圆】
注:你专注于切墩的过程中,对食材的处理能力有了质的飞越。
咦?
秦帅停下了手里的活儿,看着自己切完的这些菜。
像是突然有了某种明悟。
随手拿起一个土豆,这个土豆做香辣土豆丝……切起来。
一根一根的土豆丝,被他处理得近乎细如发丝,而且大小长短像是一个模子里刻出来的。
转头,又拿起一个土豆,这次试试家常土豆丝配菜。
大小不一,有长有短,这样能保证口感的综合性,依然很nice……
如果形容他现在的状态,是真的游刃有余。
放下刀,秦帅忍不住高兴了起来。
不是因为技能,而是因为——
一天750。
顺着算算,一个月就是2万2000块钱。
一年就是,嗯……27万。
这还没找其他工作呢,就成了高级白领。
请问这个年纪,还有谁比自己更优秀的?
有是肯定有,但是身边没有就行了。
甩甩头,忍着兴奋继续切……
原本需要至少两个小时才能切完的菜,秦帅用了不到一个小时就切好了。
放下刀,他直接去了离家不远的一家小商品批发市场。
黑板,咬咬牙买了个夜光能发亮的,两块儿。
顺带着又买了一些菜和肉。
他吸取了教训,准备晚上就把明天的菜处理好,这样就不会再出现那种忙得快疯了的状态了。
至于放一晚上会不会不新鲜这事情不用考虑。
因为‘初级精华水源仪’可不是白给的。
买完东西,秦帅回了小店,时间是下午4点40整。
将东西拿进厨房放好,秦帅和老爸秦有名商量了一下给服务员的福利,立刻在黑板上写下:
‘本店招聘服务员两名。
月薪:3000。
五险一金,包吃包住,定期体检
要求:22-45岁之间,限女性,持有健康证。’
牌子挂出去,秦帅终于得了空,他拿出手机,打开了‘今天头条’,首页上热门推荐一大堆探店,几乎一半都是说他们家的。
“怪不得一下这么多人了。”秦帅心里想着,又点开了‘藤训新闻’,结果推荐的内容和‘今天头条’差不多。
点进去看,秦帅一时间有一丝小得意的情绪。
因为店的火爆,他绝对是头等功。
如果严格算起来,田小裴的功劳可能比他还高。
毕竟那是起点。
看着看着,秦帅突然意识到一个问题。
探店的视频和文章,95%都是夸店里的菜好吃。
但是剩下的5%,有的说一般,有的说不太行。
而且仔细看发布时间,这些说一般和不太行的文章,发布时间会比那些单纯叫好的要晚一些。
不知怎么的,他突然就想起了网红脏脏包的兴衰史。
然后又想起了‘豌豆电影’的一些影片评分。
好像都是先扬后抑。
为什么会出现这样的情况?
秦帅想不明白。
也不太懂。
但是并不妨碍他这个新时代的优秀青年有办法。
那就是——查。
‘千百度’搜索引擎说的好,梦里寻他千百度,一查答案却在广告海深处。
秦帅打开了‘千百度’APP,输入‘网红脏脏包兴衰史’。
答案很快出现在屏幕上。
主动用手向下滑了三页,把网红脏脏包自己打的广告和营销培训机构广告划走,这才看起了搜索结果。
点进去,麻蛋,培训机构软文广告……
换一条长得顺眼的再点进去,哎呦我去,加盟店推销软文。
一连点了10多条,终于,秦帅看到了一篇文章,《为什么网红店模式都做不长久》的文章。
虽然和他搜索的主题相关性没那么大,他还是点了进去。
然后他就看到了一段话。
‘网红店,其实是流量经济下的一种特有产物。
以前有没有网红店?
可能是没有,但是却有和网红店差不多的东西——口碑店。
如果单纯从经营者的角度来说,口碑店和网红店的终极目的是一样的,吸引更多的人购买。
站在这个角度来说,所谓的网红店,其实不过是借助了网络这个渠道,形成了对客户兴趣的吸引,来实现引入到店的目标。
但是,物质生活的丰富,让人们对于食物的追求,不仅仅再局限于味道本身。
他们在体验了诸多丰富的味道之后,也会更加关注‘产品’所附带的其他属性。
拿网红脏脏包来举例子,它刚出现的时候,人们感兴趣的点可能不是味道,而是它带来的附加价值。
简单说,是因为产品用餐过程的包装,让购买者可以拍照发朋友圈装哔。
换个角度,也可以理解成味道被证明过可以,但创新了餐品的食用过程。
之后……’