返回第二百七十八章 试菜学习(1 / 1)又大到七八个首页

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黄酒是谁买的,最终也没个定论。kanxse

不过,除了地址还有电话,打电话问问就行了。

急性子的大爷,直接掏出了自己的手机,给秦帅播了过去。

响了五声,大爷刚要挂电话,秦帅接了。

“喂,您好,您找哪位”

“您好,我们收到了您一个订单,地址好像写错了吧”大爷问道。0

“开免提,让我们也听听。”道。

这句,秦帅也听到了。

算算时间,等了几秒,秦帅估摸着大爷免提开完了,才开始说道:

“大爷,没有错,那地方应该是二伯徒弟的店铺地址,我之前看过视频,网上搜到了这家店。”

“不是,我说小伙子,你买黄酒,送我徒弟的店干嘛啊。你应该写你自己的地址,这样我们才能把货发给你啊。”二伯急忙说道。

他所以着急,是因为3000瓶黄酒,十几万呢。

这不是小钱。x

再有,如果黄酒都送到宋鑫意的店里,也没地方摆。

“二伯,我是想跟您学艺。”秦帅直接说出了自己的想法。

老厨师里三个人,最合适的师父,还真的就是二伯。

这不是秦帅想一出是一出,他是查过资料的。

二伯,在许多知名大饭店里做过行政总厨。

而且,他学艺的经历,也比较丰富。

拿手菜,很多。

重要的是他说的那句话,秦帅特别认同。

学厨,三份靠努力,七分靠天赋。

这天赋的理解,就是对味道和食材的那种深刻的理解和感悟。

天赋不行的,怎么学也学不到家。

“你想学艺”

“是,我家里也是做餐饮的,而且我对做菜特别感兴趣,您发的很多视频,对我都有很多启发。”

“小伙子,我已经不收徒弟了。”二伯拒绝了。

这也在秦帅的意料之中。

毕竟,带徒弟这事情,还挺累的。

二伯这年纪,已经退休了。

平时没事儿弄弄自媒体,比带徒弟做总厨可要轻松多了。

“二伯,我是有天赋的,azur的新菜,就是我帮助aur改良的。”

“聚”二伯当然知道这家餐厅。

至于看不看得上,另说

“对,就是聚,求您给我一个机会,我是真的特别诚心想要拜您为师的。”

二伯沉默了x

这徒弟收不收

有些为难。

收吧,挺累。

不收吧,错过了好苗子那种痛苦,其实还挺难熬的。

做了一辈子厨师。

对于有天赋的苗子,二伯从来都是从心底喜欢的。

毕竟,厨艺这件事情,传承非常重要。

他之前的几个徒弟,说实话,没有一个学全了他的本事。

可能,跟天赋有关系。

因为,貌似从业这么多年,一个和他天赋一样高的苗子都没有。

要不,试试

短暂的沉默之后,二伯说道,“这样吧,你明天下午三点,去宋鑫意的店,你做个菜我看看,再说收不收。”

“谢谢二伯。”

“先别忙着道谢,把单先撤了再说。”

秦帅,到底还是没有撤单。

这钱花的,在他看来就是拜师礼的开胃菜。

拜师礼之前还有开胃菜

别问,问就是有钱,任性。

第二天一早,秦帅就开着车回了蓟市,先去香格里拉弄了一大堆水果,然后就去了宋鑫意的店那边了。

到了地方,还不到中午。

秦帅进了店,先点了一桌子菜。

他在试吃。

宋鑫意是二伯的徒弟,所以徒弟做菜的口味,也能侧面反映二伯做菜的口味。

哪怕这些菜也不是宋鑫意做的。

但是,却绝对是宋鑫意确定的。

差别有,可以忽略。

一桌子菜,点的很神奇,有川菜,有鲁菜,有粤菜。

不得不说,这也和二伯的经历有着不可分割的联系。

二伯,川系名门出身,以鲁菜立身,又以粤菜扬名国际。

秦帅一边试吃,一边记忆着味道。

甚至于,他还打开了技艺训练中心,尝试着在系统里还原各种菜的炒法。

一顿饭,吃了一个多小时。

每样菜都没吃两口。

远远看去,就像是一口没动过一样。

起身,结账。

服务员问道:“先生您好,您的菜需要打包么”

秦帅摇摇头,说道:“不用了。”

“那您稍等,我帮您算一下账单。”

说着,服务员走到了收银台旁边,

她不是去算账,而是去汇报。

毕竟,现在点单都是电脑结算,客人点了什么,消费了多少钱,在服务员手里的那个终端设备上一目了然。

说算钱,只是拖延时间而已。

到收银台转悠了一下,给秦帅结账的服务员就走到大堂经理身边说道:

“赵经理,那边那位客人,一桌子菜几乎一口没吃,我问他要不要打包,他说不用了。

您看,是不是客人觉得咱家菜有问题”

赵经理听完,点点头,说道:“行,你去忙吧,我过去问问。”

说完,她就走到了秦帅旁边,笑着说道:“先生您好,我看您菜没吃多少,是不是我们家的菜不是特别合口味”

“没有,都挺好吃的。”秦帅也笑着回应。

好吃你就吃这么两筷子

赵经理心里是不信的,当然脸上依然微笑,“那,我给您打个折吧”

“不用不用,您就原价是多少就多少,千万别打折。”

秦帅赶忙拒绝了赵经理的好意。

打折这事情,看似占便宜,但对秦帅来说是吃亏了。

毕竟蚊子肉再小,也是肉,这都是实打实的经验,一分钱,也不能浪费。

正想着,秦帅看到了一个年轻人,正在和一个中年人说话。

这画面提醒了他,让他意识到一个问题。

这一桌子菜,自己还真需要打包。

毕竟,现在这么个情况,他已经暴露了。

说不得下午二伯来了,会有人多嘴说起这个事情。

要怪,可能也需要怪颜值太高。

要是长成普通人那样,兴许人家记不住,或者转脸就忘。

但是秦帅这颜值吧,想忘了很难。

帅,又有特点。

真的是苦恼

“那您还是帮我打包吧。”秦帅点点头说道,然后又再次强调了一下,“千万别打折,谢谢您啊。”

“那行,您稍等,我去拿几个打包盒。”

大堂经理离开了秦帅那桌,叫服务员拿了几个打包盒过去。

服务员将菜装在盒子里,然后给秦帅结了账。

一顿饭,一个人花了3700多。

嗯,不贵,因为点的全是硬菜。

这里面,当然没有富贵荷花鸭i

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