“咔!”
就在学生们忧心忡忡的时候,大厅一旁的宴会厅突然门户大开。
“欢迎光临!”
众人闻声看去,只见远月度假村的服务生们在宴会厅门内左右排成一排一个个面带微笑。
还没等学生们反应过来,堂岛银就先一步说道:“最后的环节就是,庆祝研修结束的宴席!”
众学生纷纷回头朝堂岛银看去,就听他继续说道:“接下来,你们将品尝到由毕业生们制作的——全套料理!”
听到这话,学生们左看看右看看,都是一脸惊讶。
“在场的629为学生们,恭喜你们完成了住宿研修的全部课题!请尽情享受吧!”
“好棒!堂岛主厨万岁!!”
学生们这下才终于反应了过来,纷纷欢呼起来,场面也一扫前面的沉默,热闹起来。
林听这边除了他以外,极星寮众人也都是喜悦无比。
“真的假的,不是吧!”
新田喜悦道。
肉魅朝他点了点头,激动道:“这可不是什么小宴席啊!”
丸井善二憔悴的脸也浮现出了几分激动,听到肉魅这话,他也激动道:“这种宴席……只有我们才吃的到啊!活着甚……好……”
可他话说才刚说到一半就倒在了地。
“神仙显灵了!一定是神仙显灵了!!”
悠姬一脸激动道。
看到四周学生都把视线聚集在了悠姬身,榊凉子连忙拉住了她,小声说道。
“好了好了,不要那么激动啦。”
“砰!”
林听走过去给了她一拳头,疼的她连忙抱着头蹲在了地。
“能不能冷静点,哪来的神仙?啥年代了还信这个?家里有钱还是有矿啊?”
“哈哈哈……悠姬好惨!”
幸平创真幸灾乐祸道。
“砰!”
看着同样也抱头蹲地的幸平创真,林听翻了个白眼,朝着众人说道:
“再不走位子就被抢光了。”
说罢,他便带头大步朝着宴会厅走去……
“来,请坐,客人。”
薙切希理招呼林听道。
“平时都是你为我们服务,今天就让你来体验一下我们的服务。”
“是吗……”
林听笑了笑,坐在了椅子。
“那就恭敬不如从命了……老婆大人。”
林听刻意压低了声音,用只有她才能听到的声音说道。
说完,林听也不去看她有没有脸红,伸手朝着不远处的极星寮众人挥手喊去:
“这里!我占了张桌子!”
“哦!”
幸平创真离他比较近,听到林听这话他点了点头,回应道。
只见他砖头朝极星寮众人不知道说了什么,众人便朝着林听坐着的位子走来……
“水原主厨做的脆皮烤五花,各位请慢用。”
薙切希理柔声介绍道。
“嗯。”
林听点了点头,拿起刀叉切了一块吃了起来。
“嗯?!”
五花肉一入嘴,林听突然就发出了一声惊疑。
“好厉害!五花肉软糯但却不松散,猪皮脆却又饱含韧劲,五花肉中的油脂完美被保存在了肉中,每一口下去都能感受到在嘴中迸发而出的油脂。更厉害的是即便猪油这么多,但料理中却毫无猪腥味的存在,高啊!”
咽下了嘴中的五花肉,林他回过头朝着薙切希理问道。
“如果我想得没错的话,这道料理中的五花肉是先油炸之后才烤的吧?”
“是的。”
薙切希理点头道。
“五花肉确实是事先油炸过后才用炭火烤制的,这样处理出来的五花肉才可以做到像林听君说的那样猪肉软糯而不松散,猪皮酥脆而又柔韧。”
“果然。”
听到薙切希理的解释,林听也点了点头。
“诶?!厉害啊林听,你怎么知道的?”
幸平创真连忙问道。
“这和猪肉这一食材有关。”
林听笑道。
“猪肉不同与其他肉类,猪肉本身的油脂含量是很高的。”
“这和这道料理有什么关系?”
新田问道。
“对啊。”
肉魅也点头示意林听说下去。
见状,林听不卖关子了,也继续缓缓说道:“猪肉经过高温油炸,猪肉内部的油脂会被封锁在猪肉中,外面的油进不去,而随着高温和时间两相作用下,里面的油就会与里面的猪肉结合在一起……你们可以看一下,这道料理的横切面猪肉是不是晶莹剔透。”
“啊!真的啊!确实是晶莹剔透!”
悠姬连忙看向了自己盘中的料理,随后惊呼道。
林听笑道:“这就是猪五花肉高温长时间油炸过的最好的证据。”