豆子边放水边磨出来浆水。

何氏看着出浆水的豆子，找了个大碗来装。

“这就好了？”

“麻烦大伯母让人煮一煮，分两份，一份糖，一分原味。”姜漪笑道。

何氏拿着豆浆去加热了。

制作豆浆很容易，并不是多难。

姜漪来到了后面做包子的厨房里，里面做包子的师傅看到她一来就上手揉面，就说自己揉过了，姜漪还是要再揉一遍，等发好了，又让人准备一个小锅，放了不少的油进去。

看到姜漪使用的这些东西，有些愣。

“姑娘，你这是要做什么呢？”包子师傅问。

“油条！”

“什么油条？”

姜漪又让人拿来了一些白面，这次是不揉了，加了不少的水，看她调成糊糊的状态，有些纳闷。

“漪儿，你准备这些东西是要做什么？”何氏从另一边走进来，听到她在跟包子师傅要什么南瓜就问道。

“大伯母，我要做油条和南瓜饼！”

“我这都没有听说过”

姜漪道：“后面还有几样好东西呢，以后，大伯母这里就不能光卖包子和馒头了，还有那个豆浆也可以拿来当粥水喝。”

何氏眼睛一亮，“原来是这样，那这个油条和南瓜饼是怎么做的？”

“油条当然是用油炸了，至于这个南瓜饼，油炸和锅煎都可以！”

何氏听了都有些迫不及待看到成品了，催促着姜漪快些做。

何氏都打听过了，福寿楼里有几道卖大钱的菜都是姜漪自个想出来的，这还是她无意间听到的。

要是家里开的是酒楼，也不至于让外人赚了去。

何氏野心有点大，她也不只想做包子铺那么简单。

从知道姜漪的手艺后，她就合计着要做间小酒楼，自己家人，就算是买菜谱也能低些价。

当然，等赚了钱，她也可以给姜漪一些补偿。

只是这个想法一直没有说出来，今天看到这个难得的机会，何氏就从旁敲击了几句：“大伯母听说了，你给福寿楼做了几道赚钱的菜谱！起初大伯母还以为别人胡说八道呢，现在看你要做的这些东西，大伯母总算相信了！”

姜漪不由暗笑，她这个大伯母分明是有话要试探自己，“大伯母也对那些菜谱有想法？”

何氏讪笑道：“我哪里有什么想法！就是有些好奇罢了，要是咱们家开的是酒楼，你这手艺也就有了伸展的地方了！”

后一句才是重点。

姜漪道：“看来大伯母是想要开一家大酒楼。”

心思被揭穿，何氏也不觉得尴尬，反而问：“那你觉得我们能开吗？”

“要是资金足够，确实是可以开一家，只是咱们这镇上的酒楼就有不少，能做得红火的却不多，您也看到了，除了福寿楼外，其他的几家生意都不是太好。”

要是没有足够的金钱在背后支撑着，早就关门了。

何氏也知道，但若是有了姜漪做的那些菜呢？会不会成为镇上红火的大酒楼？

何氏的目光看过来，姜漪就知道何氏心里的想法了。

“这事也不急等大伯母攒够了足够的钱，一定给咱们家开上一家酒楼，漪儿你手艺好，到时候可得帮帮你大伯母！”何氏也不拐弯抹角，直接说出了心里想说的话。

姜漪有些为难的道：“我给福寿楼的菜谱，别人可都有买断了，若是大伯母再做同样的生意，别人会怎么看我们姜家？”

“这那大伯母就不做一样的菜谱！”这样总成了吧。

姜漪眼神一闪，道：“其实开一家酒楼也不是什么难事，如若大伯母能拿出一些银子，可以到县城里看看有什么好铺面，先租下来试试，只是不知道大伯母有没有这个胆量去赌一把？万一亏了，那么这些年的经营可都白费了！”

去县城，这里的包子铺依然可以照常进行。

毕竟这里有请来的工人看着。

这里的生意，完全可以交给其中一个人看着。

再说了，两老都在这里，要是有什么，两老也可以帮忙看着。

经姜漪这么一点，何氏心里的想法就更多了。

想要开酒楼的想法更明确了！

姜漪也不管她心里的想法，拿了两根筷子过来，左右一提，然后试了油温，再往里面一炸。

看到姜漪的操作，包子师傅有些愣眼。

包子铺找出来的南瓜实在是太难看，古时候的东西没有经过培育，所以拿出来的样子根本就不是现世的那个样子。

就连一些萝卜啊，青菜啊，也是和现世的大大不同。

收成也没有现世那么好。

所以古人有饿死的根本就不足为奇。

看南瓜勉强可以用，就让人切了蒸一下弄成泥。

炸了油条，又炸了几个南瓜饼，姜漪又拿起了剩下的那大堆面团，开始擀。

看她赶成大薄饼，又对切，涂上一层淡淡的菜油子，放一些葱花和白芝麻，然后对叠，再重新擀面，又是擀成了大饼的形状，只是这一次有些厚。

要来了一口大锅，开始煎面。

没有烤箱，姜漪也只能用大锅来慢煎了。

不会儿就闻到了一些香味。

等出了锅，姜漪就问：“大伯母这里有香辣油或者辣椒酱之类的东西吗？”

“辣椒倒是有，你说的什么香辣油和辣椒酱可没有。”

“大伯母给我找些辣椒过来就可以。”

何氏连忙去找来。

姜漪亲自做了一些辣椒酱，放进瓷罐里。

然后调了一些别的味。

拿刀切了几道，放进碗里，沾上辣椒酱，“大伯母尝一下！”

何氏拿起油条和南瓜饼分别尝过了，味道真的很不错，现在又亲眼看到姜漪弄了大饼出来，沾上了辣椒酱吃了一块，眼睛又是一亮，有些激动道：“你这个大饼好！漪儿，你这是咋想出来的？味道好极了，虽然费了些成本，但肯定比包子卖得好！”

姜漪听了就笑了：“大伯母这还没有卖呢，怎么知道会好卖？”

“快，拿出去！”何氏迫不及待的将姜漪做的几样东西拿到了外面去卖。

姜漪每样拿了一些出去。

在外面等了半天的陈浮生和姜忠正好奇她要做什么，看到她端了出来都尝了起来。

陈浮生实话实说：“这个油葱饼好吃。”

姜漪知道他喜欢吃辣的，听到他以辣评价好吃，不由得一笑，“这个是豆浆，大伯你觉得怎么样？”

“嗯！好喝！沾了油条，吃起来就更有趣了！”按照姜漪的提示，姜忠就试着这么吃，果然很不一样！

“这些都是你自个想出来的？”

“嗯，是我自个想出来的！以后就放在大伯这里卖了！”姜漪笑道。

姜忠知道姜漪是想要感谢他们空置出来的一边铺面，心里有些感慨。

“我吃着就觉得好吃，别人肯定是喜欢，这可是独我们一家啊！哈哈哈！没想到你还有这样的手艺，我可得让你大伯母好好跟你学！”姜忠欣慰的笑道。

何氏满面红光的跑进来，“漪儿，卖完了，全卖完了！你做得太少了，大伙儿都在外面问呢！你赶紧再去多做几个”

“刚才里面的师傅已经看了全程，大伯母也掌握了要髓，多找几个人过来，完全可以供应！”

何氏一拍脑袋，激动的道：“你看我这脑子，大伯母这就去找人”走出几步又笑眯眯的回头：“对了，旁边的铺面你们随时可以用，还有，走的时候多带些包子回去！大伯母这里就这些了，等忙完了再回村里看你们！”

丢下这话，匆匆的走了。

看他们要忙了，姜漪就起身告辞。

姜忠连忙准备了十几二十个包子装上，让他们带回去。

姜漪也没有拒绝，让陈浮生拿上了。

走出来看到门前堵着的人，姜漪摇头笑了笑。

“你给他们做这些，以后你想要旁边的铺面做什么？”总不能摆桌椅吧。

“是留给家里的，以后有什么东西要出售，可以放到这边来摆一摆。”姜漪暂时没想好要摆什么。

刚才给何氏做的那些，只不过是在南方常见的几样早餐类别罢了，还有很多好吃的美食。

她也只是做了一些简单的。