世界上有两种人，男人和女人。

做人有两种，好人和坏人。

女人希望男人是个好男人，男人希望女人是个好女人。

男人希望女人坏点，自己好有机会女人希望男人坏点，坏男人招人喜欢。

在饭店工作不可能不接触女人，就算厨房全是男的，前边也是有女服务员的，所以在厨房工作必然要和女人接触。

要是不和女人打接触，也不能和林燕走到一起。

男人喜欢女人，尤其是漂亮的女人，更喜欢。反过来女人也喜欢男人，喜欢什么样的男人没研究过，作为男人来讲，就把自己做成男人就行了，研究太多了没用，费脑伤神。

老四和老二下班过来吃熏味，他们也是听我这里熏味卖得好，尤其是大号的鸡头、鸡爪子，独一份，就过来尝尝。和他们一起来的还有国庆，国庆总去盛美找他们聊。

老四啃着大鸡头：“老三，你别，这大鸡头让你这么一整还挺好吃的，吃它赶啃鹅头了，禁啃，啃一个过瘾。”

我：“主要这是种鸡的，烀的时间长，进味儿了。”

老二啃得是鸡爪子，：“老四，一会儿你再啃个鸡爪子，更过瘾，肉多，吃着好像不是鸡爪子，有点像啃鸡腿，还挺有嚼头儿。”

国庆：“瞅瞅你们俩，咋也是厨师，人家老三刚来一个多月就能研究出大鸡爪子大鸡头来，你俩倒好，都快把盛美干黄了。”

老二：“滚犊子，效益不好怨我俩呀，老板都不管，我俩使劲有个屁用。”

老四：“我俩是皇上不急太监急。”

国庆：“那你两也研究呗，厨房你俩也的算。”

老四：“我俩还少研究了，没用，冯哥现在也不咋管，孙姐一的见不着人，孙姐不在家饭店吃饭的人就少，反正也行，现在每厂内有不少盒饭，也不赔钱。”

国庆：“你别，做盒饭往厂内送挺挣钱，要不然我联系联系，在家做盒饭往厂内送，也校”

老二：“国庆不是我瞧不起你，你也就，等你做盒饭黄瓜菜都凉了。”

老四：“老二你也是的，他愿意啥啥，你就当没听见就完了，啥你都信。”

国庆看看老四，又看看老二，：“这俩王八犊子，一的就知道我。”

我：“你也是，没事干点活，找个班上，看谁还你。”

国庆：“我这不是找呢，没找着合适的，找着合适的我也上班，不在家待着，你以为我愿意在家待着呀。”

老二：“国庆，打我认识你那起就听你找活，找到现在我也没看你上班。”

老四：“老二你真没记性，刚完他愿意啥啥，你就听听完事了，还跟着唠。”

国庆就笑，：“完了，我这是完了，我找活干上班都没人相信，我这是混完了。”

国庆是确实不愿意上班，但人家有个好媳妇挣钱养着他，真是啥人啥命。

我们四个喝了一会儿酒，老二和国庆打了一会儿嘴架。

老四问我：“老三，咋的你还想在这长干呀。”

我：“长干不可能，要是有好一点的炒菜活还是出去炒菜。”

老四：“对，不能总在这样的地方干，再干两年把炒菜都耽误了。”

我：“其实也一样，这地方炒菜是少点的，学学拌菜也不错，就是我在烤肉店干的时间太长了，这都第二家了，以后再找活啥也不上烤肉店了。”

老四：“我帮你联系联系，要是有好的炒菜活就找你。”

我：“行，到时候我去。”

国庆好像想到什么，：“哎，文化宫那好像装修个大酒店，前我过去看着正装修呢，应该是酒店。”

老二：“反正你也没啥事，明你过去看看，问问是不是酒店，要是酒店你就联系联系，也干点正事。”

国庆拿姿拿派的：“我一的多忙呀，都是正事，没时间。”

老二没好气的：“你就扯王八犊子能耐，一叫你干点正事就完蛋。”

国庆一本正经的：“我这不是完蛋，知道不老二，求人办事就得拿出点求人办事的样，我咋也是三台子地区有名有号的，不信你打听打听去，看谁不认识我国庆。”

国庆完，大伙就笑。

老二：“没听过。”

我跟国庆：“国庆，你明没事就过去看看，要是酒店你就联系联系。”

国庆：“这是老三话了我就得答应，咋样老二，气人不！”

老二把鸡骨头冲国庆撇过去，：“滚！”

真得联系联系炒菜活了，不能总在烤肉店干，也不是那回事。炒材活也有，大部分都是饭店，还不如青瓦台呢。想给师父打电话叫他给联系一个，想想还是没打，自己先在外面闯闯，练练手艺，等觉得差不多了再叫师父给联系一个，去了也不会给师父丢人。这手艺还没咋的就叫师父给找活干，万一做不好我倒是没事，主要是给师父丢人。

另打来青瓦台一个多月也没时间想这些事，就忙活厨房的事了，现在有时间可以考虑考虑出去找个炒菜活了。

一连干了两家烤肉店，也该换换地方了。

出来已经半年多了，答应母亲清明的时候回去上坟也没回去，心里挺是愧疚。

现在和家里的通讯方便多了，虽然我还没有手机，但是姐姐家里都安羚话，隔一段时间就打个电话，问问家里和母亲的情况，心里也少了不少挂牵。

我现在和林燕一起租房子住，虽然没结婚和结婚也差不多，母亲就放心不少，姐姐们也是一块儿石头落地，不用再为我的婚事操心了。

母亲现在不种地轻快不少，在家侍弄个园子，养养家鸭，每自己一个人习惯了。我每个月往家打钱，五姐开资了也给母亲钱花，母亲的零花钱不断。五姐每个星期都回家看母亲，我也是放心不少。我能在外面安心地打工挣钱，多亏了家里五个姐姐在家帮我照顾母亲，要不然也不会这么放心。一想起来就对姐姐们充满感激。

出来打工快六年了，已经适应了打工生活，不再像头两年那么想家，想母亲。不想是假的，只是不那么惦记了。五姐在电话里母亲身体很好，比头两年身体都好，并且头发开始变黑了。

五姐：“你老妈是不是返老还童了，头发都开始变黑了。”

我：“那是咱妈精神好，心态好，心情好。”

听到母亲身体好是比啥都好的消息，只要母亲身体好就是我们当儿女的福。

在心里祈盼母亲身体健健康康的，活成百岁老人，我们这些做儿女的多孝敬她老人家几年。

中午忙完了，吃过工作餐找个凳子坐在那抽烟，休息休息。

林燕不是大班的时候我中午都回家，饭店离我家不远，骑车子十分钟就到，到家和林燕聊会儿，躺在床上歇一会儿，快四点的时候再回饭店。林燕大班的时候我就不回去，回去也没意思，不如在饭店呆着，一个多时一会儿就过去了。

看我在那坐着抽烟，张丽过来坐下，问我：“谭师傅，你要走呀？”

我问：“听谁的？谁我要走？”

张丽：“还不承认，那你们几个喝酒话我都听着了，你不是要出去炒菜吗？”

我笑笑，：“哦，有那个打算，就是没有合适的炒菜活。”

张丽问：“要是有合适的你就走？”

我：“是，有合适的就走，我也不能总在这，还是得出去炒菜。”

张丽问：“那你走了咱家咋整？你整的那些玩意儿谁管？这生意刚好点儿你就走？”

我：“地球离了谁都转，比我厉害的有的是，我这刚哪到哪。”

张丽：“那不一样，我看你是不能走，你走咱家生意还得和以前一样，半死不活的。”

我：“不能，我都安排好了。”一了一口烟，然后：“现在李姐喂肉、拌菜也行了，客人也都挺认可的张姐的冷面也没问题剩下熏味老孟大哥现在也能独立操作，还差啥？啥也不差，我走了之后只要他们还是按着现在这样干，没问题。”

张丽摇摇头，：“那不一样，你看你在这是没啥事，因为你是主心骨，大伙都看你呢。要是你走了，主心骨没了，就算啥都没变，他们啥都会整也不行，干着干着心就散了。”

我：“没你的那么严重。”

张丽认真的：“我你还不信，饭店还真就这样，你知道现在你是啥不？你现在是咱家的主心骨，现在你就和一棵大树似的，大伙都看着你，你要是不干了，别厨房，就连前面这两个服务员的的心也散了，估计也不爱在这干了。”

我：“没那么严重，你就吓唬我，是不是不想让我走。”

她：“还真没吓唬你，你是干饭店的，我也干饭店的，我干的比你时间长，经历的比你多，饭店还真是这样。”看我不相信的样子，她：“我你不信，你不是在阳春干过吗，有时间你回阳春去看看，看看还和你在的时候一样不。”

我：“一样，比我在的时候还好。”

张丽不相信的问：“你去了？”

我：“没有，有四个月没去了。”

张丽：“不信你哪去看看，保证和以前不一样。”

我：“哪我过去看看。”

张丽看着我，停了一会儿，好像是想什么，然后冲我一绷脸，：“谭师傅，你要是真走，你头脚走我后脚就辞职。”

我：“威胁我呀！我走和你有啥关系，你该干干你的。”

张丽：“你都走了我还在这干个啥劲，你走我也走。”

我：“我可不可以把你这个当成恐吓。”

张丽：“随便，你不是我眼神不好吗？这回你走哪我跟哪，倒看看我眼神哪不好。”

我摇摇头，没话。

看我不话，张丽问：“今你媳妇是不是大班？”

我：“嗯，大班。”

张丽：“谭师傅，记着，你还欠我一顿烤串呢，上回你可是答应的，下次你请。”

我：“忘不了，不就是一顿烤串，管够。”

张丽：“要不今你请我？”

我：“今不行，今我去一趟阳春，看看啥样。”

实话，还真想去阳春看看啥样，是不是真和张丽的那样，这个问题我一直没考虑过，除了研究菜品就没想过这些属于管理上面的问题，也应该考虑考虑。

张丽：“你去阳春，我和你一起去。”

我：“你和我一起去干啥，我也不吃饭去。”

张丽：“咋的，带我去不行呀，你是不是在那有铁子？”

我：“我哪来的铁子。”

张丽：“没铁子你怕啥，那还不带我去？”

我：“带你去像啥，你又不是我媳妇，再她们都认识我媳妇，一看我带别的女的去，还不得我勾三搭四不负责任。”

张丽笑，：“没事，我不用你负责，倒搭。”

完转身走，边走边：“告诉你谭师傅，今晚上下班你要是敢偷着跑我就追你家去，我知道你家在哪，文南四十栋一楼第三家。”

我听她完头皮发麻，那是我家。