“大人,夫人,小姐,先别吃太多糕点,不然锅子里煮的串串就吃不下了!”林寂说着,叫李府下人盛了三碗骨汤呈上,然后自己端着煮好的串串放到桌上。
“林姐姐,这是什么?”
果真,鱼丸是真的很抢眼。
“这是鱼丸,李小姐尝一串!”林寂亲手拿着串串,然后用筷子将鱼丸撸到李小姐碗内。
李小姐尝了一口,不禁双眼发亮!
“娘爹快吃,这鱼丸真的太好吃了!”
于是,李家三口迅速加入了撸串的行列。
“春桃?在做什么!”李夫人瞥见一个丫头在偏门那鬼鬼祟祟的。
“回夫人的话,是杜师爷在问,‘是什么味道这么香’?”
“哈哈哈哈!快叫师爷一起来吃!”李大人吩咐。
这位杜师爷是个干巴巴的小老头,进到内院后冲夫人小姐鞠了一礼。李小姐则起身还了一礼。
“杜师爷快坐,替本官馋馋这些可否做为秋宴的菜品!”
杜师爷也不客气,坐下吃了一串后,大为感叹!“好吃!”然后连着吃了十来串,才停下口。“只是这个串串在宴会上如何端上桌呢?”他看见林寂。
“其实呢这个串串,可以不用竹签穿起来,只是放到盘子里,然后将炭盆和砂锅都端上桌,边煮边吃!只是那日李大人宴请乡绅,这种吃法显得有点过于随意了!所以只在内宅两处才有这个菜品!”
“什么?那老夫要到内宅来吃!”
“哈哈哈!”李大人大笑,“师爷就是爱开玩笑,内院可都是青年才俊才可参加!”
“哼!老夫就是青年才俊!”杜师爷又拿起好几串,看来是打算把设宴那天的亏空先补上。
“夫人,那日我们在院内摆三口炭炉,分别煮骨汤、菌茹素汤、麻辣汤,让丫鬟从旁伺候着,来参加宴会的客人只需捡自已喜欢的吃就可以了!”
“可以可以!这种吃法甚是新鲜,小辈们肯定喜欢!”李大人说。
“谁说只有小辈喜欢,老夫也很喜欢!”杜师爷还在吃。
“出门前我还做了一款主食,现在应该还没有冷,不知道大人、夫人还能吃得下去吗?”林寂措了下辞,还是直接问了。
“能!”四人异口同声。
“……”林寂,果真是在美食面前,人人都是一样。
于是林寂将批萨饼呈上,众人自然是赞叹不已。每人吃完一角后,还各吃了块糕点。
“……”
饭罢,杜师爷和李大人说去书房议事离开了!李夫人和李小姐将余下的东西分给家里的下人和差役。
“这真是太好吃了!寂儿,你怎么想出来的!”
“嘿嘿!”林寂只能傻笑,这真不是她想出来的!“夫人觉得这样形式的宴会可行?”
“太行了!”李夫人说,“这些糕点可有在你家店铺售卖?”
“不曾,这次宴会是第一次!”
“那太好了,我终于也能得意一回了!”李夫人倒是坦荡,一点也不避讳自己的冏境。李大人清廉,李家自然简朴,虽然从前也举办过宴会和女眷的茶会,但她其实能够体会出来,那些个家里有钱的乡绅地主家里的女眷对她这个知县夫人的尊敬只是碍于身份。
“这样吧,我看今日天色已经不早了,我们就聊这儿,明日上午若有时间,请寂儿到府我们再叙,如何?”李夫人说完,略停顿了一下,“不知寂儿家里是否还有其它新鲜菜品?”
“我去,这是想上我家吃去啊!这怎么就这么不客气呢?”林寂腹诽,真让人头大。“暂时没有了,夫人!不过我今天本来还准备了一道茶品,只是我怕夫人小姐吃不下了,就没有做。”
“只是茶品,不碍的!”
“……”林寂囧。“那好,请夫人小姐稍等!借厨房一用!”林寂于是起身去了厨房,很快就和丫鬟一起端了两个茶壶、4个大号茶盏回来。林寂将一个装成半杯小黑丸子的茶盏递给李夫人,为其斟上茶汤,用小勺挖了少量糖浆放入后替李夫人将茶搅拌均匀,做了一个请的手势。然后又替李小姐斟上茶汤,不等林寂动手,李小姐自己学着她刚才的样子,放了糖浆搅拌均匀。“林姐姐,这是牛乳茶?”
“是!李小姐聪慧!”林寂觉得自打来了古代,她这拍马屁的功夫见涨啊!
“那这小黑丸子是什么?”
“李小姐猜猜?”
李小姐听话地吃了一颗,又吃了一颗,“是糯米?”
“嘿嘿,对!但还有木薯粉!”
“哦哦哦!”这个牛乳茶太好喝了!“尤其这个,这个叫什么?”
“我给这茶起名叫珍珠牛乳茶!”
“真是不错!行了,寂儿,这天都快黑了,你也不用再陪着我们了,我让徐海送你们回去!至于这些食材的花销,我明日一起算给你吧!”
“夫人客气,这个不急的!”
“春桃,叫人把这些家什搬到马车上,夏菱把这壶茶给老爷和师爷送去!”
林寂品着这些丫鬟的名字,突然发现,这李家夫人绝对是个吃货。
徐海将二人送回,又将一应用具帮着抬进铺子,临走,林寂塞给他一个食盒!
“可是那些什么曲奇、蛋糕?”徐海有点惊喜的问。
“正是,带给家里人尝尝!”林寂笑道。“不过,徐大哥,先不要给外面的人吃,我是想保密,希望能在秋宴当天首次亮相。”
“那当然,这么好的东西我怎么舍得给别人吃!不过林姑娘,今天余下的那些夫人都分给了下人,难保他们出去不说呀!”
“那没什么的,光听说,却见不到又吃不着,才让人更有期待呀!”
二个人像狐狸似的相视一笑,徐海兴高采烈的拎食盒走了。
林寂觉得她家有必要做一批简单一些的木盒或者竹盒,留着送人。像这种手提的食盒,要是人家不还,还挺心疼!要是还了,别人家用过的,林寂还真是不想再用。她这麻烦的性格有时真是不太可爱!想到这一层,她倒想起那个“白衣雪花男”和他的马!不,绝对不是一样的人!林寂暴寒。