“三蛋烧卖?”
听到介绍,三人都有些惊讶。
薙切绘里奈观察了一下,说道:“金黄色的烧卖皮,用的是鸡蛋。黑色的碎屑馅料,用的是鸭蛋。嗯,准确的说应该是皮蛋。”
“皮蛋?那是什么?”
对正统华夏菜不熟悉的幸平创真忍不住问了出来。
旁边的新户绯沙子白了他一眼道:“皮蛋就是将石灰粉、盐、泥土等用叶汁调和之后均匀地涂在鸭蛋的表面,然后让它发酵的蛋。而发酵后,蛋白会变成类似黑色的果冻;蛋黄则会变黑,凝固变成黑绿色。”
“原来如此。”
学到东西的幸平创真又拿出了他的小本本,用一脸智障的表情记录下来。
两女已经不想理会这个神经兮兮的家伙。
薙切绘里奈拿出筷子,轻轻将蒸笼里的一只烧卖夹起。
“看来,第三种蛋必须吃了才知道。”
说完这话,薙切绘里奈一口就咬在这造型精美的烧卖。新户绯沙子和已经收起小本本的幸平创真也不落后,夹起烧卖就往嘴里送。
“嗯!”
吃下烧卖的三人几乎同时瞳孔睁大!
“叮!恭喜宿主获得一点美食点。”
“叮!恭喜宿主获得一点美食点。”
……
系统的提示将三人最真实的感觉反应了出来。
不过,三人依然沉浸在三蛋烧卖所营造的世界中!
“这是……”
内心的想法还没有时间表达出来。
“啵!啵!啵!”
口腔中就仿佛有无数如同炸弹般的颗粒在疯狂爆裂,将三人送了美食的天堂!
两个少女的脸色不知怎的已经变得酡红,同时嘴里发出特殊的声音。
幸平创真虽然没那么夸张,但整个人也仿佛被激怒的猫一样,全身毛孔炸起!
“渗透在烧卖皮中鸡蛋的甜与略带咸味的皮蛋的组合已经妙不可言。在如此前奏的引领下,包在馅中的第三种蛋……”
薙切绘里奈那她那特有的清脆且高冷的声音自顾自地说着。
而说到第三种蛋的时候,她停顿了片刻。
脑海中自动划过了刚才林明夏选取的大堆食材,最终完成锁定!
“是螃蟹蛋!”
“螃蟹蛋?”
新户绯沙子也露出一脸吃惊的模样。因为这大小姐观察的关系,她也看到林明夏挑选食材时捉了几只螃蟹。
原本,她以为林明夏是用蟹肉,没想到是用螃蟹蛋。
薙切绘里奈这时用复杂的眼神看着林明夏。
“难以想象。竟然能将烧卖这种普通料理制作到这种程度。怪不得爷爷和堂岛主厨……”
心中想法虽然很多,但薙切绘里奈还是依循本心继续对这道三蛋烧卖做出评价。
“代表着天空的鸡蛋;经过大地矿物蕴藏的皮蛋;还有产于水底的螃蟹蛋。海陆空三种蛋,形成完美而协调的合奏!”
“如此化腐朽为神奇的能力,这毫无疑问是一道能在顶级中华料理餐厅菜单中出现的料理!”
薙切绘里奈平复了一下激荡的心情,用看对手一般的眼神盯着林明夏,语气严肃道。
“虽然只是烧卖,但林明夏,你的实力我认可了!”
林明夏微微一笑,大方地纳下了薙切绘里奈的认同。
毕竟,这是小当家成为特级厨师后制作的料理呢。而且,还是钢棍解师傅出的题。
其品质自是达到特级水准!
怎么镇不住现在的薙切绘里奈!
而亲自验证过林明夏的实力,薙切绘里奈的目标也达成了,向着两人道:“现在我宣布,林明夏、幸平创真,你们两个的插班生考试都合格了。”
“绯沙子,帮他们登记一下吧。”
“好的。绘里奈大人。”
不过这时,幸平创真忽然开口道:“等等!大小姐考官!”
“还有什么事吗?”
对于这个制作了一碗平民料理给她吃的家伙,薙切绘里奈心中依旧不爽,只是有着考官的身份才不得不应付他。说话的语气自是好不到哪里去。
幸平创真倒不在意这些,而是指着被薙切绘里奈都吃光的饭碗和蒸笼道:“不好意思,有件事要麻烦一下大小姐考官。我跟明夏有比试的约定,所以想大小姐你来评判一下,我们谁赢了。”
薙切绘里奈挑了挑眉毛,没好气道:“你也试过林明夏的烧卖,结果不是明摆着的吗?”
幸平创真这时不好意思地挠了挠头道:“老实说。明夏的烧卖确实更好吃些。但是,这次比试的主题是鸡蛋吧。我觉得,在主题表现,我不比他差。”
幸平创真这话,倒是引来了新户绯沙子的认同。
林明夏笑了笑,没有说什么。
这其中的差别,普通人是感觉不到的。唯独神之舌的体质,能品尝出出来。
薙切绘里奈对这点倒是很清楚,不过傲娇大小姐又怎会和颜悦色地说话。
只见她摆出一副高冷的表情道:“原本,你询问这种专业的问题我是要收费的。但因为今天我的身份是考官,就勉为其难告诉你吧。”
“你的鸡蛋拌饭虽然主题突出,但林君的并不比你差。或者说,你应该很庆幸,今天料理的主题是鸡蛋,而不是蛋。否则的话,你绝对会被辗压。”
“当然,哪怕只是一种蛋。林君的烧卖还是胜过你的鸡蛋拌饭。”
“可能我刚刚的评价让你有些误会,这主要是因为鸡蛋、皮蛋用眼睛就能看到。所以,隐藏在馅里面的螃蟹蛋让人更有惊喜。但事实,这道三蛋烧卖,三种蛋是互相衬托的。鸡蛋、皮蛋在衬托螃蟹蛋,其实皮蛋、螃蟹蛋也在衬托鸡蛋。当然,鸡蛋、螃蟹蛋也在衬托皮蛋。”
“螃蟹蛋的爆炸感、皮蛋的咸味让鸡蛋的香甜得到最大限度的释放!”
“三种蛋交相辉映。这使得,鸡蛋的主题并没有被皮蛋和螃蟹蛋抢去。反而因为它们的衬托而更加突出。”
“所以,这道三蛋烧卖在更宏观的蛋主题辗压你。在相对狭小的鸡蛋主题也依然胜过你。”
“原来如此!明夏,有你的!没想到你的实力这么厉害。看来,以后我要多找你比试才行!”
幸平创真的话,让薙切绘里奈和新户绯沙子都愣了一下。
“这家伙,对输了料理比试一点都不在乎吗?”
林明夏倒是很清楚幸平创真的性格,微笑道:“可以哦。不过你要做好输的准备呢。”
“你说什么。不就是赢了我区区一次吗?你等着,我会找你复仇的!”
看着两个笨蛋像小孩子一样在争吵。薙切绘里奈连忙带着新户绯沙子离开,她可不想被笨蛋传染。
而考场后的一个昏暗的房间中,全程目睹一切的食之魔王嘴角露出莫名的笑容:“一个有着如同璞玉的潜质;另外那个,只是短短一个月的修行,就已经踏入真正的料理世界领域吗?”
“看来,远月将要掀起一场有趣的大风暴呢!”