接下来几天，徐东灿把主要精力放在两间小吃店的装修上面。

娱乐中心那边，袁志国已经安排人开始拆老房子，等那块地清理出来后，再根据图纸建造。

而服装市场那边，已经正式动工了。

这些都交给了专业人士在管理，不用他操心。

倒是妹妹那边传来一个好消息，她居然收到了镇中的录取通知书，下半年可以升到高中了。

“你们学校这次考上多少人？”徐东灿听爸妈说过，妹妹中考前，成绩有明显的进步。

他还以为得再补习一年，明年才有机会读高中，没想到真的被她考上了。

“一共考上了十四个人。”徐东莉此时掩饰不住内心的得意，“我排在第九名。”

其实她自己也不敢相信，毕竟平时成绩一直在中游徘徊，这次居然能进前十，真的是超水平发挥了。

“不错不错，给爸妈长了脸。”徐东灿揉了揉她的脑门，大方地许诺。“你想要什么奖励，哥都满足你。”

心里已经有了猜测，她会有这么大的变化，很可能是因为喝了灵泉水。

种在空间的植物，因为浇了灵泉，生长出来的蔬菜瓜果味道会比普通的好上许多。

对于人类来说，应该也有帮助。

至于具体能到什么程度，只能慢慢观察了。

“什么奖励都可以？”见哥哥这么大方，徐东莉惊喜地问。

她想要的东西很多，也想去外地旅游，反正都要花钱就是了。

“想得美。”徐东灿瞪了她一眼。“你想要天上的月亮，我可没本事帮你摘下来。”

这当然是逗她开心，妹妹其实很懂事，肯定不会提类似无理的要求。

“哥。”见徐东灿取笑自己，徐东莉扭着身子不依。

“好了好了。”见妹妹不乐意了，徐东灿只好哄她。“如果一时不知道要什么，就慢慢想，或者听听姐的意见，免得随便提了个要求，事后后悔。”

只要不是太离谱，他都会答应。

徐东莉点点头，开心地走了。

徐东灿走到屋檐下，望了一眼躺在阴凉处的黑皮，它现在已经成年，体形比普通土狗高大不少，油光锃亮的黑色皮毛，配上低沉的吼声，感觉非常威武。

如果不是外形没变化，他都会怀疑它是不是德国黑背，或者是拉布拉多猎犬。

“黑皮。”他叫了一声。

其它的狗长大后，喜欢在家里捣乱，黑皮却乖得让人心疼，从来不用大家操心它。

因为怕出去吓到小孩子，徐东灿平时不许它出门，只有偶然饭后去散步，才会带上它去人比较少的地方，让它撒撒野。

偶尔也会收进空间，让它在里面活动身子。

黑皮倏地站起来，冲到他面前，伸出舌头舔他的手。

“一只狗在家是不是很寂寞，要不要帮你寻个伴？”徐东灿弯下腰，伸出手搔了搔它的下巴，笑着问道。

他怀疑黑皮的智商已经超过普通的儿童，否则它怎么能听懂自己的话？

黑皮一听，尾巴摇得更起劲了，似乎确实想要一个伴。

“行，我会替你留意的。”见它一脸希冀的模样，徐东灿觉得真的应该再养一只狗了。

进入立秋后，双抢差不多结束了，姐姐的朋友和徐良明，先后来到县城。

徐东灿让姐姐带着朋友去安顿下来，徐良明的住宿问题，自然交给李小明去安排。

接下来的培训工作，由他亲自来负责。

倒没有像酒店一样，让大家站成一排，练习端托盘。

小吃店不必在意这些细节，他主要教大家如何接待顾客，及时收钱，以前顾客提出一些特殊要求时，如何应对。

这些其实就是大家的岗位职责，如果能全部掌握，并正确应对，就算当一名店长也没啥问题。

徐东灿同样计划小吃店以后开大量分店，所以用心培养这些人，等时机成熟，全部派出去管理一家店。

教完工作方法，然后是小吃的做法。

这个就算有的人不用加工点心，也得学一学。

因为有的顾客喜欢点餐前问服务员，懂得基本加工方法，就能准确回答，不会出错。

比如有人问你三鲜面是哪三鲜，你必须说得清楚，并告诉顾客，还有哪些配料。

毕竟每家店用的三鲜都不一样，如果说错了，万一顾客爱计较，也会很麻烦。

徐东灿花了一星期时间，才培训结束，而这时候店铺也装修得差不多了。

把徐良明和另外一名提前安排好的女工交给厨房，姐姐则离开那边，带着剩下七名朋友，开始进驻小吃店。

经过几次沟通后，姐姐已经适应了新角色，带着她们来到店里，先清洁店里的卫生，准备开张。

小吃店的内部布置，他参考了嵊县小吃店的风格，门口放了蒸箱，用来蒸蒸饺和小笼包，门后放一张不锈钢长条桌，用来加工蒸饺和包子。

店铺最里面，设置炒炉和冰柜，用来加工面条和盖浇饭。

餐桌同样用的是长条桌，放了两排，如果坐满，可以同时容纳三十几个人用餐。

店铺打着徐记小吃的牌子，他觉得只要用心经营，说不定能一代代传下去，最后成为百年品牌。

徐东芳负责这边后，工作热情大增，每天早早开店搞卫生，就算自己创业一样。

试营业两天后，终于正式开张。

这次徐东灿没有搞什么花样，开业后也没搞什么优惠措施，顾客愿意上门，就好好接待，非常佛系。

跟绝味美食店不同，那边是明码标价出售商品，顾客也只能通过小窗口跟店家提要求，不容易出差错。

而小吃店不一样，顾客可以直接进厨房，如果一开始有优惠价格，万一顾客习惯后，回头再来后讨价还价，希望照开业时的价格点餐，那就会很头疼。

反正自家小家店是靠味道取胜的，没必要自找麻烦。

让所有人没想到的是，没有任何宣传的两间店，开业才两天，就天天顾客爆满。

后来问了郑煜峰，才知道他那边每天都会向顾客介绍小吃店。

不愧是好朋友，不用自己提醒，也会想办法帮其它店招揽生意。