塔克米有些不可思议,“这个酥皮未免太脆了!从里到外都是酥脆无比,放了这么久都还这么脆。”
“按理来说,牛排烤到全熟,肉汁很快会浸入酥皮……”罗兰也是不敢相信,他又不是没做过惠灵顿牛排,他尝试把自己那份惠灵顿牛排切开。
同样也是哗啦的脆响。
闻起来很好吃,听起来也很好吃,却是糟糕透顶的全熟……
兄弟两人怀着复杂的心情把牛排放进嘴里。
耳朵一片耳鸣,眼前一片模糊。
那是什么爆炸了吗?
牛排做的炸弹在口腔里面爆炸了!
酥皮脆的不敢相信。
就是在口里,都还能听到咔嚓咔嚓的声音,耳朵好似只剩下咔嚓咔擦,脑袋好像也只剩下咔嚓咔嚓的耳鸣声。
而包含的黄油香味一下子就被激发出来。
霸道、豪气,毫不客气。
就连呼吸的空气都是麦子的味道。
却出奇地没有那么刺口,像是小时候被父亲举高高,用没有剃完的胡子茬挨着脸蛋来蹭。
那是父亲的温柔,那是大地的包容,亦然是酥皮的温暖。
可是蘑菇香浓四溢也不差分毫。
松茸的味道和口感保持的太过完美——
好像在口腔里面跳着日本舞,优雅、温和。
优雅的松茸酱配合着霸道的酥皮简直是人间至味!
第一次咬下去感觉Q弹有嚼劲,有一股牛排经过高温才有的焦香,好像是牛排在朝着牙齿、舌头、口腔拍了拍手问好,还没有等到下牙齿分开,那牛排爆裂,那鲜美的肉汁刹那间流出,肉汁四溅,嚣张地占据口腔每一个角落。
第二次咀嚼,那一小块牛排变得鲜嫩无比,甚至用舌头都能分开看似结实的肌肉纤维,更夸张的是……
那肉汁还在疯狂肆意地流淌!好像爆炸之后的余温未冷,又好像温泉的汩汩直流。
这就是麦香、黄油、松茸、牛排所制作的炸弹!
BOOM!
菲力之所谓被叫做肉的精华,是因为它含量极少,一头牛也不过两三千克。
明明是一块牛排,明明是一头牛的极少部分。
却爆炸出更多的部分!
像是所有牛排的精华集合在一起!
一口嚼下,是菲力的多汁细嫩,再是下牙齿相碰撞出来西冷的绵香,轻轻一抿,却成了眼肉的奶香,
塔克米依依不舍地咽下那一块肉,别谈是卡牙,根本没有一点肉渣。
“太好吃了!是牛的炸弹!”
伊萨米一言不发,闷头自个疯狂的吃个不停。
整个教室,偶尔只能听到刀叉碰到瓷盘的声响。
那幅刀叉好像有了魔力,一被拿再也放不下!
罗兰错愣地看着这一幕,有这么好吃吗?那为什么评语这么少?
他看了看他的作品,白瓷盘还有没有吃完的鹅肝……而那两个人正在狠狠吃惠灵顿牛排,看去好像再品尝下去。
罗兰低着头,审视了一下。
明明已经全熟,明明是失败之作啊!
他用叉子叉着一块放进嘴……