“我就知道这东西没那么好做。”

一份陶盆装着的酸奶放在君芊芊的面前，羊奶的腥膻味道冲破际。

“这东西当做药，也不是喝不掉。”

罗泽端起来尝了一口。

“一定是制作的过程出了什么问题。”

君芊芊看着眼前一大盆豆腐渣一样质地的酸奶，用勺子舀了一口清澈的乳清，放进嘴里尝味道。

酸死个人！

她按照写给普拉的步骤，将乳清都撇了出来，又将酸奶放进铁锅里加热，酸味在整个厨房弥漫，她试着加了一勺糖浆，将水分烤干之后，揪下来一团再次尝了尝。

“哇这大草原的味道。”

君芊芊弯着腰趴在灶台上，半晌没缓过来。

这味道不是奶香与甜味，而是脸着地啃了一口草的味道，加上掉羊圈里一脸怼到半年没洗澡的母羊身上。

麦芽糖也好，羊奶也好，都要再处理一下才行！

本着不能浪费粮食食物的原则，族长一家身先士卒，艰难的将巴掌大的一块奶豆腐分着吃掉了，达泽嚼着柔软的奶豆腐，没觉得有其他人表现的那么夸张。

“大哥，相信我，这东西本来能更好吃的！”

君芊芊压抑住打嗝都往上返的奶味，抱着膝盖努力的回想羊奶去腥的办法。

羊奶的腥膻味道，是由什么成分造成的来着？

去除食物的异味有两种方法，一是用其他的味道压制异味，另一种是通过相互反应去除异味。

羊奶的腥膻是由葵酸和乙酸造成的，茶叶和坚果能有效地去除这两种成分，但君芊芊手里没有茶叶，只能选择坚果了。

坚果中的杏仁，就能很好的除去葵酸的腥膻味。

“还好我们部落附近就有杏树。”

想到了办法，君芊芊松了口气。

“可是现在杏树还没有结果。”

野山杏在紫花部落，是种不太受欢迎的果子，杏子味道酸涩，远没有其他果子好吃，他们秋的时候，都不会浪费时间采集野山杏。

“我们去树下找找看，主要是用杏核里的杏仁。”

两人兴冲冲的跑来杏树下，在地上寻找还没发芽的杏核。

紫花族民不喜欢吃杏子，但野生的动物们可不挑食的，两人找了半，要不是找到了一个松鼠的树洞，地面还真的没几个杏核。

“今年秋可以攒一些。”

罗泽用石头将杏核敲碎，取出里面的杏仁。

“这个也不能直接吃，苦杏仁有毒的。”

君芊芊掰开了一个，正要放在舌尖上尝尝。

“芊芊！”

罗泽立刻扔掉石头，一把打飞了她手中的杏仁。

“怎么了？”

君芊芊一脸吓傻聊样子。

“你有毒！还往嘴里放！”

“只是尝尝味道啦，剂量不够也不会中毒的。”

君芊芊一脸无辜，连忙给他科普了一下剂量和毒性的关系。

但罗泽还是看着手里的杏仁一脸苦大仇深。

“药和毒本来就是同源，吃一丢丢没关系的。”

“还是我来尝吧。”

罗泽绝不想她触碰到一点危险。

“行吧行吧，你尝，我在旁边看着。”

君芊芊泄气的嘟起嘴，这个家伙根本不通。

幸阅是，紫花附近的杏树，结出来的都是甜杏仁，这一大把杏仁经过烤制之后，用纸包着和回信一起送去给普拉。

杏仁和羊奶一起熬制，再把杏仁捞出来，葵酸应该就都消失啦。

麦芽糖的处理就简单多了，按照粗盐提纯的方式，用细纱布过滤两遍，再重新蒸发掉水分，青草的味道就淡了很多。

很快回信和新样品就送回来了，信鸽罗泽勤勤恳恳的背了一盆奶豆腐回来，这次羊奶不仅没了腥膻，还带着一股杏仁的香味。

“终于成功了！”

君芊芊将奶豆腐切成块，穿在竹签上沾了糖粉，放在火上烤着吃，香嫩的口感和羊奶醇厚的味道，让族民们非常喜欢。

“要不我们也让母羊生羊羔吧。”

大家陶醉的品尝美食，忍不住打起自家羊圈的主意。

“好啊，只要你们去割草，多养些也可以啊。”

卡莎嘴上同意，却脸色不善的瞪着话的族民。

知道他们割草有多辛苦吗！现在卡莎的队为了搞到足够的饲料，已经不得不越走越远了。

站着话不腰疼！

“那，那还是算了吧。”

众人遗憾的长叹一声，谁让他们没有足够的草地和人手，这也没办法。

“等粮食有盈余，麦秆也能剩下很多的时候，我们也多养些母羊好了！”

君芊芊倒是十分乐观的宣布。

“好耶！”

“我们将来也要用羊奶做好吃的！”

加糖烤着吃的奶豆腐，比起主食，更像是某种吃，现在南方部落温饱还没有解决，不会有人用东西交换零食，一整块一整块的奶豆腐才更加有市场。

看来罗泽和原野部落合伙卖奶豆腐的事情，只能暂时搁置了。

“即使不放糖，吃着也很香啊！”

味觉清奇的达泽直接从奶豆腐盆里，揪了一块放进嘴里。

“确实，原野部落不需要和我合作。”

君芊芊和罗泽商量之后，将杏仁的处理方法教给了普拉。

虽也可以让原野部落拿东西来换，但紫花平日里没有时间处理这些，就当买个人情给他们吧。

原野的奶制品买的很好，在集市上，短期内掀起了一阵狂热。

奶制品的价值比肉要贵上一截，但这种可以长期保存，又营养丰富的食物，依旧十分受欢迎。

有的部落甚至把这东西当做良药。

如果营养不良是疾病，这话也没错。

原野族民趁此机会，迅速的积累货物，打算去和高山部落换冬衣，麦芽糖生意没做成，罗泽倒是把香料、葡萄酒和砂锅，搭配着原野部落的羊腿一起推销出去了。

现在吃炖羊肉是有点上火，但大家想象一下冬，围着篝火吃涮羊肉的场景。

不觉得非常幸福吗？

“你们都是做生意的鬼才。”

君芊芊看着空荡荡的仓库，果然在罗泽的手中，就没什么东西不能卖。

高山部落自从学习结束回去后，一切工作都进行的非常顺利。

每次高山部落来取麻料的时候，加朵也会给君芊芊传信，不过两人聊的不多，基本都是在谈论部落的发展，很少闲话。