趁他喝咖啡的功夫,盖伦找了个烧烤机,在外面摆起了烧烤。
盖伦首先将那个大面包果,切成几块放在上面烧烤。这么大的面包果,想要烤熟并不容易,至少需要一两个小时的时间,自然要先烧烤,至于牛羊肉可以稍等。
张勤端着咖啡杯过去询问“有没有需要帮忙的?”
盖伦笑笑说“我烤面包裹就行,至于其他的食材,你去找克拉斯,让他帮忙一起准备,咱们今晚搞个烧烤晚会,欢迎你的到来。”
张勤找到克拉斯说明情况,本意是想让他去准备点牛羊肉,即使不烤个全牛全羊,咱也得大块吃肉,大块喝酒。
谁知却听克拉斯说道“咱们去挖点树根。”
what?挖树根?
张勤都愣了,挖树根干什么,难不成用树根烧烤?
不知他葫芦里卖的什么药,张勤跟他一起扛着铁锹过去,发现竟然是挖猴面包树的树根。
克拉斯一面铲土挖出面包树的树根,一面解释道“面包树的树根是一种块茎,剥皮后可以煮着吃,你好不容易来一趟,总要享受一下咱们这里的特色美食。”
“多谢,我还真没吃过。”
他还真没想到面包树的树根能吃。
只不过看看这颗巨大的大树,张勤不由想到古时候。
灾荒年代人饿的受不了,为了能够活下去,吃草根啃树皮,连观音土都不放过。
可再怎么,也没有吃树根的。
没想到,他竟然沦落到吃树根的那一天,只能说真香,这种树跟别人想吃都吃不到。
两人挖了条粗大的嫩树根回去,克拉斯将它剥皮清洗干净,然后剁成块放到了锅内煮。
随后又拿出了两大块肉,一块牛肉,一块羊肉,每一块都有十几斤,全部切成一个个有山楂大小的肉块,请他帮忙穿串。
张勤惊奇道“你就弄这么大?”
“那当然,太小了,我们忙不过来,再说太小也吃不爽快。”
想想国内的羊肉串,每一串上面那么一点点,就得两块钱,既贵也没有多少肉。
哪怕是那些大串羊肉,看着不少,其实也就那样,跟这个比起来,不要太迷你。
这才是货真价实的大串羊肉,吃起来不要太爽。
张勤帮忙,很快将这些肉全都串了起来,这么多当然不是他们三个人吃,而是还有牧场内的员工。
除了牛羊肉之外,更是有鳄鱼肉、鸵鸟肉,每种都是国内很难找到的,至少超市内很少有卖这个的。
同样串起来放在火上烤。
烤肉由牧场主盖伦亲自操刀,按照克拉斯的说法,他老爸的烧烤那是一绝,保证你吃了这顿还想下顿。
至于两人,克拉斯并没有闲着,领着他又回到别墅,搬运啤酒之类的。
“张,你吃不吃鸟蛋,咱们烤点鸟蛋如何?”
“不吃。”
提到烤鸟蛋,张勤就想起国内的烤鸟蛋,这有点坑啊。
烤鸟蛋听起来像是一味野味的名字,当然有点脑子的都知道,怎么可能会有那么多的鸟蛋,供人们烧烤。
所以是用其他的蛋代替。
但毕竟是烤鸟蛋,张勤本以为是一些较为容易繁殖的鸟类,用它们的蛋作为原料,要不然怎么能说是烤鸟蛋?
为此他还特意去品尝,结果吃的时候才发现,竟然是烤鹌鹑蛋……
你说你烤鹌鹑蛋就是鹌鹑蛋吧,还烤鸟蛋,说的那么高大上干什么?
“那好吧。”
克拉斯又将一堆大小不一的鸟蛋放了回去。
张勤一看,好像不是鹌鹑蛋,可刚才都已经说了,他不好反悔,只能等下次有机会再吃这真正的烤鸟蛋。
其实想想也是这么大的牧场,生活的鸟类不计其数,如果不加以控制,数量更不知有多少。
自然要掏一些鸟蛋,用来控制它们的数量。
而摸下来的鸟蛋,总不能随意丢了吧,用来当野味品尝也不错。
忙碌半天,天渐渐黑了下来,员工也收工过来吃饭,一共有二十几人,一个个都是五大三粗的糙汉子。
穿着短裤,光着膀子,说着些荤笑话,充满了男人间的友谊。
在这慌无人烟的牧场上,张勤很替他们的下半身操心,实在是没什么女人,哪怕想要去红灯区,都得开好几个小时的车。
真不知他们如何解决问题。手冲,还是如何。
烤了一个多小时,面包果差不多烤熟,盖伦将面包果放在桌上,一股香甜的味道扑鼻而来。
剥去外皮,拌上洋葱、咸牛肉就成盘中的美食。
克拉斯还拿来一瓶果酱,示意他尝试蘸着吃。
张勤抹了点品尝,感觉味道不错,却又品尝不出是什么果酱,就询问道“这是什么果酱,味道不错。”
克拉斯递给他一瓶酒,说“面包果的。”
张勤接过酒看了看,同样是没有见过的。
有了刚才的体验,心中大略有了猜测,但还是开口询问“这是什么酒?”
“面包果酒。”
张勤还真没想到面包果竟然也能酿酒,尝尝倒也不错。
喝着啤酒,吃着烤串这感觉当真是非常棒。
当然今天的主餐全都是面包树,果实、种子、树根、果酱、还有酒,全都是面包树产的。
“怎么样?不错吧?羡不羡慕我这几棵面包树?”
“羡慕,只要有这几棵树,你们可真是什么都有了。”
“那当然,面包树可是上帝给我们的恩赐。所以在面包树的原产地非洲,甚至有这样一句话。只要花1个小时,种下10棵面包树,就算完成了对下一代的责任。”
张勤笑笑,这句话是开玩笑,但也未尝不没有道理。
面包树结果量很大,通常一棵成年面包树一年可以接三次果实,足够1-2个人的口粮。要是有十棵面包树,足够一家十几口的食物。
当然真正情况不可能这样。
但也可以看出非洲有些地方,是多么的得天独厚,简直是栽几棵树,就能躺吃一辈子。
吃过饭,躺在吊床上休息,盖伦过来说道“张,在面包树上我开了个房间,是我们的客房,专门为尊贵的客人准备,要不然你在这面包树上过夜如何?
当然,如果你不满意的话,可以去别墅那里,同样有着客房。绝不会让你受到委屈。”
“我还是在面包树上过夜吧。”
张勤眼睛亮亮的,没想到竟然连面包树上都有房间,他可要好好体验一下。
见他答应,盖伦领着他来到扩建酒吧的那颗面包树,找来一个梯子搭在树上,爬上去,很快开了一个门,爬了进去。
张勤跟着进去,便见到竟然是一个小小的房间,说是小房间,其实也不小,足有二十来个平方,别说他一个人住,哪怕伊琳娜来,两个人一起居住都没问题。
其中的床,也是直接从面包树上,开凿出来的。
住在这样的客房,当真是别具一格,在其他地方,想体验都体验不到。
第二天天亮,阳光照在脸上,张勤很快醒了过来。
在墙壁上开了几个小小的窗户,阳光正好照射进来,照在他的脸上,让他想睡个懒觉都不行。
起床跟盖伦会合,这次张勤先去看了下鹿群的情况,想要看看其中有没有疯鹿病。
同是朊蛋白引发的病症,疯鹿病、疯牛病可是有可能相互传染。
来到鹿圈,盖伦指着其中正在吃草的鹿群得意道“这我这里一共是养了一千多头鹿,分成几十群,你看生长的如何?”
“不错,不愧是老牧场,我看你这里的牛羊生长的都非常好。”
“那当然,这牧场从我爷爷那辈开始经营,至今已经有八十多年的历史,从没有出过大问题。”
张勤感叹,这样的牧场几经变革,本身的养殖技术已经非常成熟,不会出现问题,可以一代代的经营下去。
可惜出现了疯牛病,若非有他,必然会出现问题,最终倒闭。
将目光投向鹿群,查看其中的情况,盖伦等了半天,实在是忍不住小心翼翼的询问“张,你看我养的这些鹿有没有得病?”
“有。”张勤肯定回答,吓的盖伦腿脚发软,差点没跪下。
本来就有疯牛病,再来个疯鹿病,还要不要人活了。
张勤及时解释“情况还不严重,我估计最多有二三十头患病。”
“那就好,那就好,麻烦你一定要将其中的病鹿挑出来。”
他可不想疯牛病还没压下去,又来个疯鹿病。
然后他又想起另一个问题,说“那羊群呢?会不会也出问题?”
“有这个可能。”
疯牛病的起因,就是当年为了追求利润,让牛长得更快,将动物蛋白作为牛的饲料,让牛进食。
其中有患有羊瘙痒病的羊内脏,使得异常的普里昂蛋白质进入牛体内。
这也是朊蛋白病毒的一种。
既然这里出现疯牛病疯鹿病,再出现个羊瘙病,不是没有可能。
“也有可能,放心,我会将这里的牛羊鹿全都查看一遍。将其中的患病动物,全部找出来,不让再有扩散的可能。”
“如此那就多谢了,若非有你,这次我都不知该怎么办才好。”
盖伦感叹。
疯牛病啊,实在是一种让人谈之色变的病。
要不然也不会仅仅为了二十余头患病的牛,就有上千万头健康牛受到牵连宰杀。