赵子衿的生腌是成功的也是失败，成功在那里呢，味道好鲜香无比，一个个吃的意犹未尽。

失败在哪呢，失败在于吃了生腌的人都倒下了！一个没少，全拉肚子了！其中就数赵子衿最严重的，又吐又拉，差点没死在徐兴瑞的别院里。

晚上，赵子衿喝过药躺在床上，看着帐顶总结经验，检讨自己。

螃蟹要再洗干净一些，杀菌的调料再多放一些，要是有辣椒多好啊，还有那腌蟹用的酒能用宋之初蒸馏的白酒多好，她严重怀疑是因为酒的度数不够高导致杀菌没做到位，才会腹泻的。

第二天，不腹泻的赵子衿又是一条好汉。她从床上爬起来梳洗好，打算出门赶早市买了一堆螃蟹回来再接再厉的时候，发现院门打不开了。而陆安也不在院里，不知道哪儿去了。

赵子衿不会武功，不能跳墙。她又不是傻子，门被锁了分明就是徐兴瑞把她关起来了呗，她闹也没用，反而在徐兴瑞面前落了下风。

其实昨晚就应该听顾玄青的话，不回来的，装什么仁义，这下抓瞎了吧，被关了吧。

赵子衿回房里坐着，随意翻动着在街上买回来的话本。反正按照电视剧里的套路，徐兴瑞一定会沉不住气来找她，她没什么好急的，兵来将挡水来土掩呗。

没到巳时，徐兴瑞就来了。看到赵子衿气定神闲的在看话本，气更是不打一处来，命身边小厮把赵子衿手中的书夺了下来。

被夺了书的赵子衿也不恼，看着徐兴瑞笑吟吟地说道：“徐东家真是着急，心急是吃不了热豆腐的，你再等我两天。”

“这么多天过去了，我给了你自由出入别院的权限，但是你一点动静都没有！再等两天？！赵子衿别以为我不知道，你这是在拖延时间！”徐兴瑞有些气急败坏了

“行，徐东家稍安勿躁，你随我来。你帮我去大厨房拿一锅半冷的米饭来。”说完赵子衿跨步走进了旁边配套的小厨房，徐兴瑞虽然不知道赵子衿葫芦里卖的什么药，但还是让小厮去拿米饭，自己跟着赵子衿的脚步也进小厨房去了。

赵子衿一点点掀开放下长桌上木盆的湿布，木盆里一茬又一茬的三四寸长短的绿色嫩芽露出真容，直到赵子衿把湿布完全掀开，徐兴瑞才看清楚盆里是发了长芽的麦子。

赵子衿把盆里的麦芽洗干净倒进了石臼里，细细捶烂之后倒进了小厮拿过来的米饭里混合均匀，再架到锅中的热水之上，盖上了锅盖。

“水要一直保持这个状态，不能太热也不能太凉了，三个时辰后，我们再来。”赵子衿用布巾擦了擦手，就走出了厨房。

徐兴瑞没看出个所以然来，自然觉得赵子衿在糊弄他。

“这不就是饴糖的做法罢了，你休要那这些玩意来糊弄我，我不是三岁小孩！”

“徐东家，你想要慧林的方子，我不能给你。但是其他的好说，我说了心急吃不了热豆腐，等着吧，三个时辰之后，我会给你一个交代。”赵子衿自信的回了房。