返回第70章 满怀期望(1 / 1)竹香梅影首页

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易轻寒道:“青云,这件事跟你没关系,你坐在一旁好好看着就行,哦,对了,我大度一点,如果你想选你三哥作为评委的一员,我也是可以睁一只眼闭一只眼的。”

睁一只眼闭一只眼,你倒是做给我看看!

当归撇撇嘴,道:“我选就我选,不过,我有个条件。”

“什么条件?”易轻寒问道。

“得等我做好了菜,端出来之后再选。”当归开口道。

水煮鱼的味道那么香,只要菜肴一端出来,但凡是喜欢吃麻辣味道的人,肯定会被味道吸引,而那些不喜欢吃麻辣的客人,也会在闻到这味道的时候,也会做出相应的反应。

易轻寒有些意外的看了她一眼,倒是看她了,这丫头,有点聪明劲。

不过,他也并没打算为难她,之所以打这个赌,一来是为了自己的口腹之欲,二来也是为了云梦居开辟新菜式,所以,他十分爽快的点点头,道:“可以。”

易轻寒领着当归进了厨房,他指了指菜架上的蔬菜和案板上的作料罐子,道:“这些你都可以自由使用。”

当归快速扫了一眼那些作料,发现里面并没有辣椒和花椒,水煮鱼少了这两味作料怎么行?

“有没有辣椒和花椒?”

易轻寒又领着当归来到后院的私家菜园,指了指院子里的一棵花椒树和几棵辣椒,道:“你的可是这两样?”

易轻寒很怀恋水煮鱼的味道,但是一直没有找到会做这道材大厨,他便派人去巴蜀,买了一棵花椒树和一些辣椒种子回来种植,本想自己用这两种原材料,复原出那水煮鱼的做法来,可是因为方法不对,他始终没办法做出那样的味道来。

再加上这边的人对那种单纯的麻和辣接受度不高,所以,这两样作料到了这边,倒是没有了用武之地。

“嗯,就是这个。”当归点点头,她快步走到那花椒树下,踮起脚尖就要去采那树上的花椒。

“心有刺!”易轻寒见她毛手毛脚,忙出言提醒她。

当归回头朝他微微一笑,眯起的眼眸中,有微微的光漏出来,让人看着就心情舒爽。

易轻寒仿佛被她感染,心情也跟着轻快起来。

当归摘了足够的花椒和朝椒,用衣服兜着,抱回了厨房。

她走到水池边,挑了一条四五斤重的花鲢,让一个师傅帮忙杀了,之后她将鱼洗净,拿到菜板上,开始片鱼。

酒楼厨房里的捕又大又重,对于她来,显得有些笨重,然而,她拿起那捕,却是走刀如飞,不到一刻钟功夫,便将那条鱼给片好了,那鱼肉被片得薄薄一片,细细一看,还有些透明。

厨房里的其他几个厨师,看见她这刀工,都不禁在心中竖起了大拇指。

易轻寒也是十分意外,原本只是想要碰碰运气,现在看来,他还真的要满怀期望了。

易轻寒招手让厨师长过来,低声嘱咐道:“仔细看清楚这水煮鱼的做法。”

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