任天一为什么会这样认为?还不是因为,自己的爷爷也有同样的想法?
“如果我能早点知道就好了。”孔文博看了一眼任天一,并没有反驳。
任天一倒是明白,为什么孔函清对孔文博不想理睬了,显然,作为孙女,孔函清很为爷爷觉得痛心。
“听了女儿的话,原本想替老爷子做两道菜,尽尽当儿子的孝道,可没想到,做菜远比我想象的要难得多。”
“菜没做成不说,还差点把他宝贝的小厨房给烧了。”
“看来,还只能是等老爷子醒了,自己收拾残局了。”孔文博苦笑道。
“那老先生什么时候能够醒来?”胡永庆问道。
胡永庆知道,自己现在这么问有些不合适,可是,他带任天一来的初衷,不就是为了见到老爷子吗?
如果老爷子醒不了,任天一又怎么可能做出正宗的孔家菜?这一趟不就白跑了?
“也许很快,”孔文博的眼睛盯着地面,话语里多了一些鼻音,“也许,永远不会。”
孔文博是个孝子,不仅极力宣传儒家文化中的孝道,而且身体力行。
有心无力,有口难言,想到父亲可能就此西去,孔文博脸上的皱纹,都加深了几分。
女儿早早就提醒过自己,老先生想要传授衣钵的意思。可是自己,要么在外讲学,要么研究文学,从未关心过这一点。
本以为,这是小问题,老先生自己会有办法解决,可谁会想到,会出这么一档子事?
“医生可说过有什么办法?”任天一问道。
不管孔家发生的事情的原委,任天一都想见一见老爷子,而且,还想向他亲自请教。
国宝级的大师,在整个华夏也不多,总共也不过30人,少一个,都是华夏厨艺界的巨大损失。
如果自己能为孔易行做点什么,任天一绝对不会推辞。而且,任天一认为,孔文博做菜,一定是事出有因。
并不只是为了尽孝道,也和老先生的康复,有一定关联。
“大夫说了,”孔文博说道,“如果老爷子能听到熟悉的声音,听到曾经的故事,或者是闻到熟悉的味道。”
“都有可能刺激大脑,唤醒他的记忆,让他早点醒来。”
“正因为如此,我才把女儿从京城叫了回来,每天到老爷子床前讲讲以前发生的事。”
为了能让父亲,孔文博确实做到了竭尽所能。
孔文博之前也经常进厨房,但做菜却是从来没有过的事儿,可是为了父亲,他也愿全力尝试。
只是有些事情,却只能是尽人事,听天命。
“不如,我先做两个菜,给大家尝尝如何?”任天一提议道。
一边听孔文博讲过去的故事,一边观察这座小院,任天一渐渐多了一些信心,觉得自己可以再试做一次孔家菜。
“你?”孔文博眉毛挑了起来。
任天一生得眉清目秀,完全可以做一个影视演员,可并不像那些大腹便便的厨师。
孔文博相信,任天一既然敢提出,那自然是证明,他做菜的水平,不可能太差。
只是做孔家菜,和做其他的菜有很大的不同,并不只是手上功夫,还需要其他方面的一些积累。
“天一,你有没有把握?”胡永庆压低了声音,扯了扯任天一的衣袖。微书吧eishu8
吃过了临淄味的孔家菜,或者是孔家菜模样的临淄菜,胡永庆又能对任天一有多大的信心?
“先做几道简单的,总不会做得太难吃,”任天一笑道,“而且,绝对不会把房子烧了。”
不管孔文博信不信,任天一都绝对要尝试。
论起做菜,孔文博这种的新手,给他打下手他都嫌碍事。
“那就请自便吧。”孔文博老脸一红,任天一话里的意思,不要太明显不是?
孔文博对任天一,没有多大的信心。
孔文博想的是,年轻人爱折腾,那就随他折腾好了,等折腾失败了,也就彻底死心了。
“那咱们就从一品豆腐开始。”任天一走向了厨房。
刚才在厨房里转了一圈,任天一就看清了其中的食材,所以,也就确定了要做的菜品。
一品豆腐,是一道著名的传统菜肴,是孔家菜的代表之一。
因豆腐软弹,馅料丰富,十分适合老年人吃,也适合病人服用。
不管这道菜,孔易行能不能吃到,任天一总要尽一份心意?
“这还简单?”孔文博不由得摇了摇头。
现在的年轻人啊,都是眼高手低。不过,孔文博并没有制止。
做这道菜,倒也合了孔文博的心意,不需要自己开口,一会儿自然会有人批评任天一不是?
“这把刀?”任天一摸起了架子上的厨刀,瞳孔都放大了几分。
今天来拜访孔易行,任天一当然不可能带着自己的菜刀。
比起自己赢来的那把刀,显然手上的这把刀,质感更好。
不仅重量更加合适,而且,从刀刃的抛光程度,便可以看得出来,这是一把用了十年以上的老刀。
刀这种东西,并不是说,一定要越老越好,但是,从这把刀的磨损程度,却是可以看清楚,一个厨师的做菜习惯。
“加强感知!”任天一默默地念道。
有了系统的帮助,消耗一些撩值,任天一的感知,在这个时候,发挥到了极致。
“这下把握又大了几分。”再看锅灶、砧板,任天一的脸上,挂上了自信的微笑。
对孔家菜,任天一早有研究。
只是系统里学到的那些菜品,确实是刻板了一些。
正因为如此,任天一才会不自觉地,用临淄菜的技艺,来处理孔家菜不是?
在用刀的时候,任天一不自觉地,将自己代入到了孔易行的身份之中。
取出泡发好的干贝,任天一开始下刀。
“孔大师,不如指点一下后辈如何?”胡永庆笑道。
胡永庆了解孔文博,手上功夫不行,但是,理论水平,那可绝对不是盖的。
很多国家级,甚至国际级的美食博览会,都会邀请孔文博当客坐嘉宾,让他多说几句。