老张一听徐杰火压下去了,赶紧答道:“回徐总,我送的是汉轩居的菜,一份干煸四季豆,一份红烧鳜鱼,运送过程中,我一点手脚也没做,我可以用我的性命担保,只是当初汉轩居的人太多,出菜的时间有点快,我怀疑是不是菜没完全做熟导致的……”
苏尘听了,直接拍了拍手掌:“不错,老张,你总算是提供了一些有用的线索!”
“我觉得你送的菜,红烧鳜鱼应该没有什么问题,一般这道菜十几分钟就可以蒸熟,那就是这干煸四季豆了!”
“皂甙和溶血素主要集中在四季豆的豆粒中,遇到高温即被分解而失去毒性。如果四季豆烹调时没有充分煮熟、炒透等,豆粒中的毒素未被分解破坏,食后往往在0.5-3小时内,便会发生中毒。”
“所以,这问题十有**还是出在汉轩居的身上!”
徐杰、老张,在听完苏尘的推理之后,全都傻眼了!
有理有据令人信服!
徐杰:“喂喂!尘哥,你这次又让我惊到了,你不仅推理能力惊人,更是博学多才,什么皂苷啊溶血素啊,你说的这些东西我压根都没听说过!”
老张:“苏尘,你真才华,你一定要帮我洗刷冤屈啊,我承认我之前像身边的人一样,瞧不起你,老拿你开涮,我向你道歉,以后我再也不那么做了!”
“行啦,老张,甭说这些没用的了,都是同事,一荣俱荣,一损俱损,别担心,医院那边我已经安排好了,现在我们就去汉轩居,找他们当面对质!”
可当他们一行赶到汉轩居说明来意之后,汉轩居的大堂经理表现的趾高气扬,死活不承认,甚至还反告他们诬陷,要追讨名誉损失费什么的。
苏尘一开始冲上去理论,却被大堂经理一顿教训:“你一个外卖小哥算什么东西,让你们的头头出来说话!”
徐杰一听炸了,敢骂我尘哥?
徐杰像一头蛮牛一样的冲了上去:“妈了个巴子,我就是美球外卖的总经理徐杰,你一个大堂经理你牛什么牛?到底谁的责任调查清楚不就行了,你们的名誉是名誉,我们的美球外卖不要名誉吗?”
“还有,我可听说,你们汉轩居主要的渠道都是网上订餐,如果老子一声令下,全体外卖小哥直接联合抵制你们,你们明天就等着关门吧,我还就不信了!”
苏尘听了,深深佩服,徐杰这货有史以来第一次靠谱了一次。
汉轩居的大堂经理一看事情闹大了,已经完全不是他一个小小的经理能够控制的了。
现在饭店门口围了好大一群人,有些不明真相的人们开始纷纷指责汉轩居,说他们是黑店,吃出人命了之类的。
如今可以信息时代,如果再有人把这些视频拍了,传到了网上,对汉轩居的影响只会更大,甚至真有可能像徐杰说的那样,关门歇业!
大堂经理进去不大一会,一个挺着大肚子,大肚能容的老板走了出来。
大堂经理再也没有之前的嚣张,很是尊敬的对徐杰说道:“徐总,这位就是我们汉轩居的老板刘汉刘总,有什么事情还是你们进行交涉吧。”
刘汉明显的比大堂经理靠谱多了,至少站出来是为了解决事情的,而不是想他那样瞎胡闹。
“我刘汉走南闯北,一生创办了很多的餐饮品牌,讲究的就是一个公道,事情既然已经出来了,是谁的责任那就是谁的责任,一定要彻查,查清楚,立刻、马上把那个做菜的大厨给我喊过来!”
刘汉是个大肚子,更是一个大嗓门,一张口,全场信服,当即拍板,让大堂经理将涉事大厨给叫了过来。
很快一个身着厨师装的大厨就被带到了现场,这家伙是一个江湖混子,咬死不承认。
“哼哼,真是笑话,我堂堂国内一级厨师,颠了一辈子的大勺,我做出的菜怎么可能有问题,你们说四季豆没有做熟,如果我连生和熟都不知道,干脆卷铺盖走人,回家种地得了!”
大厨说的是振振有词,一点也不含糊。
徐杰刚想跳出来与他理论,倒是汉轩居的老板刘汉先站了出来。
刘汉继续用他的大嗓门说道:“你好歹是我汉轩居的员工,如果你承认了,我们一起去医院看一看顾客,该赔偿赔偿,该道歉道歉,此事可以既往不咎。可如果你坚决不承认,我只能把你送到相关部门处理了,你自己看着办吧!”
“哼,刘总,连你都说了,我可是你的员工,你怎么胳膊肘往外拐?你不帮我也就算了,还诬陷我,这是哪门子的道理?”
大厨依然咬死不认,因为他比谁都清楚,一旦承认不仅会丢掉这份工作,甚至还会永远被这行业所拒绝。
这就是餐饮业比较残酷的地方!
一个有污点的厨师,是所有饭店都不会聘请的!
正在局面僵持不下的时候,张晓蕾带着一份化验单赶来,一边交给苏尘,一边拿出工作证明,向大家展示自己仁心妙手医院院长的身份。
“年纪轻轻,就当上医院院长了,真是不简单啊!”
“也许这就是女强人该有的样子吧!”
众人惊讶的表情,张晓蕾尽收眼底,但这时候她绝不允许自己分心,因为她还有更重要的事情要做。
苏尘立即将张晓蕾交给他的化验单展示给众人看,一边说道:“大家好,是非曲直,自有公断,这位是人心妙手医院的院长,顾客刚好在她们医院救治,所以这件事她最有发言权,让她给大家好好说说吧。”
“嗯嗯,女院长、女强人,你快点说吧,我们都信你!”
围观的群众好多都是正在这里吃饭的顾客,这件事情搞得,他们都不敢再继续吃饭了,生怕再步入那位顾客的后尘。
所以都期待着真相能够尽早公布。
“大家好,我是仁心妙手的院长张晓蕾,化验单证明,确实是发现了未被高温分解的毒性,好在现在病人情况已经稳定,如果不是美球外卖方面一直积极跟进,患者有可能会错过最合适的救治时机,发生更加可怕的后果!”
张晓蕾将结果公示以后,人群之中爆出了一串热烈的掌声,这掌声是送给张晓蕾的,更是送给积极配合救治顾客的美球外卖的。
汉轩居的老板刘汉听了,虽然很生气,但对于这个结果,他还是接受的,至少发现了一个混在厨师队伍中的蛀虫。
“哼,这下你还有什么好说的,收拾东西滚蛋吧,汉轩居的名声都被你给毁了!”
苏尘和徐杰,看到人家汉轩居的老板已经拿出了应有的态度,便不想再追究下去,扭头离开。