“我也喜欢吃!我最喜欢吃姑姑做的肉肉了!香香的!我一次都能吃一大碗。”虎子在一旁蹦蹦跳跳地大声说道。
“嗯嗯,啊,啊。”而虎子身边的安安明显也是一副似懂非懂的样子,嘴里啊啊啊啊的叫着,小手还不忘举起来挥舞着,很显然此刻小家伙的精神极其的旺盛。
“好好好,喜欢吃那就多吃一些姑姑中午在给虎子抄,炒很多很多的肉肉好不好啊?”林婉娇有些忍俊不禁。
林婉娇一边说着,一边加快了手里摘豆角的速度。
两个人的动作相比较一个人就快了很多。
不一会儿,一盆的豆角摘的还剩下一点。
让林芝坐在这里继续摘,林婉娇就先去了厨房里面收拾肉。
跟昨天一样把猪肉拿出来,切出一斤来。
把这一斤拿出来以后,林婉娇思量了一下,怕这一斤肉不够大家吃的,就又用刀切出来了半斤肉。
肉多,油水就多!
菜吃着也好吃,王秀兰她们几个吃了才能有劲!
把肉切成条条,往里面放入调料。
林婉娇就把它放到一旁腌制一会儿。
这个时候,林芝也端着摘好的豆角走进来了。
她的手里端着一盆豆角的同时,还多了几个丝瓜。
“二嫂,这哪来的丝瓜?”林婉娇看着林芝手里的丝瓜好奇了。
她记得他们家里似乎并没有种丝瓜啊。
林芝嘿嘿一笑,“咱隔壁婶子种的,早的时候她来接锄头。没好意思空手来,就拿了几个丝瓜。”
“成,那咱这中午也不用在摘别的菜了,做一个豆角炒肉,再来一个炒丝瓜炒蛋也就差不多了。”林婉娇点了点头,笑着说道。
“也成,这两个菜的分量都足,保证能让爹娘他们吃的饱饱的,肚子里的油水也够够的。”林芝笑了笑。
林婉娇一笑,手里的动作飞快的转了起来。
丝瓜切好,再打几个鸡蛋,鸡蛋里面加点盐,搅拌均匀之后。
林婉娇让林芝去灶下烧火。
把丝瓜给焯一下水,这才重新给捞出来。
把锅里超过丝瓜的水给舀干净,林婉娇往锅里倒油的同时,又娇让林芝用大火将炒锅的油烧热。
趁着大火倒入鸡蛋炒熟。
然后就跟西红柿鸡蛋一样,把炒好的鸡蛋给盛出来。
然后就是炒丝瓜了,林婉娇接着再用着炒鸡蛋还没用完的油,
趁着大火把丝瓜倒入里面炒熟,在加入熟鸡蛋一起炒。
炒的差不多了,再加调料翻炒几下。
这一份丝瓜炒蛋就可以出锅了。
接下来就只需要再炒个豆角炒肉饭,中午饭就完美落幕了。
林婉娇手脚麻利的把所有的菜都炒好。
然后把菜给分装,现在的天气热,趁着分菜的时候。
还能冷凉一下饭菜,让它吃到嘴里不至于烫嘴。
把饭菜放进食盒里,跟往常一样。
林婉娇拎着食盒送到了地里。
同时因为顿顿有肉这件事情,又不可避免的被王秀兰逮到在耳边唠叨几句。
林婉娇只能借口家里有事,在王秀兰还没有来得及把她的话说完就急急忙忙的先开溜了。
中午,林婉娇,林芝,虎子,安安一行人吃过饭以后。
林芝的手因为昨天受伤了,到了今天伤口差不多已经合了。
但是林婉娇还是没敢让林芝沾水,生怕那个伤口一沾水再一次裂开一个大口子。
林婉娇自己麻溜的把所有碗筷给洗干净。
想着她早从空间里拿到背笼里,又从背笼里拿到厨房里的那几斤排骨。
思考了一下,反正早晚都得吃这排骨。
反正她也放了得有三斤排骨呢。
等会儿先炖两斤,把炉子给点用小火慢慢的炖。
现在炖的话估计到了晚都该熟烂熟烂的了,也算是让大家尝尝鲜。
不过现在似乎时间还早,等再过一会儿,在做吧。
心里想着,林婉娇就踏着欢快的步伐走向了里屋。
屋子里,林芝今天无疑也是高兴的。
毕竟这手帕卖掉了,口袋里多了一把子铜钱。
这有钱了,心里也就有底了。
林芝今天简直就是喜以言表,那脸的笑一笑得马就要连到耳朵根了。
林婉娇也没有扫了林芝的性。
跟安安在床里面玩儿,林婉娇跟林芝两人就坐在床边,嗑着林婉娇今天买回来的瓜子跟花生,有一搭没一搭的聊着天。
时间见见往下移去。
慢慢的时间就到了三点。
林婉娇也没让林芝帮忙,这现在就煲个汤而已,还没到做饭的时间,没必要再让二嫂帮忙。
让林芝继续坐在床看着虎子跟安安。
自己则是就下了床,朝外面走去。
把藏在阴凉角落里的排骨给拿出来。
又把三斤的排骨一条一条的给劈开。
在劈开的排骨砍成一段一段的。以林婉娇那股子力气,切排骨都切得异常的随意,几刀下去,齐刷刷的把排骨全部都砍成一块一块儿差不多大小的块儿。
这熬排骨汤自然也不能光放排骨。
林婉娇翻了翻厨房,找到了一些玉米,胡萝卜之类的东西。
那就干脆做的玉米排骨汤好了。
记忆里的玉米排骨汤。
所需的食材就是玉米,排骨,胡萝卜,还有红枣!
红枣的话,林婉娇记得林芝屋里的红枣还没有吃完,等会儿直接去抓一把回来就行了。
玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,红枣洗净。
既然是要熬排骨汤,那就肯定要用到砂锅。
把砂锅给清洗干净,林婉娇又往里面倒入水。
林婉娇先用大火把水开,
再从大火转为小火之后。
在住锅里面轻轻的放入排骨,胡萝卜,姜,红枣这些东西。
盖盖子就可以炖了。
这估计要炖个一个小时,林婉娇也懒得在一旁就这么眼巴巴的等着。
盖盖之后,扭头就又跑进了里屋里去跟林芝聊天去了。
聊着聊着时间一晃而过。
林婉娇估摸着时间差不多了,这才回到厨房。
打开砂锅的盖子,顿时一股香气就扑灭而来。
这汤看去就无比的鲜美好喝,林婉娇把里面的姜给取出来,又往里面加入各种调料粉。
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