很快。
胖迪就跟着子枫,缓缓从竹楼里走了出来。
她一眼就看到,自己的师姐,也是自己的老板。
杨蜜。
此时就坐在凉亭里,一边喝着百香果茶,一边意味深长地看着她。
胖迪在杨蜜手下,已经干了十年艺人了。
她当然知道,杨蜜的脾气和手段。
因此,看到杨蜜这样看着自己,心里立马就打了个哆嗦。
但想到周方宇,想到自己昨天晚,心里的那个誓言。
她立马又坚定了起来。
强行压下心里的惊惧,走到了杨蜜面前。
“师姐,你怎么来了?”胖迪故作镇定地打了声招呼。
单纯的子枫妹妹,此时还没看出来两个女人之间的紧张气氛。
她笑着说道:
“胖迪姐姐,杨蜜姐姐不是你老板吗?她来我们这做客,你肯定提前就知道了吧。现在还装着不知道的样子,骗不了我们的!”
杨蜜突然笑了。
她看着子枫道:
“子枫妹妹,你这就错怪胖迪了。
她确实不知道我来蘑菇屋做客的事情。
我是临时决定来你们这里做客的。
毕竟。
我要是再不来,恐怕某些人的小心思,可能真的就实现了。
到那个时候,我哭都来不及啊!”
子枫听到这话,感觉满头雾水,根本听不懂杨蜜说的是什么。
这时候,厨房里的黄小厨看不下去了。
赶紧对着妹妹叫道:“子枫啊,来厨房帮我和你周大哥做晚饭。你杨蜜姐姐和胖迪姐姐有悄悄话要说。”
子枫看了看杨蜜和胖迪,总感觉哪里不对,但又说不出来。
她摇了摇头,答应道:“好的,黄爸爸,我马过来。”
说完,子枫也离开了凉亭。
杨蜜转过头,看了院子角落里的导演王远征一眼。
王远征立马明白了。
把凉亭周围的摄影机全都关,直播镜头也直接切换到了厨房里。
专门去拍周方宇和黄小厨怎么做饭。
两个女人呆在凉亭里。
没有任何知道她们说了些什么,做了些什么。
只是,等胖迪和杨蜜走进厨房的时候。
胖迪的眼眶明显有些红,看起来好像哭过的样子。
但让人奇怪的是。
杨蜜对待她的态度,竟然不再像刚刚那样奇怪了。
而且,周方宇还隐约听到。
两个女人进厨房之前,杨蜜好像小声给胖迪说了一句:
“肉肉,今后我们两个人公平竞争。但其他5个女人,绝对不允许靠近他。你能做到吗?”
胖迪也小声回了一句。
“你放心,我连自己的职业生涯都能放弃。怎么可能允许其他女人,再接近他。”
两人小声聊了一句,这才走进了厨房。
此时,黄小厨已经和周方宇一起,把晚餐两道主菜——菠萝水晶咕咾肉、开水白菜的主要食材准备好了。
下面,就要真的开始做菜了。
周方宇看大家都围在附近,看着自己做菜。
他为了缓和胖迪和杨蜜见面,造成的尴尬气氛,笑着说道:
“今天晚我要做的两道主菜,一道是菠萝水晶咕咾肉,一道是川府的开水白菜。
下面我首先要做的就是水晶咕咾肉。
咕咾肉又叫咕噜肉、古老肉,是一道正宗的粤菜。
和普通的糖醋排骨做法不同,咕咾肉是没有用排骨剔去骨头之后,然后用糖醋的做法,制作出来的。
而所谓的水晶咕咾肉,是咕咾肉的一种改良做法。
这道菜,使用了一种叫“琉璃法”的做菜方式。
在排骨肉的表面,用精确的刀功,将肉块切成花朵状。
这样,可以增加肉块的表面积,让熬制的酸甜糖汁,均匀地包裹在肉块表面。
然后,利用冰块进行快速冷冻。
让肉块外面的糖衣,迅速变成一层“水晶”壳。
这样以来,吃的时候。
这层糖衣会在食客嘴里炸裂。
酸甜可口的汁液,加外酥里嫩的排骨肉。
那种甜而不腻、鲜嫩多汁的味道和感觉,足以让食客流连忘返,口味大开。
但这道菜好吃是好吃,做起来却非常考验厨师的刀工,还有对油温、火候、冰冻时间的要求,也非常高。
因此,很多厨师虽然都会做这道菜,但能做好的人,却凤毛麟角。”
周方宇的嗓音极富磁性,对咕咾肉的来历娓娓道来。
众人听着,就好像在看一部顶级的美食纪录片。
周方宇就是旁白,细致的讲解这水晶咕咾肉和普通咕咾肉做法的不同。
黄小厨听得在一旁连连点头,通俗易通,很容易理解。
直播间的观众也不由自主的仔细的听起来。
虽然大部分人根本不懂厨艺,但有了周方宇的讲解,观众们也能听得懂。
就好像在看《舌尖的炎黄国》一样。
有种异常满足的感觉。
……