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第十章法式奶香蔬菜蟹肉汤和L’angedupremieramour

在凤天离开的同一天,下午2点钟的时候薙切绘里奈在新户绯沙子的陪同下走进SHINOS的大门。

“薙切小姐,恭候多时了。”四宫小次郎走到门口迎接两女。

“许久未问候,一年不见了四宫前辈。”绘里奈微微欠身。

“不好意思我们来晚了四宫前辈。飞机稍微晚点了。”新户绯沙子提绘里奈解释道。

“不会,你们到达的时间刚刚好。”

“现在中午的用餐高峰期刚刚过去。现在是店里最安静的时候,正好适合试吃工作的进行。”

“是吗。刚好我和绯沙子中午还什么都没有。午餐就在这里吃吧。”

“那么。Veuillezattendre,mesdames。”四宫小次郎施以一个标准的贵族礼。起身对琉诗一招手,示意她带绘里奈她们入座。

午餐的菜单是前菜传统法式鹅肝三部曲配田园色拉和主菜的澳洲牛柳配京葱佐牛膝烧汁。

菜品一入口。绘里奈就明显的感觉到四宫小次郎的手艺比起一年前自己尝到的进步了不止一点点。

“用餐还愉快吗?两位女士。”四宫小次郎端着这次需要请绘里奈试吃的汤品‘法式奶香蔬菜蟹肉汤’走到两个少女身边。他身后还跟着负责服务绘里奈她们这桌的琉诗

“多谢招待。看来四宫前辈的厨艺在这一年里有了很大的进步。”薙切绘里奈起身感谢道

“能让两位客人满意这是本店的荣幸。”四宫小次郎微微一笑。

“前辈手的汤品就是一次要试吃的菜品了吗?”

四宫小次郎点点头。将手端着的汤品放在两位少女面前。“是的。法式奶香蔬菜蟹肉汤,请品尝。”

“YIDADAKIMASI。”绘里奈拿起勺子将汤和蟹肉一起送入口中然后闭起眼睛慢慢感受起来。

“四宫前辈的这道汤品蔬菜处理的很好没有任何瑕疵。蔬菜的鲜味很好的融入了当中。只是蟹肉经过长时间的炖煮变得过于松散,影响了口感。我建议还是需要在拿去炖煮之前先用橄榄油煎制一下表面让它们产生适当的硬度。”

四宫小次郎听了绘里奈的话眉头微微一皱:“啧。果然又和那小子说的一样。”

“那小子?”绘里奈和绯沙子对四宫的话很疑惑。对他投去询问的目光。

“难道说?”在一边琉诗好像想到了什么。

发现四宫小次郎并没有回答她们的意思。绘里奈两人又将目光投向一边的琉诗。

“其实,事实。四宫主厨昨天晚和我们的另一位主厨讨论过这道汤品。另一位主厨给出的建议和绘里奈小姐你刚刚给出的建议一模一样。不止这样主厨他还提出要将蔬菜汤和奶油蟹肉分开炖煮最后再混在一起稍稍炖煮一下。说是这样可以避免一些蔬菜中的杂味渗入蟹肉中。”

“SHINOS的主厨提出了和拥有‘神之舌’的绘里奈小姐一样的建议?甚至还有更高的建议?”绯沙子听到琉诗的话有点懵。

而绘里奈则低着头回想着刚刚琉诗的话。有人提出了和她一样的意见,甚至还提出了更为细小地方的问题的解决办法。确实刚刚在品尝的时候蟹肉中有着些许的杂味。但是这些绘里奈觉得无伤大雅。因为那些杂味也只有她这样的舌头才能感觉到。

“哪位主厨人在哪里?我想见见他。”绘里奈抬头问向琉诗。

“这个。。”

“那小子中午已经离开回国了。那小子喜欢满世界跑,他只答应在这里呆半年。”一直沉默的四宫小次郎插话

“是吗。”绘里奈听后有点遗憾

“那个。如果方便的话。。其实可以尝尝哪一位的料理。今天餐后的甜品还是他做的。”琉诗稍稍提了个建议。

“是吗。那我就来看看这位主厨的本事吧。”绘里奈点点头。

琉诗很快就将作为餐后甜品的蛋糕送了来。给了两女和四宫小次郎一人一份。

绘里奈端详着面前精致的蛋糕。这是一个外表成螺旋状的半椭圆形小草莓蛋糕,雪白的奶油油顶有一颗鲜红的草莓,草莓的边还有一双用白巧克力做成的翅膀。整个蛋糕看起来就像是一个带着草莓王冠刚刚诞生的小天使一般。

绘里奈拿起餐叉切下一小块放进嘴里。口中的美味让她仿佛来到了巴黎广场一片开满紫丁香和白丁香的花田,面前有一名看不清面容的银发男孩轻轻的拉着她的手在花田里奔跑着。

“好好吃啊。这是什么,平滑的口感。纯白的奶油中,充盈着鲜明的草莓汁,传递到舌头面。两种味道互相回响,留下酸酸甜甜的感觉,而后又逐渐消逝。仿佛就是。。。。是啊。。就像是漫画中提到过的初恋的味道。”绘里奈这时完全沉浸在了那种美妙幸福的感觉中整个人晕乎乎的。

另一边的绯沙子已经幸福的迷失了脸颊绯红。四宫小次郎则是因为眼镜的阻挡看不清表情。

过了好一会了,绘里奈才从料理的幻境中回过神来。呆呆的看了一眼面前早已空掉的餐盘,才对在收拾餐盘的琉诗问道。

“这。。这个蛋糕叫什么名字?”

“L’angedupremieramour听二之前主厨说是根据她小时候偶然看到的初恋情人的印象制作的。”

“二之前?那个离开的主厨是霓虹人吗?”绯沙子问道

“嗯。他叫二之前凤天和四宫主厨一样是霓虹人。”

“凤天?二之前凤天?!!”绯沙子听到名字有点不敢确定的看向绘里奈。

“又是这个人。”绘里奈皱着眉头。咬着右手大拇指指甲。

我是万恶的世界分割线=============

下午四宫小次郎正在厨房做着改良版的‘法式奶香蔬菜蟹肉汤’,高维突然急急忙忙的冲进厨房里。手还拿着一封已经拆开了的信和一个黑色的绒毛盒子。身后还跟着高维和亚伯布隆丹。

“不许在厨房奔跑。如果再有下次你们就直接给我滚蛋。”四宫小次郎头都没有回。

“对不起。四宫主厨。但你先看一下这个。刚刚WGO法国支部送来的。是给二之前主厨的东西。”高维把手中的东西递给四宫小次郎。

“WGO法国支部?送给那小子的?”四宫小次郎关掉灶台的火接过高维手中的信看了起来。

十秒钟后四宫小次郎太阳穴和手背青筋爆出,手的信都快被他捏成一团了。

“把东西给我。丢进垃圾桶里。”

“哦。”高维乖乖准备把手的盒子丢进垃圾桶。不过动作故意放的很慢就是了。

“停!”四宫小次郎前一把抢过高维手的盒子。直接推门走出了厨房。

“………………”厨房里一下子显得非常安静。

“二之前主厨真的是太厉害了,没想到。。。呜呜呜呜。”琉诗说道一半被亚伯布隆丹一把捂住了嘴。

“小心点。四宫主厨可能还没走远呢。你没看到刚才主厨的表情吗。你找死不要带着我。”亚伯布隆丹对面前的琉诗轻声说道。

“嗯嗯嗯。”高维和琉诗点头。

“不过二之前君真的是很厉害。我是不是也应该想他一样走出厨房经常去看看食客们的反应呢?”高维心想。

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