车流不断汇入停车场,公司刚改造成的会议室,也陆续坐下邀请来的大买家,他们大都是江南市场有名的高档海鲜商。
龙鹤和钱谦,也过来参入,开心的招呼认识的同行。
人一多,声音就嘈杂,顶着大肚子的平头哥等焦急了,不耐烦的吵起来,
“我说这破公司,怎么可能有顶级的南非鲍,不会耍我们吧?”
“那你就别来,现在走还来得及。”花白头发的大叔言语相激。
到场的海鲜商人,大都很淡定,龙鹤都到场了,事情多半假不了。
前两天,龙鹤搞了一批极品澳龙,靠着这批货,硬生生将满香楼(龙鹤档次最高的酒店)提高了一个档次。
生意比百年酒楼还火爆,可把羊城餐饮同行给震惊的,私下一打听,原来这批货出自鸣涵这家刚成里的小公司。
打听到消息的各路人,接到邀请后,才决定过来一见真假,不然请不动这些大佬。
人也到齐了,李鸣走进会议室,“假的真不了,检测报告在此,请诸位鉴别。”
王倩瞧见老板的手势,激动的前分发报告。
会场平静下来,翻书声不断,一会过后,平头哥维持憨憨人设,大声道:
“这样的报告,我能出几十份,真章在那里?”
李鸣等的就是这话,手一挥,王倩端着一盘鲍鱼来,“极品南非野生孔雀鲍,请诸君品鉴。”
在场的大都相熟,知道挤一起看,不知道到何时,交流一会,公推一位老先生为代表,一验真假。
老先生身份不简单,粤菜特级厨师,羊城美食协会的荣誉会长,在场的人里,他资历最高。
老人家退休后,到处品味新的美食,今天恰好得知小徒弟要来,也就一起凑热闹,反正也是闲着。
手套戴,老先生把玩一会背壳,然后细致按摩鲍鱼,让裙边收合,以此查看肉质,看得非常细心,大家只能等着。
好一会,老先生长出一口气。
“鲍壳苍老,九孔暗紫,壳质泛玉色,只有经过多年海水冲压,才表现得如此,十年野生孔雀鲍无疑。”
“更难能可贵的是,鲍壳没有被腐蚀,外壳完整,完美保留了孔雀的花纹,卖相顶级。”
众人听了不由得动容,在场的除了平头哥,都是鲍中老饕,自然知道老先生说的内涵。
鲍鱼常年生长在十几米-几百米的海里,时间长了,背壳长满海苔和藤壶等寄生物。
最可恨的就是藤壶,它会腐蚀鲍壳,几年十几年时间下来,就会蚀刻出孔洞,最后挖穿背壳,让鲍鱼死亡。
越大越老的鲍鱼,这种现象就越明显。
李鸣贴心的给老先生递小刀,“请你老品味!”
老先生利索拨出鲍鱼,去除内脏和牙齿,矿泉水洗干净切片,在众人羡慕的眼光下,吃下一片鲍鱼。
“腥,非常的腥!”
“腥后是极致的鲜。”老先生很是回味,“肉质没发现斑点,如报告所说,干净无污染。”
“总的来说,极品孔雀鲍无疑!”
鲍鱼越老肉越韧,老先生自然不提这点。
试吃完毕,李鸣起身大声道:“鸣涵公司保证,每个鲍鱼的品质如一。”
众人点头,平头哥又作妖,“出了问题,你不退货?”
“不用退货,下次展卖,有问题的不用来了!”
平头哥听得目瞪口呆,可在场的人纷纷点头,高档生鲜没有退货一说,在交易时,买家有专业的鉴定师,没异议才会完成交易。
就没有运回海鲜后,买家说有问题,然后回来退货的,没这行规。
李鸣没理会他,“本场采用暗标竞价,价高者得。请扫码发送各自的价格,竞拍。”
王倩适时拿出二维码。
平头哥也跟着扫码出价,白发哥激他,“你怎么还不走,不是怀疑这怀疑那的?”
张大伟脸色不变,“老话说,听前辈的,有饭吃。我才疏学浅,质疑是为了大家出头,我这是为大家好。”
梁适不禁竖起拇指,“你小子,脸皮够厚,有前途。”
张大伟点头认同,脸皮值几个钱?孔雀鲍被证明是极品的,自己没理由现在走,只要买到货,喊爷爷都没问题。
王倩统计报价,大声公布,“最高价为1318元\/斤。恭喜ID无名的老板。”
老先生身旁的徒弟喜悦的站起来,和身边的合伙人拍手庆祝,显然他们临时形成团购团,一起竞拍。
李鸣不会制止这种行为,只要卖出合适的高价,才不管几个人一起买。
得意的留下,失意的离去,梁适刚才挤兑张大伟,可没想现在同属失败者联盟,苦着脸败兴离去,生意场就是如此,。
龙鹤,全场陪跑,一无所获,也是一脸苦涩,
“实力不足,见到极品海鲜,也不敢下手啊!”
钱谦默默的回答,“没想到李老弟发展那么快,一天一变样,仿佛昨天还是小伙计,今天却已是大人物了。”
“今非昔比,望之不及啊!”
两人对视一眼,就要离开,李鸣连忙叫住,“二位哥哥,刚才多有担待,对不住了。这时赔礼,一定要收。”
随之送给二人各一份孔雀鲍,5头1斤装。
龙鹤很是感动,一时不知如何表达,钱谦笑呵呵的接下,“那我却之不恭了!”
李鸣握住龙鹤的手,“鹤哥,我知道你想说什么,咱们来日方长,日子久了,感情自然深。”
龙鹤重重点头,没交错李鸣这个朋友。
“阿鸣,你忙你的,我们先走,有空一起吃早茶。”
送走两位老哥,那边老先生南易凯,和他徒弟易国栋,验货完毕,交易顺利完成。
孔雀鲍售出65斤,总价85670元,平均单个约260元,这只是批发价,就超过市价10倍的价格,不愧为天价鲍鱼。
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