返回10 布局小龙虾市场,稳固绝味品牌!4(1 / 1)王二一人首页

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“这是小龙虾,尝尝吧。”

林阳率先拿起一只小龙虾品尝了起来。

恩。

味道不错,

林阳的手艺没有退步。

前世他为了生计,干过大排档。

另一个员工也学着林阳的方式,吃了个小龙虾。

刚吃完,他就神色兴奋道:

“咦!好吃!忒好吃嘞!”

林阳见他表情夸张,不由笑道:

“有没有那么好吃,可别装啊。”

员工红脸急忙道:

“真的嘞,好吃,我吃不了太辣的,就喜欢这种口味,太适合我了。”

另一个员工也是说道:

“这小龙虾我家里做过,放了料酒也一股土腥味,没想到老板你做的那么好。”

“可不是嘛,非常的鲜香,这肉也入味了,简直绝了!”

“老板,这道菜叫什么呀?”

林阳想了一秒,然后眼前一亮:

“绝味蒜香小龙虾!”

林阳想好了,

既然要确认前期搞餐饮,那就不能东一头西一头。

要把所有产品,都放在一个品牌下面,

先集中把这个品牌形象搞起来。

所以,

以后林阳推出来的餐饮产品,

前缀必须要带绝味这个品牌。

“绝味?形容的真贴切!”

“这个味道,绝了!”

虽然林阳把麻辣小龙虾弄出来了,

但并没有着急卖。

小龙虾这东西,和鸭货不一样,太容易模仿了。

因为这玩意就是大排档,

一般老厨师吃几次,就能把味道给琢磨个七七八八。

就算是口味差点,但不影响他的好吃程度。

况且现在小龙虾外地也有,

只不过是没流传过来而已。

所林阳现在要做什么呢?

要做布局。

首先要组织人,

趁着小龙虾没火爆市场,给垄断掉。

最起码在中海本地,

百分之六十以的小龙虾,林阳要控制在手里。

其次,在中海一些繁华地带,把店面搞起来。

中海的消费水平太高了,

同时也是典型的夜晚城市。

小龙虾这个东西只要出来,绝对能够火爆市场。

尤其现在还是夏天,正是吃小龙虾的时候。

林阳率先以品牌店面的势头,抢占市场,稳固江山。

就算是其他人跟风,

那最多也只是喝点汤罢了。

还有,林阳又琢磨了几道特色菜。

巫山烤鱼,

这也是红极一时的特色,

在10年左右特别的火。

海鲜大咖,

这就不用说了吧?

也是一道网红特色菜,配合着烤鱼,小龙虾,非常搭配。

这三样就是特色菜。

除此之外,

林阳再弄个特色烤肉,你看怎么样?

其实烤肉这东西,本来就是源于咱们国内的。

两汉时期就已经有了完整的烤肉体系。

但是后世,

因为韩流电视剧的入侵,

导致很多人提起烤肉,想起的就是韩式烤肉。

甚至很多烤肉店的店名,

必须要和韩式扯关系,

这才算正宗特色,也是醉了。

总之,接下来的这几天,林阳简直忙坏了。

成立公司,

搞餐饮的营业执照,

搞食品的流通许可证,

考察中海繁华地段的商铺。

买不到就先租,

反正这几年不是房价大涨的时候,

在林阳记忆中,

中海的房价是01年年底开始涨的,

一直涨到04年夏天,

那时候网吧也火,

林阳在网吧当网管......

后来05年房价回调,很多人都低价卖了房子。

以至于林阳在摆地摊时候,经常听到这么一句话。

最后悔的就是05年卖房创业......

辛辛苦苦奋斗十几年,到头来才发现,

很多人努力买的那套房子,正是之前卖掉的房子.......

这话一点都不假。

所以趁着房价没涨,林阳先租也行,反正现在租金更便宜。

......

一转眼,

一个星期过去了。

在这个星期,

林阳注册了属于自己的公司。

公司除了常规的餐饮营业权之外,

还有水产承包,食品加工等。

另外,金茂大厦的绝味鸭货店也开业了。

现在两个店面营业,

每天能给林阳带来接近一万的纯收益。

对,

每天至少八千的纯收益,

一个星期六七万的纯收益,

这非常的恐怖。

但对林阳来讲,是远远不够的。

因为林阳又租了5个开绝味鸭货的店。

以及10个做海鲜大咖的店。

林阳的野心非常之大,

用来开海鲜大咖和小龙虾的店,每个都处于中海的繁华地段。

每个店面的面积,都不低于300平米。

他就在赌,

赌这些在未来火爆的餐饮,拿到现在来,一样会火爆。

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