返回第三十章 绪方料理屋(1 / 1)向北之北首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一章

一天的课程过去,下午放学,原田秀行和三浦初美、小林分手后,自己一个人拿着清单按图索骥,沿着回家的路线一路找过去。

原田秀行对打工的店铺和工作内容没有要求,他自觉自己什么苦都能吃,无论是在便利店卖东西,还是在料理屋端菜、刷盘子,甚至去仓库当搬运工也可以,这样一来反倒还能顺便锻炼查克拉。

今天先找离家近的这个方向,如果不行,明天再去其它方向寻找。

走了一个多小时,找了四五家却都不理想,不是职位已经招到人了,就是不要男生,只要女生。

原田秀行也不气馁,岛国打工的高中生极多,僧多肉少,能找到一份兼职的确很不容易。

傍晚六点,原田秀行走到了一家名为绪方的料理屋前,这里招聘一名杂工。

这是推荐清单上位于回家方向的最后一家店铺,距离三浦初美下车的东尾久六丁目站倒是很近,大概也就一公里左右距离。

绪方料理屋位于一条小巷子里,门口挂着两块浅蓝色的粗布门帘。掀开帘子进去,只有三四十平米的厅堂里已经坐了两桌客人,一个三四十岁的女人在忙活着。

“欢迎光临!”女人听到门口的动静,回过头来鞠躬道。

原田秀行欠了欠身道:“打扰了!你好,我是来应聘杂工的,请问现在方便吗?”

“请稍等一下。”

女人说完,麻利地将托盘上的料理一样一样摆在客人桌子上,然后走过来自我介绍道:“谢谢你来应聘,我是这里的老板娘绪方玲子。”

“我是原田秀行。”

互通姓名之后,绪方玲子有些难为情道:“原田同学,不好意思,我们要招聘的杂工,不仅需要帮着主厨洗菜、切菜,忙起来的时候还要当服务员,帮着端菜、收拾餐桌,请问,这样可以吗?“

“可以的,这些活计我都干过。”

前世在孤儿院的时候,这些的确都是他干熟了的,除了不会炒菜,那是院长的活儿。

“那太好了。”绪方玲子上下打量了一下原田秀行,喜出望外道:“之前也来过两个兼职的学生,干了两天都嫌事情太多辞职了。”

这老板还是挺实在的,这种明显并不太利于自己的话直接就说了出来。

“我可以试试,这是我的打工授权书。”

绪方玲子接过打工授权书后,只看了下原田秀行的学校和年龄,其它内容她都是看过几遍的了,无非就是给的薪水不得低于东京最低时薪95日元,工作时间不得超过晚上十点等。

“你可以先试着做一天,今天晚上如何?干不来你再跟我说,请务必不要感到为难。”绪方玲子将授权书还给原田秀行,这个得等到确定打工后,才能签字盖章的。

“至于薪水,时薪1100怎么样?再加上管一顿晚饭。”

时薪1100,加一顿晚饭,相当好的待遇。

昨天学生会干事跟他说过,大部分打工的高中生时薪普遍不过是1000日元而已。

原田秀行当即表示可以,之后两人又协商好了工作时间,一个星期上工作日的五天班,从下午五点干到晚上十点。

“那就给您添麻烦了,老板,我会努力认真工作的。”

“咯咯,不要叫我老板,叫我老板娘。”绪方玲子捂嘴笑道:“老板是里面那位主厨。”

绪方玲子将原田秀行领到后厨,给他介绍了自己的丈夫,也是这家料理屋的老板兼主厨绪方亮平。

这是一位穿着印有店名围裙的瘦弱中年男人,神情有些拘谨,跟原田秀行一比,他反倒像是应聘者。

绪方玲子递给原田秀行一件同样的围裙穿上,歉然道:“我们这里没有制服,请不要介意。”

接着交代了他几句当服务员的注意事项,如客人进门了要及时招呼,端盘子要稳当,说话要用敬语等,然后就离开后厨忙活去了,把他丢给了主厨。

这里说是后厨,其实空间只有五六平米大小,跟厅堂也只有一个半人多高的柜台隔开着,顾客能放心地看到厨师是怎样料理食物的。

“原田君,我可以这么叫你吗?”绪方亮平语气温和地问道。

“请不要客气,老板,叫我原田就行。”

绪方亮平看向水槽边的蔬菜:“那么,这些菜就辛苦你了,先把它们洗出来,然后我再告诉你怎么处理。”

绪方料理屋内用到的蔬菜种类较多,有细雪水菜、卷心菜、白菜、豆芽、白萝卜、胡萝卜、西红柿等,不过大部分已经被绪方亮平处理好了,水槽边还剩些细雪水菜和白萝卜、胡萝卜。

原田秀行挽起袖子,拿起细雪水菜仔细用水冲洗一遍,然后放到盆子里浸泡着。叶菜一类的蔬菜一般要先在水里泡上十多分钟,才能去除大部分的农药残留。

白萝卜和胡萝卜买来时表面已经处理干净,冲洗一遍后直接拿削皮刀削皮即可。

全部处理干净后,原田秀行按照绪方亮平的吩咐,将翠绿水嫩的细雪水菜从中间一刀切为两半,整整齐齐地摆在竹编篮子上,沥水备用。

部分白萝卜切成小拇指般大小粗细的四方条状,撒上少许白糖腌渍,等待出水后就可以放入已配好的料汁里泡着了。

另外一部分白萝卜则要雕成花朵式样,供摆盘使用。

绪方亮平演示一遍后,原田秀行看着他雕出的萝卜花,几片花瓣摇摇欲坠,暗自摇头,问道是不是什么花都可以。

得到肯定答复后,原田秀行将一截长约十厘米的白萝卜握在左手中,右手持刀顺着白萝卜的曲线,缓缓剥下一层长达近半米、厚薄如纸的萝卜片来,然后将其放在案板上纵向从中间折叠,用刀尖在上面唰唰划过,最后将萝卜片从左至右卷成一团。

一颗洁白如玉的菊花就此诞生。

“斯国一!”

看着原田秀行手中的菊花,绪方亮平眼睛一亮,这手艺,可比自己好得太多了。

接下来,将剩下的白萝卜全部雕成菊花后,原田秀行开始给胡萝卜切丝。

绪方亮平在一旁观察原田秀行切菜,越看越是欣赏,这年轻人话不多,手艺却是极好,而且干起活来沉稳有序,干净利落,今天真是运气好,捡到宝了。

原田秀行左手五指微张按住胡萝卜,右手菜刀上下纷飞,频率极快,短短十多秒钟,一根胡萝卜就被分解成了几十片。

每一片都几乎薄如蝉翼,更难得的是每一片都几乎厚薄相等。

绪方亮平拿起一片对着灯光望去,在橙红色的圆片中,竟能清晰地看见电灯的轮廓。

“请继续!”

绪方亮平把胡萝卜片放回案板上,对原田秀行说道,下意识中用上了敬语。

原田秀行将一溜胡萝卜片轻轻一按,使其更贴合案板后,提刀便切。

在绪方亮平眼中,原田秀行的动作分明只是简单的一刀接着一刀,但却偏偏让人有种行云流水,赏心悦目的感觉。

待已经切好几根胡萝卜后,绪方亮平忽然发觉有些不对:没有菜刀砍中案板的声音。

随着每一刀下去,他只听到了刀刃划开胡萝卜的轻微摩擦声,却完全没有自己平时切菜时的“叮叮当当”声响。

在查克拉的加持下,原田秀行可以轻松感应到菜刀切完胡萝卜时的受力变化,然后在即将接触案板的瞬间收力上提,顺势再切下下一刀。

菜刀压根就没有接触到案板,自然也就不会发出声音了

随着夜色降临,客人已陆陆续续地坐满了料理屋。

原田秀行将蔬菜全部切好后,洗洗手,走出后厨,开始跟在老板娘身边,学习怎么招呼接待客人。

今天来绪方料理屋吃饭的顾客,能明显感觉到料理的变化,一个头发稀疏的老爷子用筷子指着餐盘里的白色菊花,以及细如发丝的胡萝卜丝,冲着后厨喊道:“亮平,你的刀工可是越来越棒了。”

“啊,那个可不是我切的,水谷先生。”绪方亮平向正在小本上记着客人菜名的原田秀行一伸手,介绍道:“这位是我们今天新来的员工原田秀行,这些萝卜都是他的杰作。“

“好厉害的小伙子。”水谷先生看向原田秀行,赞叹道:“我家那老婆子做了几十年料理,切的胡萝卜丝一根能比你这十根粗。”

“水谷,你这话要是被你夫人听到了,我看以后不光晚饭要出来吃,早饭估计也要出来吃了。”邻座的一个老爷子打趣道。

“哈哈哈……”

料理屋内,客人一片哄笑。

在忙忙碌碌中,直到晚上九点多客人才逐渐散去,这时候大家才有功夫吃晚饭。

今天是原田秀行第一天上班,绪方亮平拿出本事,做了几道拿手的好菜,他是真心觉得这次总算是找对人了。

吃饭时,绪方玲子确定了原田秀行同意留下来后,喜不自胜,当场拿来了打工授权书让丈夫赶紧签字盖章。

打扫完卫生,正好十点,跟老板夫妇告辞下班后,原田秀行没有去电车站,而是选择一路跑着回家。

因为打工的关系,之前每天都要在家进行的查克拉锻炼被迫停了下来,现在靠着跑步回家,能多锻炼一些就多锻炼一些。

跑到家门口时,已经快十一点了,原田秀行身上的衣服也已经完全被汗水湿透,抬眼一看,家里的窗户里竟还亮着灯。

打开门,果然是笹山希美在等着他。

“你回来啦。”

原本寂静的房间里,顿时响起了希美酱欢快的声音,她快步走到玄关前,给刚进门的原田秀行拿出一双拖鞋。

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一章