返回第0039章:盘饰(1 / 1)望洋兴叹首页

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“臭小子,你眼睛往哪儿瞄呢!”

伊嫚进屋后,正准备和闺蜜夏晓萌找地方坐下,吹吹空调,就看到秦川从侧门出现,目光在自己身上瞄来瞄去,毫无顾忌。

秦川嘿嘿一笑,“欣赏,纯粹是欣赏,没别的意思。”

“油嘴滑舌。”

伊嫚眼睛亮亮的,眉眼皆笑,顾盼生姿,“小川,这是我的同学兼闺蜜夏晓萌。萌萌,这就是秦川,我的高中学弟。”

最后一句话,她是对着夏晓萌说的。

“你好,小学弟。”

夏晓萌主动伸出了白皙如玉般的小手,像招财猫一样招了招手,算是打过招呼。

长长的眼睫毛微微颤动,亮晶晶的双眸中满是灵动。

“学姐好。”

秦川表现得很老实,与夏晓萌打过招呼后,对伊嫚道,“嫚姐,你们先四处转转,或者歇一会儿,随便找地方坐,我厨房还有点事,忙完就来找你们。”

“去吧去吧!”

伊嫚也不是第一次来农庄了,以前还在上高中的时候,就来过几次,对农庄倒是十分熟悉,尤其是老秦做的水晶猪蹄,至今记忆犹存。

她在别的地方也吃过好几次,可惜都腻得不行,与农庄的猪蹄,根本没法儿比。

吧台内。

秦乐乐一直贼兮兮的注视着三人,努力竖起耳朵偷听。待秦川离开后,她马上追了过去,堵住了秦川的去路。

目光直勾勾的盯着秦川,一言不发。

“死丫头,你干嘛?”

秦川被看得心底有些发毛,“有话快说,有屁快放。”

“三顿,不,加上刚刚你吼我,整整六顿,少一顿我就揭发你。”

秦乐乐先伸出三根手指头,比了个‘OK’的手势,说到六顿的时候,发现手指不够用,干脆两只手都伸了出来。

“什么三顿六顿的,没睡醒?”秦川一巴掌呼在秦乐乐脑门上,将她掀开了去。

“大餐!”

秦乐乐恼羞成怒,“六顿大餐,不对,你又掀我了,十顿,少一顿我就举报你早恋,女朋友都带家里来了,你也太猖狂了!你到底有没有把我放在眼里,把爸妈放在眼里?”

秦川的脚步一顿,空气仿佛都凝固了。

他慢慢转头,满脸疑惑的看着秦乐乐,“谁是我女朋友,我自己怎么不知道?”

“你……我……。”

听到这话,秦乐乐顿时语塞,有点犯迷糊,刚刚秦川和伊嫚打情骂俏,自己看得清清楚楚。

“秦川,你别想忽悠我!”

秦乐乐神秘一笑,小声道,“这位‘学姐’我可见她不少次了,在学校见过,在农庄也见过,你俩绝对有问题,我可不是三岁小孩,没那么好糊弄。”

“深井冰……。”

想着自己煮的土豆条应该已经熟透了,秦川哪儿有功夫和秦乐乐在这废话,径直去了厨房,独留下再次陷入自我怀疑的秦乐乐发傻。

“我看人从来都没出过错!”

良久,秦乐乐回过神,带着执念朝厨房方向挥了挥小拳头,返回了客厅。

在吧台上端起一只茶壶,踩着小碎步向伊嫚二女走去。

笑容纯真,人畜无害……

……

厨房内。

杨庆已经做完了788/888/988三档餐标的凉菜,只等服务员过来端上桌,因为是试吃宴席菜,秦永年并没有准备收钱。

而是将十三家客人分成了三桌,对那一档餐标感兴趣,就去那一桌试吃,如果不满意,也可以去试吃更高档宴席。

当然了,免费只限今天这几桌,毕竟今天属于‘团购’,平时有人来订宴席,想试吃都得给钱。

最多打个折,给些优惠而已。

农庄又不是慈善堂。

为了使宴席餐看起来更高档,秦永年早上还特意去买了不少鲜花、柠檬和小番茄,用来做盘式。

这些东西加一起也才十几块钱,装饰到餐盘上以后,生生将档次有提高了一大截,起码看起来很是赏心悦目。

就算接下来一段时间的宴席全部都要用鲜花盘饰最多也就几百块钱而已,毕竟需要鲜花盘饰的只是少数,大部分并不需要摆盘。

譬如清蒸鲈鱼,鲈鱼会剔除脊骨,让它趴在条形鱼盘内,撒上一点葱丝就行。

点缀太多反而显得累赘……。

端着几份煎好的狼牙土豆,秦川走进凉菜间,目光顿时被荷台上那些花花绿绿的凉菜吸引住了目光。

白净的山药呈口字交错叠放成堆,一片翠绿的薄荷叶芯芽摆在不远处,两张叶片舒展开来,翠绿与纯白形成了鲜明对比。

酒精炉上放着一口小锅,酱紫色蓝莓酱正在咕噜噜的冒着气泡。

不远处,一片片薄如蝉翼的猪耳倾斜着堆成了一个小山包,两片娇嫩的生菜叶置于顶部,中心位置是一朵紫红色菊花。

“师兄,这朵菊花,是心里美萝卜?”

秦川上前仔细辨认了好半天才认出来,居然是平时用来切片拼花的大萝卜。

“没错,怎么样,好看吗?”杨庆眼神中带着期待。

秦川的目光还在这朵菊花上面,“这是雕刻出来的?”

他发现这朵菊花居然是一个整体。

“没错,用水果刀雕的。”杨庆老老实实点头,目光落在了秦川端着的盆里。

剪过的狼牙土豆,色泽金黄,卖相十足,还有一股土豆淡淡的焦香萦绕。

“水果刀?”

另一边,秦川闻言微微一愣,终于注意到了菜墩上放着的西瓜刀,“你用这玩意儿雕的菊花?”

杨庆浑不在意,“是啊!凉菜间里就这把刀稍微小点,拿着顺手些。”

秦川:“……。”

西瓜刀雕菊花,就问你怕不怕!

秦川差点给跪了。

关键是这朵牡丹还雕得如此逼真,每一根花梢都保留了萝卜青翠的外皮,恰到好处。

如果整体都是紫红色,反而少了些许层次感。

“牛逼,你是真牛逼!”

秦川竖起了大拇指,“难道你以前做宴席都是这么做?”

他意指凉菜的这些盘饰。

有复杂如牡丹,也有简单如蓝莓山药,仅两片翠绿的薄荷叶点缀。

白、蓝、青三种颜色出现在餐盘上以后,不但没显得复杂,反而给人一种很清爽简洁的感觉。

杨庆嗯道:“凉菜的量比较少,更容易做盘饰,而且凉菜一般都先上桌,可以用来观赏。”

秦川惊叹。

如果以前老秦要求自己这么做凉菜,自己多半会发疯。

杨庆的牛逼之处,他算是彻底见识了。

毕竟人家根本没去单独购买盘饰所需的材料,而是就地取材,用厨房现有的材料做出了这些盘饰。

如果花钱买现成的,秦川当然也会。

掐一点法香,摆一朵兰花。

大功告成!

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